통풍에 대한 전체 메뉴 다이어트 번호 6

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여섯 번째 식단은 통풍, ICD, 시스틴 뇨증으로 고통받는 사람들을 위해 특별히 고안되었습니다. 신진 대사 과정을 회복하고, 요산의 양을 줄이며, 소금 침전물을 제거하고 소변의 산성도를 중화시키는 것이 관찰되는 것이 좋습니다.

다이어트는 특정 제품의 사용에 제한을 제공합니다.

일반 규칙

통풍을 포함한식이 요법의 메뉴에서 단백질, 지방 및 탄수화물의 비율을 계산할 수 있습니다. 다음과 같은 구성이 6 번째 식단에서 관찰됩니다.

  • 지방은 적어도 80 %이어야하며, 그 중 약 30 %는 식물이 있어야합니다.
  • 탄수화물은 약 400 그램을 사용하는 것이 좋습니다.
  • 단백질은 약 90 %가되어야합니다. 단백질의 절반은 동물 기원이어야합니다.
  • 소금 - 10 그램 이하.

신체의 정상적인 기능을 위해서는 하루에 약 2 리터의 물을 섭취하는 것이 좋습니다. 표 6은 칼로리가 높은 것으로 간주됩니다. 이 식단을 사용하면 에너지 값은 약 2300 kcal가되어야합니다.

통풍을위한 규정 식에서 purines와 산의 다량을 포함하는 제품을 제외되어야한다. 또한식이 요법에서 많은 양의 소금과 짠 음식, 피클을 제외해야합니다. 소변의 알칼리화를 촉진시키는 제품을 선호해야합니다.

표 6은 고기와 생선을 삶은 형태로만 사용하도록 권장합니다. 고기 국물은 요리에 사용되지 않습니다. 다른 제품은 고전적인 방식으로 처리됩니다.

테이블을 개발 한 전문가의 권고에 따라 고기와 생선 요리는 일주일에 두 번 먹어야합니다. 동시에, 한 번에 120 그램 이상을 먹을 수 없으며 물고기는 160 그램입니다.

테이블은 상온의 요리로 구성되어야합니다. 통풍을위한 식사의 수는 4 개이고 물만 사용됩니다.

일반적인 상태를 개선하려면 적어도 일주일에 한 번 금식일을 지키는 것이 좋습니다. 현재 환자는 코티지 치즈, 과일을 먹을 수 있습니다. 밤에는 케피어 잔을 마시는 것이 좋습니다.

어떤 제품이 테이블을 구성 하는가?

통풍과 함께 가능한 것은 무엇인가?

표 6을 사용하면 다음 제품을 사용할 수 있습니다.

  • 밀기울과 밀가루로 만든 모든 종류의 빵.
  • 고기는 기름진 종류가 아닙니다.
  • 지방없는 물고기.
  • 신선한 야채.
  • 야채 샐러드.
  • 우유, 커티지 치즈, 케 피어는 어느 정도 먹을 수 있습니다.
  • 식단에서 곡물 (오트밀과 쌀 제외)의 사용을 최소화하거나 최소화해야합니다.
  • 하나의 계란.
  • 모든 형태와 양의 딸기.
  • 과일.
  • 키셀.
  • 잼, 여보.
  • 차, 주스.
  • 미네랄 워터.

6 번 테이블은 칼로리가 높기 때문에 사용하기 전에 영양사와상의해야합니다. 오직 그는 메뉴를 수정하고 올바른 제품을 선택할 수 있습니다.

표 금지

다이어트에서 다음 제품을 완전히 제거해야합니다 :

  • 소스
  • 강력한 국물.
  • 훈제 고기.
  • 절인 된 야채입니다.
  • 통조림 식품.
  • 요리 지방.
  • 버섯
  • 아스파라거스 콩.
  • 간, 신장, 혀.
  • 너무 짠 음식.
  • 초콜릿
  • 크랜베리.
  • 강한 차.
  • 말린 과일.
  • 알콜 음료.
  • 생과자에서 생과자.

다이어트 6에는 메뉴 만들기가 포함됩니다.

일일 메뉴

샘플 메뉴는 다음과 같습니다.

  • 조식 1 : 야채 샐러드. 원하는 경우 해바라기 또는 올리브 오일로 채울 수 있습니다. 당신이 오믈렛을 요리 할 수있는 계란, 그것을 요리하십시오. 마멀레이드, 차 또는 주스.
  • 조식 2 : 케 피어.
  • 점심 : 뚱뚱하지 않은 수프. 두 번째로 물고기 패티를 요리 할 수 ​​있습니다. 테이블의 완성을 위해, 당신은 열매의 젤리와 점심을 추가 할 수 있습니다.
  • 티 타임 : 한 사과.
  • 저녁 식사는 가벼워 야합니다. 그것은 박제 양배추, 으깬 감자, 유제품 접시 수 있습니다. 주스 한 잔.

취침 전에 많이 먹고 싶다면 밤에 우유 나 밀기울을 먹을 수 있습니다.

환자가 다른 병리학 적 증상이 없다면 적어도 하루에 1.8 리터의 종을 사용할 것을 권장합니다.

일주일 동안 다이어트

주간 메뉴

매일 당신은 환상의 새 버전의 요리를 발명 할 수 있습니다. 1 주일 동안의식이 요법은 다음과 같습니다.

아침 식사는 샌드위치, 비트 샐러드, 우유와 함께 제공됩니다.

점심 식사의 경우 식단은 다음과 같을 수 있습니다 : 주스, 수프의 일부, 으깬 감자.

저녁 식사를 위해 고기 한 조각과 수프의 일부를 먹을 수 있으며 설탕에 절인 과일 한 잔을 마실 수 있습니다.

아침 식사 : 우유에서 조리 한 오트밀로 만든 죽의 일부.

점심 식사 : 젤리, 주스, 오로 쉬카 (당근 수프를 만들 수 있습니다). 고기 또는 고기 증기 미트볼 조각.

저녁 식사 : 쌀 죽, 열매에서 설탕에 절인 과일을 요리 할 수 ​​있습니다. 밤에는 케피어 잔을 사용할 수있었습니다.

아침 식사는 신선한 야채 샐러드, 푸딩, 사과를 먹을 수 있습니다. 국물 엉덩이의 유리.

점심 식사에는 사과 주스를 마셔야합니다. 처음에는 감자 수프와 당근 패티를 제공했습니다.

저녁 식사는 양배추와 치즈 케이크 2 종류로 구성 될 수 있습니다.

아침에는 야생 장미의 잔이 마셔진다. 아침 식사는 달걀이 제공되며, 부드럽거나 딱딱하게 삶습니다.

점심에는 국수, 수프, 생선 패티를 추천합니다. 모두는 강한 차가 아니라 잔으로 씻겨 내려 갔다.

저녁 식사를 위해, 구운 자두, 코티지 치즈 만두를 제공 할 수 있습니다.

야생 장미의 유리는 밤에 술에 취해있다.

아침 식사 : 과일 샐러드. 더 나은 맛을 위해, 당신은 kefir로 그것을 채울 수 있습니다. 신선한 야채.

석식 : 수프, 작은 레몬 조각이 든 차, 삶은 쇠고기 조각.

저녁 : 스튜, 차. 밤에는 우유가 마셔진다.

내일 다이어트는 오트밀, 차 한잔, 오렌지색으로 구성 될 수 있습니다.

점심 식사 : 고기 버거, 수프, 커피 또는 차.

애플, 치즈와 야생 장미의 유리.

금식일을 정하는 것이 좋습니다. 하루 종일 유제품 만 먹고 마실 수 있습니다.

요리법

여섯 번째식이 요법은 다른 여러 가지 음식을 많이 먹을 수 있다는 점에서 다른 식단과 다릅니다.

  • 양배추와 스프. 통풍을위한 메뉴에는이 요리가 자주 포함되어 있습니다. 그 준비를 위해 당근 30g, 감자, 파, 루타 바가의 뿌리 채소가 필요합니다. 또한 순무 100g, 양배추, 우유 한 잔, 버터 작은 스푼이 필요합니다. 수프에 딜이 맛에 추가됩니다.

감자를 물에 넣고 10 분 동안 조리합니다. 그런 다음 양배추를 넣고 요리 될 때까지 끓으십시오. 루트와 부추, 스트립으로 자른 다음 버터로 가볍게 몇 초 동안 튀긴다. 다음으로 감자에 로스팅을하십시오. 수프는 30 분 동안 조리되고 마지막에는 녹색이 첨가됩니다. 우유가 접시에 쏟아지고 있습니다.

  • 감자로 건강한 버거를 만들 수 있습니다. 통풍에 대한 메뉴에서 매일 야채 cutlets해야합니다. 그들은 당근, 양배추, 감자로 만들 수 있습니다. 요리를 위해서는 버터 2 큰술, 밀가루와 식물성 기름 같은 양이 필요합니다. 커틀렛은 맛을 내기 위해 소금에 절인 것입니다.

감자 1 파운드가 소금물에 삶습니다. 다음 액체는 배수되고, 기름은 감자에 추가되고 그것을 으.했다. 그런 다음 매시는 밀가루와 결합하여 완전히 혼합합니다. 커틀릿은 버터로 튀긴 완성 된 덩어리에서 만들어집니다.

비디오 통풍 다이어트

다이어트는 준비하기 쉽고 맛있는 다른 간단한 조리법을 제공합니다.

식이 요법은 소변을 알칼리화로 전환시킬 수있는 다양한 야채와 과일을 포함해야합니다.

금주의 메뉴는 매우 다를 수 있습니다. 통풍과 함께, 당신은 혼자서 일주일 동안 다이어트를 만들 수 있습니다, 금지 된 모든 음식을 제거합니다.

통풍에 대한 다이어트 번호 6

통풍은 신체의 요산을 배출하는 능력이 감소되는 질병입니다. 결과적으로, 관절이 고생하고, 관절염과 관절염이 발생하여 부종이 발생합니다.

질병의 진행을 막기 위해 치료 식단을 처방하십시오. 통풍 또는 hypopurine 규정 식을위한 규정 식 6는 불쾌한 증후의 시각적 양상을 감소시키고 요산의 배설을 가속하는 것을 돕는다.

식이 요법

소련 과학자 M.I. Pevzner는 다양한 질병에 걸린 환자에게 개별화 된 치료 영양을 제공하는 특수 식단 시스템을 개발했습니다. 각 다이어트를 테이블이라고하며 일련 번호가 있습니다.

Pevzner의 다이어트 6은 통풍과 신장 결석을 위해 처방됩니다. 고 요산 혈증으로 고통받는 사람들 - 혈액에서 요산의 함량이 높습니다. hyperuricemia는 immoderately를 먹을 때 발전하고 purine에서 부유하다. 또한 테이블 번호 6을 고수하는 것이 신부전 환자에게 권장됩니다.

다이어트의 목적

치료 식단의 목표는 신진 대사의 정상화를 극대화하고, 신체와 그 염의 요산 생성을 줄이며, 장의 활동을 정상화하는 것입니다.

또한 소변 반응을 알칼리성 측으로 옮겨야합니다.

짧은 시간에 purines의 제한과 적절한 식단 요산의 생산 속도가 느려집니다. 신장이 분해 생성물을 제거하기 쉽고 과도한 염분이 체내에서 제거되고 팽창이 제거됩니다. 통풍의 공격은 더 가볍고 사라집니다.

통풍과 혜택은 심장 혈관계의 질병을 가진 사람들을위한 것입니다.

통풍 다이어트의 기본 원리

다이어트 표 6은 다음과 같은 규칙을 제시합니다 :

  • 고기와 생선 요리는 메뉴에 일주일에 2 ~ 3 번만 포함됩니다. 한 번에 고기 또는 생선을 150 그램 이상 먹을 수 없습니다.
  • 중요한 것은 음식의 조리 처리입니다. 고기, 가금류 및 생선은 튀길 수 없으며 완전히 익을 때까지 끓일 필요가 있습니다. 요리를 시작할 때 첫 번째 수프는 물기를 빼앗기 때문에 유출을 권장합니다.
  • 질병의 악화가 진행되는 동안 동물 단백질은 일시적으로 배제됩니다. 며칠 동안 채식 요리를 먹어야합니다.
  • 일주일에 한 번 금식 일을 보내야합니다.식이 요법은 코티지 치즈, 케 피어 및 과일을 소량으로 구성합니다. 과체중 인 경우 특히 중요합니다.

또한 마시는 정권을 관찰 할 필요가 있습니다. 하루에 최소한 1 리터의 순수한 물을 사용하십시오. 이 액에는 수프와 음료가 포함되어 있지 않습니다.

영양 모드를 중요시합니다. 음식은 최소한 하루에 4 번, 가장 좋은 옵션 인 5-6 번 정도 소량으로 섭취해야합니다. 음식이 너무 뜨겁거나 차가워서는 안됩니다.

통풍을위한식이 요법의 에너지 값과 화학적 조성

총 칼로리 섭취량은 2,000-2,700 칼로리 사이에서 달라야합니다. 남자들은 여자들보다 더 많은 칼로리가 필요하며, 낮에는 신체 활동도 중요합니다. 높을수록 메뉴가 더 풍부 해집니다.

최대 허용 일일 섭취량은 400 그램, 단백질은 70까지, 지방은 80까지입니다.

그것은 중요합니다! 식물 유래 지방을 선호하는 것이 가장 좋습니다.

소금의 비율은 하루에 10 그램으로 제한됩니다. 나트륨은 4g 이하, 칼륨은 3.5 이하이어야한다. 또한 소량의 식단에서 칼슘과 철분이 존재해야합니다.

허용 된 제품 목록

환자가 다이어트 테이블 6을 처방받는 경우, 허용 된 제품에 대한 자세한 설명을 통해 더 빨리 방향을 설정하고 메뉴를 만들 수 있습니다.

다음은 사용할 수있는 것입니다.

  1. 닭 또는 칠면조, 마른 쇠고기, 토끼.
  2. 저지방 물고기 종류.
  3. 지방 함량이 낮은 유제품 및 유제품, 코티지 치즈, 사워 크림, 저지방 치즈.
  4. 제한된 양의 삶은 닭고기 달걀.
  5. 야채 : 호박, 감자, 가지, 당근, 오이, 토마토.
  6. 과일 : 감귤류, 사과, 자두, 배.
  7. 듀 럼 밀, 메 밀, 오트밀, 쌀에서 파스타.
  8. 과자에서 마시멜로, 마시멜로, 마멀레이드, 꿀을 먹을 수 있습니다. 또한 모든 빵은 허용됩니다. 모든 수프는 야채 국물에서 조리해야합니다.
  9. 깨끗한 음용수, 녹차, 약한 양조 홍차를 마시십시오.

금지 된 제품 목록

gipopurinovaya 다이어트, 퓨린과 함께 풍부한 음식의 최소한을 가정 메뉴, 금단의 제품의 꽤 광범위한 목록이 있습니다.

여기에는 다음이 포함됩니다.

  1. 붉은 고기 : 돼지 고기, 양고기, 쇠고기의 지방 부분, 그들을 기반으로 한 국물, 지방과 라드.
  2. 소세지 제품 : 삶은, 훈제 소시지, 햄, 소시지, 작은 소시지, 고기 반제품.
  3. 뚱뚱한 생선, 소금에 절인 생선, 훈제 생선, 캐비아, 새우, 통조림 생선 및 보존 식품.
  4. 축사 : 심장, 신장, 간, 폐.
  5. 어떤 형태의 버섯 : 소금에 절인, 절인 된, 튀김.
  6. 콩과 : 콩, 병아리 콩, 완두콩, 렌즈 콩.
  7. 제과 : 초콜릿, 패스트리, 케이크, 코코아 제품.
  8. 밤색, 시금치, 대황, 후추, 아스파라거스, 샐러리.
  9. 식물성 기름.
  10. 라스베리와 크랜베리는 딸기에서 금지되며, 포도는 과일에서 금지됩니다. 모든 종류의 말린 과일은 제외됩니다. 자두 외에.

총 금지령은 요새의 술입니다. 음료수에서 커피와 강한 홍차, 코코아를 피해야합니다. 설탕이 첨가 된 포장 주스는 자연스럽게 대체되어 최소화되어야합니다.

샘플 메뉴

통풍에 대한 다이어트 번호 6 : 전체 메뉴에는 아침 식사, 점심 식사가 포함되어 있습니다. 차 시간과 저녁. 다음은 그 주 동안 컴파일 된 샘플 메뉴입니다.

월요일

  • 아침 식사 : 사과와 배의 과일 샐러드, 무 지방 요구르트, 무가당 한 홍차, 말린 빵.
  • 점심 식사 : 야채 국물에 스프, 계란에 감자 잼, 삶은 닭고기, 로즈힙 국물;
  • 안전하고, 오이, 토마토, 식물성 기름을 곁들인 채소 샐러드;
  • 저녁 식사 : 저지방 코티지 치즈, 케 피어.

화요일

  • 아침 식사 : 채소와 토마토, 아디 게 치즈 샐러드, 녹차;
  • 점심 식사 : 사순절 크림과 함께 오븐에서 구워진 감자 사탕에 10 % 지방과 양파, 빵, 과일 사과에서 설탕에 절인 과일.
  • 점심 식사 : 차, 배;
  • 저녁 : 호박 캐서롤, 케 피어.

수요일

  • 아침 식사 : 물 위의 죽, 잼이있는 샌드위치, 젤리;
  • 점심 식사 : 기장을 넣은 채소 수프, 생선 필레 찜, 오이, 토마토 샐러드와 사워 크림, 녹차.
  • 안전 : 코 티 지 치즈와 함께 구운 사과;
  • 저녁 식사 : 삶은 감자 1 개, 치즈 샌드위치.

목요일

  • 아침 식사 : 홍차, 주키니 캐비아가 든 샌드위치 2 개;
  • 점심 식사 : 물에 으깬 감자, 오븐에서 구운 호박, 야채 샐러드, 국물 엉덩이;
  • 간식 : 삶은 달걀;
  • 저녁 식사 : 마카로니 치즈와 밀가루의 확고한 등급.

금요일

  • 조식 : 꿀, 젤리, 검은 빵 샌드위치와 호박 캐 비어가 들어간 치즈 케이크.
  • 점심 식사 : 베르 미첼 리, 메밀, 삶은 치킨 필렛, 단맛을 들이지 않은 홍차를 곁들인 야채 스프;
  • 간식 : 삶은 닭 계란 1 개, 케 피어, 배.
  • 저녁 : 당근, 오트밀 쿠키, 설탕에 절인 과일로 만든 양배추 롤.

토요일

  • 아침 식사 : 우유, 검은 빵, 녹차와 함께 떡;
  • 점심 식사 : 흰 쌀, 사워 크림을 곁들인 가지, 오븐에서 구운 치즈 샌드위치, 젤리.
  • 간식 : 양파, 오이 및 토마토의 채소 샐러드, 식물성 기름 또는 사워 크림으로 양념을 낸;
  • 석식 : 토마토와 스팀 오믈렛, 홍차, 주먹니 캐비아가 달린 검은 빵.

일요일

  • 아침 : 치즈 케이크, 버터가없는 마른 냄비에 볶은 것, 젤리;
  • 점심 식사 : 마른 수프, 삶은 칠면조 메밀 2 개, 신선한 오이 2 개;
  • 저지방 코티지 치즈로 구운 안전한 사과.
  • 저녁 식사 : 우유, 바나나, 젤리가 든 메밀.

통풍과 같은 질병으로, 규정 식 6 고전적인 7 일 메뉴는 일주일에 언로드 할 것을 제안합니다. 그래서 초과 체중 환자를해야합니다.

다음 언 로딩 매일의식이 요법 번호 6은 다음과 같습니다.

금식의 날

  • 아침 식사 : 녹색 무가당, 저지방 코티지 치즈 100g;
  • 점심 식사 : kefir, 2 바나나;
  • 점심 식사 : 젤리;
  • 저녁 식사 : 케 피어, 사과 하나.

당신이 침대에 가기 전에 굶주림에 괴로울 경우, 여분의 케 피어 잔을 마실 수 있습니다.

조리법

건강 식품조차도 맛있고 다양해야합니다. 다이어트 테이블 번호 6의 1 주일 동안의 메뉴에는 지루할 시간이 없었으므로 몇 가지 새로운 요리법을 습득해야합니다.

다음은 몇 가지 옵션입니다.

국수 애플 캐서롤

30g의 훌륭한 베르 미첼 리를 삶아 낸다. 사과를 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 베르 미 첼리와 사과를 베이킹 접시에 넣고 건포도 큰 스푼을 넣고 모든 것을 섞는다. 100ml의 우유와 1 개의 닭고기 알을 섞어 붓고 설탕을 넣습니다. 15 분 동안 구워.

비타민 샐러드

주사위 2 삶은 감자, 큰 빨간 사과. 채소와 달콤한 옥수수 통을 넣습니다. 잘 섞고 소금을 넣고 샐러드에 식물성 기름을 넣습니다.

야채 스프

500 g의 호박 펄프와 200 그램의 호박을 큐브로 자르고, 완전히 부드러워 질 때까지 소량의 물에 삶는다. 배수구, 소금, 우유 좀 줘. 블렌더를 사용하여 끈적 거리는 일관성을 얻으십시오.

식단에 대한 엄격한 준수 만이 통풍 증상을 줄이고 건강을 개선하는 데 도움이됩니다. 규정 된식이 요법을 벗어난 경우 의사와상의해야합니다.

통풍에 대한식이 테이블 번호 6

통풍이나 요산 질병의 경우 조직에 요산 염이 축적됩니다. 통풍을위한 규정 식 6은 urates이라고 지명되는이 소금의 대형을 감소시키기 위하여 처방된다. 이로 인해 염증 과정이 감소되고 질병의 악화 빈도가 감소됩니다. 식이 요법은 식단에서 나온 많은 제품을 배제하고 소금 제거에 기여하는 다른 제품의 양을 늘리는 것을 포함합니다.

일반적인 특성

통풍의 다이어트 넘버 6은 푸린이 풍부한 식품의 제한으로 특징 지어 지는데, 이는 푸네가 풍부한 음식의 형성과 축적에 기여하기 때문입니다. 식이 요법의 증가는 알칼리화 된 식품과 액체이어야한다.

대부분의 요리는 표준 요리 과정이 적용됩니다. 예외는 육류와 생선으로 조리하기 전에 끓여서 찌거나 끓이거나 굽습니다.

통풍을 위해 음식에서 끓는 고기와 생선 국물을 먹은 후에도 남을 수 없습니다. 국물은 purine 기초의 가장 큰 수를 포함한다.

통풍을위한 규정 식은 부분식이 요법을 포함한다 - 하루에 5-6 회 먹는다. 식사 사이에 적어도 액체 한 잔을 마셔야합니다.

통풍을위한 권장 다이어트 옵션 :

  • 에너지 값 - 신체 활동 수준에 따라 2600-2900 kcal;
  • 단백질 함량 - 최대 90g;
  • 지방 함량 - 최대 80 그램;
  • 탄수화물 함량 - 최대 400g;
  • 소금의 양은 5 그램을 넘지 않는다;
  • 유체의 양은 최소 2 리터입니다.

통풍 환자의식이 요법은 비타민 (지용성 및 수용성)이 풍부합니다.

할 수있는 것과 할 수없는 것

통풍을위한 다이어트에는 관절에 요산이 축적되는 데 도움이되는 제품의 제한 또는 배제가 포함됩니다. 요산 염을 배출하는 데 도움이되는 요리는 식단의 기초를 형성해야합니다.

신선한 야채 및 과일, 딸기

고기, 생선 및 야채 스프

저지방 고기와 생선

유제품 및 유제품 - 탈지유, 케 피어, 리아 첸카, 천연 요구르트, 코티지 치즈, 요구르트

계란 - 하루에 1 개 이하

천연 과자 - 마멀레이드, 잼, 잼, 꿀

음료 - 허브 차, 컴포트, 과일 음료, 젤리, 알칼리성 생수

Rusks, 마른 비스킷, 건빵

뚱뚱한 고기와 생선

고기와 생선 진미

훈제 식품 및 통조림 식품

콩 문화, 밤색

짭짤한 지방 치즈

초콜릿, 캐러멜, 코코아, 커피, 차, 알코올

모든 제품의 품질이 우수하고 신선해야합니다.

다이어트의 장점과 단점

처음에는 지방과 탄수화물의 양이 제한되어 있기 때문에식이 요법이 어려울 수 있습니다. 이것은 굶주림에 이르게합니다. 그것을 사라지게하기 위해, 식사 사이의 간격으로 요구르트 한 잔을 마시거나 생 사과 또는 당근을 먹을 수 있습니다. 점차적으로 신체는 새로운 정권에 익숙해지고식이 요법은 불편 함을 유발하지 않게됩니다.

다이어트의 장점은 유용성을 포함합니다. 다이어트는 신체가 정상적인 신진 대사에 필요한 제품으로 구성됩니다. 분수식 섭취는 적시에 영양소와 비타민을 동화시킵니다.

유용한 팁

영양 권장 사항을 통해 다이어트를 쉽게 따라갈 수 있으므로 최대 효과를 얻을 수 있습니다.

  • 통풍을위한 의료 영양은 금식 일을 일주일에 한 번 포함합니다. 그런 날에는 유제품, 채소 또는 과일 중 한 종류의 음식을 먹습니다. 권장 유체 섭취량 - 최소 2.5 리터;
  • 제외 된 완전 기아 또는 과식. 사람의 손바닥에 놓인 음식의 최적 단일 볼륨.
  • 다이어트는 영구적이어야합니다. 음식의주기적인 제한은 체중 증가와 악화 증가와 정반대의 결과를 가져올 수 있습니다.

심장 및 신장 질환이없고 부종이 동반되는 경우에만 체액량이 증가합니다.

금주의 메뉴

대략 7 일짜리 메뉴는 다양한 요리로 구성되어 있습니다. 동시에 먹는 것이 좋습니다.

통풍을위한 규정 식 6 호 :주의 가득 차있는 메뉴 및 제품의 테이블

통풍은 purine 신진 대사의 위반에 기인 한 관절 및 신장에있는 혈액에있는 요산의 증가 한 수준과 관련되었던 질병, 그것의 예금입니다. 대부분의 사람들은 만성화됩니다.

통풍의 특성

이 질환에는 두 가지 형태가 있습니다.

일차 통풍은 유전 수준에서 효소의 변형과 관련이 있으며, 이로 인해 요산의 합성이 파괴됩니다.

  • 어린 시절에 증상이 나타납니다.
  • 유족은 큰 역할을합니다. 속에서 통풍이있을 경우 약 25 %의 확률로 병이 걸릴 수 있습니다.

2 차 통풍 - 병후에 합병증으로 발생합니다.

보조적인 통풍을 외쳐라.

  • 혈액 질환
  • 중독 (중독)
  • 의약품
  • 스트레스
  • 신장병
  • 알콜 중독
  • 당뇨병

질병을 억제하려면 혈중 요산 수치를 모니터링해야합니다. 남성의 정상적인 비율은 0.42 mmol / l이며, 여성의 경우 0.36 mmol / l입니다.

그리고 유전 적 소인이 관찰되면 의사에게 관찰되고 정기적으로 검사를 받아야합니다.
통계에 따르면, 통풍은 40 세에서 50 세까지의 남성에서 발생할 가능성이 가장 높으며, 60 세 이상의 여성에서는 통풍이 거의 발생하지 않으며, 특히 어린이와 청소년 모두에서 가장 적습니다.

통풍 클리닉

청소년기에는 요산이 축적되기 시작할 수 있고, 고요 산혈증은 무통과 무증상으로 완전히 진행됩니다.

증상은 급성 관절염의 공격으로 시작됩니다.

  • 대부분의 경우 공격은 야간이나 아침에 가까워집니다.
  • 엄지 발가락 (발가락 관절염), 발목 또는 발 뒤꿈치 (다발성 관절염)에 예리한 통증이 있습니다.

급성 관절염의 증상 :

  • 오한, 발열.
  • 적색과 뚜렷한 관절의 팽창은 화농성 염증을 나타냅니다.
  • 관절의 움직임은 제한적입니다.
  • 1 일에서 며칠의 기간.

공격을 자극하는 요인 :

  • 부상.
  • 음주
  • 심근 경색
  • 이뇨제
  • 과식과 굶주림
  • 급성 감염

즉각적인 치료는 두 번째 발작이 1 년 내에 시작될 수 있도록해야하며 새로운 관절 만 변형되어 토피 (요산 생성으로 인한 물개)가 형성됩니다. 대부분의 경우 tophi은 발 뒤꿈치의 귀에, 팔꿈치에 형성됩니다.

따라서 위의 내용을 분석하면이 질병의 연속 단계를 확인할 수 있습니다.

  1. Hyperuricemia는 무증상이고 고통스럽지 않습니다.
  2. 급성 관절염은 날카 롭고 심한 통증입니다.
  3. 공격 사이의 임시 구제.
  4. 반복적 인 공격, tophi의 형성, 만성 형태로의 질병의 전이.

통풍에 대한 다이어트 번호 6

통풍과의 싸움에서의 주요 목표는 혈액에서 젖산의 양을 최소화하는 것이므로 의사는 특별한식이 요법을 처방합니다. 특히이 질병에 대한 antipurinovuyu 다이어트 -식이 요법 번호 6 개발했습니다.

이 다이어트의 주요 특징은 물고기와 고기의 섭취량을 제한하는 것이지만 동시에 동물성 지방보다 식물성 지방이 우세하여 균형이 잘 잡혀 있습니다. 또한 접시에 소금의 존재가 최소화됩니다.

이 다이어트 테이블의 장점 :

  • 적절한 영양 섭취 원칙에 기초한 균형 잡힌 식단.
  • 알칼리화
  • 신장 결석의 해산.
  • 질병이 진행되는 것을 허용하지 않습니다.

식사 모드

그것이 어렵지 않다는 것을 관찰 할 필요가있다. 가장 중요한 것은이 모드가 배가 고프다는 것을 의미하지 않습니다.

기본 원칙 :

  1. 영양의 섬세함은 하루에 5 번 균형을 이루어야하며 뜨거운 요리, 야채, 과일, 음료를 포함해야하지만 어떤 상황에서도 과식해야합니다.
  2. 식사 사이에 많은 양의 액체를 사용하며, 적어도 3 리터. 그것은 젖산으로부터 몸을 깨끗이합니다.
  3. 매일 식단에서 칼로리를 계산합니다 (3000 kcal 이상).
  4. 적절한 음식 가공, 튀김, 부부 요리.
  5. 일주일에 한 번 금식의 날입니다.

허용되고 제한된 허용 및 금지 된 제품 표

1 일 1 회 제공

하루에 한 번 이상.

시금치, 아스파라거스, 양배추

1 일 1 회 제공

일주일에 3 번

말린 살구, 날짜, 아보카도 바나나

하루 2-3 인분

오직 삶은

일주일에 3 번

정어리, 청어, 대구, 강 물고기, 연어 알, 통조림

물로만 희석

하루에 1 리터 이하

하루 2-3 인분

체중에 대한 제한 사항 (체중이 정상일 경우 1 일 1 부분).

1 인분 또는 1 인분.

저 알칼리 함량 만

하루 2-3 리터.

논란의 여지가있는 제품, 상당히 제한적

알코올 음료 중에서 맥주 (심지어 비 알콜 성)와 강한 알코올이 특히 위험한 경우, 약간의 건조한 와인은 해를주지 않을 것입니다. 이는 젖산의 양이 최소로 증가하기 때문입니다.

통풍에 대한 주간 메뉴

우리는 식단을 더 잘 이해하기 위해 매주 메뉴의 예를 제시합니다. 하루 6 끼, 음식은 정확할뿐만 아니라 다양합니다.

월요일

아침 식사 : 호박 죽과 이스트를 넣지 않은 빵 조각
스낵 : 신선한 딸기가 든 자연 요구르트
점심 식사 : 야채 스프, 치킨 스테이크, 밀기울 빵
스낵 : 사과 설탕에 절인 과일, 롤빵 (부자가 아님)
석식 : 삶은 메밀 구이
밤 동안 : kefir 한 잔

화요일

아침 식사 : 말린 살구와 건포도가 들어간 귀리 우유 죽, 레몬 조각이 든 설탕없는 차
스낵 : 계란 1 개
점심 식사 : 사워 크림과 크루통 숟가락이있는 채식 보르시, 야채 샐러드
차 시간 : 응축 우유와 치즈 한 스푼이 담긴 차
저녁 식사 : 감자, 호박, 치즈 및 사워 크림, 야채 샐러드의 오븐 구이 냄비
밤 : 요구르트 한 잔

수요일

아침 : 과일 샐러드, 무 지방 요구르트, 녹차 한잔
스낵 : 두 조각의 수박
점심 식사 : 닭고기와 삶은 호박을 곁들인 보리 수프
우유 오트밀 쿠키 티 타임 유리
석식 : 칠면조 스팀 커틀릿과 젤리 한 잔으로 채소 스튜
하룻밤 : 밀기울 요구르트

목요일

아침 : 사 우 어 크림과 함께 치즈 케이크의 부분, 차 한잔
스낵 : Pastila와 설탕에 절인 과일 한 잔
점심 식사 : 감자와 사워 크림이 든 만두, 빵 한 조각
스낵 : 사과, 감귤 주스
석식 : 과일과 열매가 들어간 커티지 치즈, 젤리 한 잔
밤에는 쿠키가있는 우유

금요일

조식 : 치즈 토스트, 치코 리 음료, 바나나 1 잔
스낵 : 사워 크림과 신선한 오이 샐러드
점심 식사 : 야채 국물에있는 당면 스프, 호밀 빵으로 된 칠면조 고기 완자
점심 식사 : 모스 엉덩이에서, 코티지 치즈 믹스
저녁 식사 : 사우어 크림 소스와 함께 감자 비트, vinaigrette, 허브 차 한잔

밤 동안 : Ryazhenka의 유리

토요일

아침 식사 : 두 달걀에서 오믈렛, 신선한 야채.
스낵 : 구운 사과, 젤리 잔
저녁 : 메밀 국수, 호박 팬케이크, 당근, 무 샐러드, 과일 음료 한 잔
점심 식사 : 과일 주스
저녁 식사 : 야채와 찐 생선을 넣은 조림
밤에는 "눈싸움"

일요일

금식의 날
밥 (75 gr)과 사과 (신선한 것, 설탕에 절인 과일)

통풍을위한식이 요법은 무엇입니까?

이미 언급했듯이,식이 요법은 질병을 질식시키는 직접적인 방법입니다. 따라서, 약물 복용과 함께, 당신은 바로 그때 거기에 결과가 먹을 필요가 있습니다.

다이어트 요법은 일반적으로 신진 대사를 향상 (purine 포함), 몸을 구제, 질병 (통풍뿐만 아니라) 취급, 무게를 정상화하는 데 도움이됩니다.

purine가 건강에 치유 할 수없는 피해를 입히기 때문에, 규정 식은 관찰되어야하고 당신의 규정 식을 활발히 감시해야한다.

통풍의 악화와 함께 무엇입니까?

악화 과정에서 가장 먼저 할 일은 하루에 2,000 콜라 이하의 칼로리 함유량을 줄이는 것입니다. 충분한 양의 물을 섭취하면서 몸을 내리고 몸을 씻을 때 (한 가지 제품 만 먹거나 마시는 것이 바람직합니다.) 매우 유용합니다. 우리는 물고기와 고기를 완전히 배제하지만 환자가 가득차 있는지 확인하십시오.

악화 기간 동안 통풍을위한 제품 목록

식이 테이블 번호 6 : 통풍 환자의 주 메뉴

치료식이 요법 번호 6은 동물성 단백질의 함량이 낮을뿐만 아니라 최소한의 수준의 퓨린을 함유 한 제품의 요리를 사용합니다. 이 다이어트는 통풍이있는 환자의 혈액에서 요산의 농도를 낮추고 소변의 알칼리도를 약간 증가시킵니다.

내용

통계에 따르면, "통풍"이라는 진단을받은 환자의 절반 이상이 콩팥 병변을 가지고있다. 신진 대사 장애는 종종 비뇨기 기관의 장기에 결석을 형성하는 경향이 있습니다. 통풍에 대한식이 6은 병리 악화를 예방하기 위해 처방됩니다.

치료 및 예방 영양의 기본 원칙

관절에 통풍이 있거나 변화가있을 때, 특히 요로 결석증이있는 경우, 퓨린 함량이 높은 음식물을 우루아증으로부터 제외하는 것이 좋습니다. 그들은 혈액에서 요산의 농도를 증가시키는 원인입니다. 이것은 신체의 다양한 조직에 염분 (요산염)이 축적되도록합니다.

테이블 : 몇몇 음식에있는 purines의 내용

통풍에 대한 다이어트 6에는 신체의 정상적인 기능을위한 필수 필수 물질의 양이 들어 있습니다. 그러나 요산 결정 생성을 촉진하는 제품은 제외됩니다.

통풍 환자의 일일 배급량에서 화학 물질의 분포는 다음과 같아야합니다.

  • 단백질 제품 (낙농 제품) 70-90 g;
  • 탄수화물 - 350-400 g;
  • 지방, 주로 식물 기원 - 80-90 g;
  • 소금 - 최대 10g;
  • 액체 (물 - 60-70 %, 나머지 수프, 컴포트, 과일 음료, 주스, 달임) - 적어도 2 리터.

통풍에 대한 치료식이 6의 열량은 약 2.5 천 kcal입니다.

분수 영양 - 건강을위한 최선의 선택

중요 : 매일 음식 양은 하루 종일 고르게 분산되어야합니다. 하루에 4 번씩 약 4 시간 간격으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 주요 식사 간 간식은 허용됩니다.

식이 요법 번호 6 특징

통풍이있는 환자는 퓨린 화합물 함량이 높은 제품을 제외하고는 소금 사용을 제한하고 음주 정권을 따르는 것이 좋습니다. 또한 동물성 단백질, 복합 혼합물, 빠르게 소화 할 수있는 탄수화물의 단백질 및 지방 섭취를 줄여야합니다.

저지방 고기 (가금류 필레)는 끓이거나 찌기가 더 좋습니다. 국물은 사용이 금지되어 있습니다. 다이어트 6에 따르면, 고기와 생선 요리는 통풍과 함께 다이어트에 일주일에 2-3 번 포함되어 있습니다.

참고 : 1 인당 150g은 1 인당 고기 170g으로 간주됩니다.

1 주일에 한 번씩 하역해야합니다. 저지방 발효유 제품 (케 피어, 요구르트, 코티지 치즈), 채소, 과일은 먹을 수 있습니다. 또한, 물을 충분히 마시는 것을 잊지 마십시오 (하루에 적어도 2 리터의 물을 마셔야 함).

치료 표 번호 6의 제품 목록

통풍을위한 규정 식 6은 뒤에 오는 음식을 포함합니다 :

  • 굵은 밀가루 (밀, 호밀) 제빵 제품;
  • 야채 - 신선, 발효 (제한적), 삶은 스프, 보르 쉬트;
  • 발효유, 지방 비율이 낮은 유제품;
  • 과일, 열매, 말린 과일 - 컴포트, 젤리, 과일 음료, 주스의 구성에서 신선하고, 구운, 통조림.

Berry Kissel은 일년 중 언제든지 건강 음료입니다.

  • 희박한 고기, 생선 - 일주일에 3 번 이상;
  • 곡물 - 소량;
  • 계란 - 하루에 1 회 이상 (최적으로 격일로);
  • 약초 차, 꿀, 잼, 설탕이 함유 된 약한 녹색 (드물게 검은 색) 차;
  • 커피, 우유가 함유 된 코코아 (특히 악화 기 간 동안).

끝 : 검은 후추 또는 딸기는 다진 양파, 마늘, 생강으로 대체하는 것이 좋습니다. 또한 조미료로 다진 파슬리, 딜, 셀러리, 어린 양파, 바질, 실란트로를 식품에 첨가 할 수 있습니다.

금지 된 제품 목록

통풍을위한 도표 6는 환자의 규정 식에서 뒤에 오는 지형도 작성 점을 제외합니다 :

  • 국물 (고기, 생선, 버섯, 채소 제외);
  • 훈제, 건조, 말린 것, 통조림, 살짝 소금물에 절인 것, 냉동 한 고기와 생선;
  • 찌꺼기와 그들에게서 나온 접시 (파테, 스튜 등);
  • 콩과 식물 (콩, 완두콩, 병아리 콩);
  • 밤색, 상추, 시금치, 대황;
  • 양배추의 일부 유형 - 브뤼셀 콩나물, 콜리 플라워, 브로콜리;
  • 버섯;
  • 요리, 내화 지방;
  • 강한 커피, 차;
  • 머핀, 패스트리 (케이크, 패스트리, 만두 등);
  • 알콜

알코올은 신체의 대사 과정에 해로운 영향을 미칩니다.

참고 : 통풍에 대한 다이어트 (테이블) 6 식욕과 신경계를 자극 식품, 음료 및 향신료를 제외합니다.

통풍에 대한 대략 매주 테이블 메뉴 6

환자의 식사는 유용하고 다양해야합니다. 음식이 입 냄새가 나고 맛있어 야한다는 것을 잊어서는 안됩니다. 통풍이있는 요리 된 식사는 같은 날에 더 잘 먹어서 신선하고 건강하고 맛있는 음식을 잃지 않습니다. 수프는 2 일 동안 조리 할 수 ​​있습니다.

매일 음식을 아침, 점심, 애프터눈 티, 저녁 등 4 가지 리셉션으로 나눕니다.

월요일

  1. 허브 티 야채 샐러드 (삶은 당근, 사탕무, 감자, 식물성 기름, 딜, 파슬리). 삶은 달걀. 밀기울 빵 한 조각입니다.
  2. 야채 수프. 삶은 고기, 메밀 죽. 녹차.
  3. 과일 샐러드 또는 젤리.
  4. 저지방 코티지 치즈. 오트밀 쿠키 베리 주스.

참고 : 주요 식사 사이에 주스, 달인, 과일 음료, 젤리, 과일 음료를 마셔야합니다. 도움을 받으면 갈증을 풀어 먹을 수 있습니다.

화요일

  1. 우유, 시리얼 다이어트 쿠키와 오트밀. 녹차.
  2. 저지방 사워 크림이 든 보르시. 호 밀 빵 한 조각입니다. 으깬 된 감자와 치킨 스팀 cutlets입니다. 신선한 야채 샐러드입니다. 콩트.

치킨 필렛 커틀릿

  1. 케 피어. 과일.
  2. 쌀 푸딩 과일입니다. 허브 티

수요일

  1. 야채와 오믈렛입니다. 코 티 지 치즈 다진 된 녹색, 호 밀 빵의 조각에 확산. 꿀 녹차입니다.
  2. 누들 국수. 감자로 찐 생선. 녹색 양파와 소금에 절인 양배추 샐러드입니다.
  3. 베리 젤리.
  4. 딸기와 커 티 지 치즈 캐 서 롤입니다. 콩트.

목요일

  1. 너트, 식물성 기름과 삶은 사탕 무의 샐러드. 빵가루 빵. 허니와 허브 티.
  2. Shchi 삶은 생선. 구운 야채 (호박, 호박, 양파, 당근). 호 밀 빵입니다. 레몬 녹차입니다.
  3. 과일 샐러드 국물 엉덩이.
  4. 채소 저지방 코티지 치즈. 허브 티

금요일

  1. 기장 죽. 삶은 달걀. 호 밀 - 밀 빵입니다. 레몬 티입니다.
  2. 야채 수프. 사소한 양배추에 저지방 사워 크림이 담겨 있습니다. 빵 한 조각. 녹차.
  3. 키셀. 시리얼 쿠키
  4. 야채 캐 서 롤입니다. 케 피어.

토요일

  1. 채소와 오믈렛입니다. 부드러운 두 부와 밀기울 빵. 허니와 허브 티.
  2. 미트볼과 수프. 야채 샐러드와 메 밀입니다. 빵 차
  3. 케 피어. 과일.
  4. 저지방 코티지 치즈. 콩트.

주 : 통풍성 관절염이있는식이 요법 6에 따라 일주일에 하루에 안심하시기 바랍니다. 샘플 메뉴에서이 날은 일요일에 해당합니다. 주요 초점은 지방 함량이 낮은 발효유 제품입니다.

일요일

  1. 케 피어와 코 티 지 치즈입니다. 구운 사과.
  2. 우유 스프. 코 티 지 치즈와 채소와 야채 샐러드입니다. 국물 엉덩이.
  3. 열매와 케 피어.
  4. 커 티 지 치즈 캐 서 롤입니다. 베리 주스.

금식일에는 지방 함량이 낮은 유제품을 섭취하는 것이 허용됩니다.

통풍을위한식이 영양은 관절과 신체의 상태에 큰 영향을 미칩니다. 영양사의 권고에 따라 건강 증진과 질병 발병을 막을 수 있습니다. 과체중으로 관절에 추가적인 스트레스를주지 않기 위해 환자는 일일 칼로리 섭취량을 모니터링해야합니다.

내용

재료 공동 작성자 : Dmitry Ulyanov - 22 년간의 경험을 가진 정형 외과 류마티스 전문의, 첫 번째 카테고리의 의사. 관절과 결합 조직의 모든 질병을 진단, 치료 및 예방합니다. 그는 류마티스 학 (Rheumatology) 학위를 받았으며, 러시아 민족 대학교 (Russian Pepeples Friendship)에서 수학했습니다.

다이어트 6

어떤 병과의 싸움은 치료 표의 선택으로 시작됩니다. 그 중 하나는 소비에트 과학자 인 미하일 페츠너 (Mikhail Pevzner)가 제안한 다이어트 6이다.

그 본질은 퓨린과 옥살산의 함량이 많은 음식물 섭취를 배제한 것입니다.

테이블 소금으로 가능한 한 많이 사용하는 것을 제한하고 야채, 과일 및 액체를 메뉴에 더 많이 첨가해야합니다.

어떤 질병이 나타 났습니까?

그것은 통풍이있는 환자에게 가장 중요합니다. 통풍은 대부분 남성에게 영향을줍니다. 그것은 심지어 사면의 기간에도 지속적으로 그것을 준수하는 것이 좋습니다.

주요 목표는 purines의 교환을 정상화하기 위해 혈액, 관절 및 간에서 요산의 양을 줄이는 것입니다.

이것은 요도 결석이 신장, 요관 및 방광에서 형성되는 요로 결석으로 진단받은 사람들에게도 해당됩니다. 그러한 영양소를 고수하는 것은 시스틴뇨와 옥살산뇨증에도 좋습니다.

식이 요법 번호 6 보충 교재 (e)

이 치료 표는 고통스러운 감각의 제거와 상황의 정상화까지 통풍의 악화를 위해 처방됩니다. 이 식단의 유형은 일반적인 칼로리를 섭취함으로써 보통 6 번째와 다릅니다 (2000 kcal까지).

탄수화물 (200g), 지방 (70g) 및 단백질 (80g 이하)에 대한 유기체의 일상적인 필요성이 감소합니다. 원활한 체중 감소로 인해 관절에 가해지는 부하가 줄어들어 상황이 개선되고 있습니다.

식사는 적어도 15도 이상 65도 이하 여야합니다. 심장병이없는 경우 하루에 6 그램 이하의 물과 최대 2.5 리터의 액체가 허용됩니다.

미네랄 워터를 환영합니다. 모든 빵은 신중하게 사용됩니다. 수프는 오직 채식주의 자일 수 있습니다. 쪄거나 삶은 저지방 물고기와 고기는 허용됩니다.

야채는 열처리 후에 만 ​​먹을 수 있으며 정상적인 식단에서는 날 것으로도 사용됩니다. 모든 곡류는자를 제품에 추가됩니다 (아래 표 참조).

사진은 주요 곡물 - 기장, 쌀, 밀, 옥수수, 보리를 보여줍니다 :

사진 : 주요 시리얼 - 기장, 쌀, 밀, 옥수수, 보리

테이블에있을 수있는 것과 가질 수없는 것

다이어트를위한 제품의 선택을 용이하게하기 위해 "테이블 6"은 우리의 테이블을 도울 것입니다 :

Pevzner의 "6"식단을 돕기 위해 제안 된 표에서만 제품을 사용하는 것이 좋습니다.

일반적인 영양 지침

통풍과 요로 결석에 대해 알아야 할 것이 있습니다 :

  1. 일주일에 한 번 하루 종일 코티지 치즈, 과일 또는 케 피어 만 사용하는 것이 좋습니다. 풍부한 음료에 대해 잊지 마십시오.
  2. 엄밀히 말하면 금식을 금하기 때문에 피의 요산 함유량이 이미 1-2 일까지 급격히 증가합니다.
  3. 비만 환자의 경우식이 요법 No. 8도 권장됩니다.
  4. 식사는 2-3 시간마다, 그러나 하루에 7 번 이하로 나누어 져야합니다.
  5. 튀김 음식은 허용되지 않으며 모든 것은 찌거나 굽거나 끓여야합니다.
  6. 음식을 제공하기 전에 음식을 마셔서는 안됩니다.
  7. 아침에는 공복시 물을 마셔야합니다 (추울 수도 따뜻하지도 않음).
  8. 허용되는 물고기 및 고기 품종은 7 일 이내에 3 번 이상 먹을 수 없습니다. 한 번에 170g을 넘지 않아야합니다.
  9. 다이어트에 사용되는 간단한 탄수화물 (설탕, 꿀, 밀가루 제품)은 가능한 작아야합니다.

다이어트의 에너지 가치에 특별한주의가 기울입니다. 칼로리 함량은 하루에 2700 kcal를 넘지 않아야합니다. 탄수화물은 400 그램 이하에서 얻을 수 있으며 그 중 80 그램은 단순한 당으로 떨어질 수 있습니다.

요구되는 90g의 지방 중에서 30 %는 식물 기원의 음식과 함께 남아 있어야한다.

몸은 필요하고 단백질은 약 70 그램, 50 % - 동물과 같은 채소로 섭취해야합니다.

이 원리는 몸의 알칼리화를 가능하게하며, 문제를 완전히 해결하는 데는 도움이되지 않지만 환자의 상태를 완화시켜줍니다.

다음은 퓨린을 포함하는 제품 및 제품 수를 보여주는 표입니다.

사진 : 퓨린을 포함하는 제품 및 제품의 수

일주일 동안 성인을위한 대략적인 메뉴

다음 표 6 다이어트 다이어트가 질병의 악화가 없을 때 완전하고 다양하게 먹을 수있는 방법입니다 :

통풍을위한 규정 식 6 번 : 적당한 영양의 원리

다이어트 설명

통풍 다이어트 치료는 정기적으로 수행해야합니다. 전문가들은 하루에 4-6 끼의 식단을 계획하는 것을 권장합니다. 과식하거나 배가 고플 수는 없습니다.

다리 통풍을 위해식이 요법은 푸린, 옥살산, 염화나트륨이 풍부한 식품을 제한합니다. 전문가들은 몸의 알칼리화 과정에 기여하여 음식 섭취를 늘릴 필요성을 확인했습니다. 지방과 단백질 섭취 제한은 매우 온화한 것으로 간주 될 수 있습니다.

규정 식 6의 특성 :

  • 빵 밀, 밀기 울, 호 밀.
  • 신선하거나 절인 야채.
  • 마른 종류의 생선, 가금류, 고기.
  • 계란
  • 곡물.
  • 우유
  • 코티지 치즈 (무 지방).
  • 케 피어.
  • 과일 (lingonberries, 사과, 체리, 딸기, 빨간색 또는 검은 건포도).
  • 마멀레이드.
  • 마시멜로
  • 자몽
  • 레몬
  • 커피 부족.
  • 미네랄 워터
  • 알콜 음료.
  • 향신료.
  • 커피
  • 강한 차.
  • 매운 간식.
  • 코코아
  • 통조림 식품.
  • 국물 (고기, 생선, 버섯).
  • 훈제 고기.
  • 냉동 고기 또는 생선.
  • 밤색의
  • 콩과 식물
  • 쇠고기, 양고기 지방.
  • 절인 된 야채입니다.
  • 짭짤한 치즈 종류.
  • 말린 곡물 (정제 된 쌀, 밀 제외).
  • 간.
  • 신장.
  • 언어
  • 소금에 절인 생선과 훈제 한 생선.
  • 초콜릿
  • 라스베리
  • 크랜베리.
  • 강한 차, 커피.
  • 코코아
  • 말린 과일, 말린 자두 제외.
  • 제과.
  • 쿠키.
  • 국물 소스

요산 주사. 분석에 따르면, 체내에서 분비되는 액체의 알칼리성 측으로의 이동이 있습니다.

요리의 종류

통풍을위한 도표 6은 뒤에 오는 접시를 먹는 추천한다 :

  • 샐러드
  • 채식 요리의 첫 번째 요리 (수프, 보르시, 수프).
  • 물고기, 고기의 저지방 품종으로 구성된 두 번째 과정. 주 3 회, 오븐 또는 이중 보일러로 삶거나 요리 할 수 ​​있습니다.
  • 유제품 및 유제품.
  • 콩과 식물을 제외한 소량의 채소와 모든 채소는 고명을 허용합니다.
  • 계란 (1 일 1 회).
  • 과일, 어떤 형태의 열매.
  • 우유 또는 과일 음료.
  • 소스는 토마토 나 우유와 함께 식물성베이스에서 요리하는 것이 좋습니다.
  • 과일 과자와 꿀.

통풍을위한 규정 식은 금식의 날을 포함한다. 이 시점에서 코티지 치즈, 과일 또는 케 피어를 먹는 것이 허용됩니다. 통풍과 함께 과체중으로 고통받는 사람들을 위해 식단에 금식일을 포함하는 것이 특히 중요합니다.

금주의 메뉴

전문가들은 통풍에 대한식이 요법 번호 6의 완전한 메뉴를 작성했습니다. 권장 사항을 준수함으로써 질병 공격 가능성을 줄일 수 있습니다. 매일 주간 식사 6 테이블을 고려하십시오.

월요일 :

  • 아침 식사는 버터와 vinaigrette 빵으로 구성되어 있습니다. 우리는 약한 차와 함께 우유로 씻어 낸다.
  • 점심 식사 : 야채 스프, 감자 튀김, 삶은 고기. 우리는 크래커와 설탕에 절인 과일을 씻어냅니다.
  • 점심 식사 : 메밀 죽, 계란 1 개. 우리는 주스를 씻어 낸다.
  • 저녁 : 야채 패티, 커티지 치즈 파스타 캐서롤. 과일 젤리 마셨다.
  • 취침 시간 직전에 롤빵과 함께 우유 한잔을 마셔야합니다.

화요일 :

  • 아침 식사 전에 장미의 국물 한 잔을 마셔야합니다.
  • 아침 식사 : 우유와 함께 오트밀. 우리는 kefir로 씻어 낸다. 30 분 후에 - 포도 주스 한 잔.
  • 점심 식사시 야채 수프. 우리는 우유 젤리로 씻어 낸다.
  • 티 타임 - 당근 주스 한 잔.
  • 저녁 식사 : 우유와 메밀 죽. 설탕에 절인 과일로 씻으십시오.
  • 밤에는 설탕없는 설탕에 절인 과일 한 잔.

수요일 :

  • 금식은 미네랄 워터 한 잔 마셔. 조금 후에, 신선한 야채에 식물성 기름과 계란을 준비하십시오. 야생 장미를 추가하여 아침 식사 설탕을 씻으십시오.
  • 점심 식사 : 야채 또는 우유 스프, 팬케이크, 젤리. 디저트로 사과.
  • 저녁 식사 : 야채와 함께 미트볼, 코티지 치즈, 차.
  • 늦은 저녁 식사 : ryazhenka.

목요일 :

  • 아침 : 삶은 야채 (사탕무, 당근, 자두). 달걀 커피 음료. 1 시간 후, 국물 엉덩이를 마셔 라.
  • 점심 식사 : 오트밀 스프, 마카로니 및 치즈, 양배추 커틀릿 또는 당근, 린 크림. 과일 주스 마셔.
  • 저녁 식사 : 자두를 추가하여 덤 플링 또는 캐서롤에 커티지 치즈를 넣습니다. 야생 장미에서 콩트.
  • 밤에는 kefir를 마셔 라.

금요일 :

  • 아침 : 샐러드 (사탕 무우, 사과), 커피.
  • 두 번째 아침 식사 : 토마토와 함께 튀긴 계란. 디저트, 신선한 딸기 또는 과일 들어.
  • 점심 식사 : okroshka, 쇠고기 야채 스튜, 레몬 슬라이스 차.
  • 저녁 : 양배추 캐 서 롤에 사우어 크림 소스. 우리는 우유로 차를 씻어 낸다.
  • 취침 시간 : 밀기울 한 잔 마 십니다.

토요일 :

  • 통풍을 위해,식이 요법 6은 금식의 날을 제공합니다. 여섯째 날에 할 수 있습니다.
  • 토요일에 모든 음식을 코티지 치즈 (150 gr)로 대체 할 수 있습니다. 밤에는 kefir 잔을 마 십니다.

일요일 :

  • 아침 식사 : 물에 죽, 설탕에 절인 과일.
  • 두 번째 아침 식사 : vinaigrette, 오믈렛, 우유가 추가 된 차.
  • 점심 식사 :이 제품의 삶은 쇠고기 또는 요리, 부추 뿌리, 양배추 조림을 요리 할 수 ​​있습니다. 마셔 젤리.
  • 석식 : 삶은 사탕무, 치즈 케이크, 로즈힙 음료.
  • 취침 시간 kefir.

이 다이어트를하면 상태가 빠르게 안정화됩니다. 적절한 영양 섭취는 신체의 대사 과정을 조절하는 데 큰 역할을합니다.

맛있는 요리법

당신이 그들을 정확하게 요리하는 방법을 아는 경우식이 접시 중에 맛있는 많이 있습니다. 약간 조리법을 고려하십시오. 통풍을위한 규정 식은 당근 커틀릿과 채소 수프로 당신의 취향에 달려 있습니다.

야채 버거

성분 : 삶은 당근, 프라이머, 빵 부스러기를위한 작은 양질의 거친 밀가루와 버터.

당근은 강탈되어야한다. 그것에 양질의 세 몰리나를 추가하십시오. 우리는 커틀릿을 형성, 우리는 냄비. 양쪽에 튀김. 당근 대신에 사탕무를 사용할 수 있습니다.

야채 스프

완전 채식주의 자 수프에 매우 유용합니다. 다음 제품은 준비에 적합합니다.

  • 양배추 - 100 gr;
  • 감자 - 3 개;
  • 당근;
  • 양파;
  • 토마토 - 1 개;
  • 모든 크룹;
  • 녹색

스프를 요리하기 위해 곡물을 따로 끓일 수 있습니다. 끓는 물에 당근과 양파를 보내어 스트립으로 자른다. 그런 다음 감자를 주입했습니다. 거의 준비가 되었으면 파쇄 된 양배추를 넣으십시오. 결국, 잘게 잘린 토마토와 그린이 팬에 추가됩니다. 소금, 향신료 - 맛.

통풍을위한식이 요법이 치료의 일부입니다. 따라서 가능한 한 빨리 적절한 영양 상태로 전환하여 식단에서 해로운 음식을 제거하는 것이 중요합니다. 이 모든 것이 완전히 병존하여 질병의 악화 가능성을 줄여줍니다.