통풍을위한 과일 : 당신은 무엇을 먹을 수 있습니까?

습진

섭취 한 소금의 양과 퓨린을 함유 한 제품의 현저한 감소 이외에도 통풍을위한식이 요법은 과일의 필요성을 나타냅니다.

이들 모두는 매우 적은 양의 퓨린 화합물을 함유하고 있으며, 신선한 제품 100g 당 약 6mg이며, 감귤류는 요산 결정의 구연산에 의해 모두 영향을 받아 액화 효과를 발휘합니다.

어떤 과일을식이 요법에서 제외시켜야합니까?

약물 치료 기간 동안 viburnum과 raspberry는 완전히 식단에서 제외되어야합니다. 이것은 자연 이뇨 효과가 있다는 관점에서만 이루어져야합니다. 반면 질병과 통풍의 진행, 세포, 대조적으로, 액체로 가득해야합니다.

따라서 금단의 열매는 유용한 것보다 훨씬 적습니다. 그로 인해 빵가루 반죽에 주스, 과일 주스 또는 파이를 만들 수 있습니다. 통풍을 위해 굽기에있는 효모는 또한 사용하지 않는 것이 낫다.

통풍을위한 바나나

바나나는 100g 당 358mg의 칼륨을 함유하고있는 독특한식이 요법 제품이며, 특히 콜히친과 같은 항 구취제 제제와 함께 후자는 관절의 요 산염을 희석합니다.

또한, 바나나의 영양가는 아스 코르 빈산으로 보충되며 염증 과정을 효과적으로 퇴치합니다.

그러나 제품 흡수, 특히 약화 된 유기체와 같은 특징을 지적하는 것은 가치가 있습니다. 바나나의 최대 이익을 얻으려면 요구르트 또는 기타 발효유 제품과 함께 매일 식단에 포함시켜야합니다.

통풍을위한 키위

키위는 천연 항산화 제입니다. 이 과일이 익은 경우, 정기적 인 사용은 압력과 신진 대사를 정상화하는 데 도움이되며, 이는 신체에서 요산을 제거하는 단계에서 매우 중요합니다.

비타민 C의 함량이 높고 콜레스테롤이 완전히 없으면 관절의 감염 부위에 피부가 부어 오르고 붉어지는 것을 막을 수 있습니다.

통풍을위한 체리

체리는 각 베리에 함유되어있는 수분 함량이 높을뿐 아니라 항염 작용이 현저한 자연 요법의 역할을합니다.

통풍과 그 이상의 악화를 진단 할 때 따라야하는 다이어트 6 번은 매일 체리를 먹는 것이 좋습니다. 1kg의 과일은 통증을 경감시키고 운동성을 상대적으로 감소 시키며 4 일째 요산 염의 수준을 현저히 감소시킵니다.

항염 기능은 관절의 팽창과 발적을 감소시키는 데 도움이됩니다. 또한, 그것은 유일한 베리, 유익한 속성은 환자의 온도를 안정시킬 수 있습니다.

통풍과 과일을 먹는 방법?

우선, 일일 요금은 몇 가지 기술로 나누어 져야합니다. 우리가 같은 체리에 대해서 이야기한다면 - 하루에 3 번, 20-30 열매. 당신은 요리와 천연 주스를 섭취 할 수 있지만 1.5-1.7kg의 기준을 증가시킵니다. 모든 필요한 미네랄과 영양소는 변하지 않습니다. 그들의 행동은 소량의 레몬 주스와 마늘 정향에 의해 향상 될 수 있습니다.

준비 주스, 그것은 아침 식사 전에 점심 시간과 취침 전에 각각 빈 복부에서 마시는 것이 가장 좋습니다.

사과는 반대로 보통 형태로 먹어야하지만, 껍질에서 사과를 제거한 후에는 먹어야합니다. 몇 개의 사과가 조각으로 절단되어 하루 종일 사용하기 위해 냉장고에 보관됩니다. 많은 양의 물과 L- 산이 들어있는 가장 적합한 흰색 채우기. 후자는 다른 산들과 마찬가지로 축적 된 요산 결정을 효과적으로 중화시킵니다.

키위와 바나나와 같은 이국적인 과일에 대한 이야기가 있습니다. 에너지 가치는 의사가 처방 한 식단 준수에 결정적인 역할을합니다. 예를 들어, 최대한의 효과를 추출하려면 큐브로 잘라내고 케 피어를 부은 다음 균일 한 질량이 될 때까지 블렌더로 때려보십시오. 그것은 영양가 있고 맛있는 요구르트로 밝혀졌습니다. 거기에 30-40 그램의 열매를 추가하는 것은 불필요합니다. 이 디저트는 자동차에서 일하거나 사용할 때 사용할 수 있습니다.

통풍 제품 - 관절

통풍 공격을 유발하는 요인

통풍은 조직에 요산의 침착과 함께 hyperuricemia와 함께 요산의 신진 대사의 위반에 의한 만성 질환입니다. 요산의 형성 원인은 푸린 화합물이 음식으로 몸에 들어가고, 푸린은 글리코 콜, 글루타민 및 기타 화합물로부터 체내에 형성됩니다.

통풍은 주로 40 ~ 50 세의 발생 빈도가 가장 많은 성인 남성에게 영향을줍니다. 유럽에서이 병리의 비율은 발병률의 0.01 ~ 0.30 %이며, 류마티스 질환 중에서는 1.5 ~ 5 %입니다.

통풍 발달의 주된 역할은 유전 인자 (환자의 40 % 이상이 친척에 통풍이 있음을 나타내는 징후가 있음)에 의해 유발됩니다. 퓨린의 신진 대사에 관여하는 효소의 기능 장애를 일으키는 유전 학적으로 결점이있는 결점은 질병의 출현에 기여할 수 있습니다 (특히 어린 나이에). 퓨린 대사에 관여하는 가장 중요한 효소는 인산화 피로 포스페이트 신테 타제 (PRPP- 신테 타제), 히폭산 틴 구아닌 포스 포노보실 트랜스퍼 라제 (GGFRT) 및 크 산틴 산화 효소이다.

FGPP 합성 효소 활성의 증가 또는 GGFRT의 결핍은 요산의 합성이 급격히 증가하고 어린 시절과 같이 통풍이 발달 될 수 있습니다. 이 효소는 X 염색체와 관련된 유전자에 의해 조절되므로, 주로 수컷이 아프다. HGFRT의 유의 한 또는 완전한 결핍은 통풍뿐만 아니라 심한 정신 신경 장애, 즉 정신 지체, choreoathetosis를 유발합니다. 이 증상 복합체는 레쉬 - 니 아나 (Lesch-Nihena) 증후군으로 알려져 있습니다.

유전 적 결함과 함께 외부 조건은 통풍의 발달에 기여하는 요인으로 매우 중요 할 수 있습니다.

Hyperuricemia는 종종 비만과 결합합니다. M. A. Samsonov와 공동 저자 (1995)에 따르면 비만으로 고통받는 남성의 45 %와 여성의 21 %는 혈청 요산 수치가 높았다. 동시에 비만도와 고뇨 산혈증의 직접적인 상관 관계가 있습니다. 10 % 초과 체중 초과시 요산의 혈중 농도는 남성에서 0.250mg %, 여성에서는 0.125mg % 증가합니다.

인슐린 저항성이 비만 환자, 특히 극단적 인 환자에서 흔히 볼 수있는 요산 혈증에 미치는 영향의 증거가 있습니다. 통풍이 있거나없는 상태에서 비만 환자를 검사 할 때 환자 행동의 몇 가지 특징이 나타났습니다. 따라서 비만 환자는 음식이 섭취되는 상황에 거의 무관합니다. 병리학적인 병이있는 환자는 음식에 대해 까다로 우며, 퓨린이 풍부한 요리를 선호하며, 음식 섭취의 미적 측면에서 매우 요구합니다.

통풍이 전신성, 폴리에틸렌 성 질환이라는 사실에도 불구하고식이 장애와의 연관성은 의심의 여지가 없습니다. 고대 약 이래로 통풍은 영양과 관련되어 있습니다.

통풍 발달의 많은 위험 요인 중 불규칙하고 과도한 음식, 다량의 육류 제품, 맥주 및 알코올성 음료의 섭취가 중요한 역할을합니다.

단백질 부유 한 통풍 규정 식은 hyperuricemia의 원인의 한개이고, 높은 단백질 규정 식은 요산의 배뇨에있는 증가를 일으키는 원인이된다 충분한 증거가있다. 다양한 양의 식품 뉴클레오타이드 투여, 요로 혈증의 수준의 반응 및 요산구증의 정도 사이의 선형 관계가보고되어있다.

케톤증을 유발할 수있는 통풍이있는 음식은 이러한 상황에서 신장 분비 장애의 발달로 인해 고요 산혈증을 유발할 수 있음이 밝혀졌습니다.

요산 산 대사에 직접적인 영향을 미치는 유일한 탄수화물은 과당입니다. 정맥 내 투여 후, 요산의 생성은 핵산 분해의 결과 또는 퓨린 합성의 증가로 극적으로 증가합니다. os 당 과당의 도입은 또한 요산의 농도를 증가시킬 수 있으며, 특히 통풍의 확인 된 진단을받은 개인에서 유의하다.

동물 실험 및 임상 관찰 결과에 의하면 과당의 효과는 간 ATP의 투여에 대한 반응의 감소로 인한 것으로 나타 났으며, 고갈은 요산 생산을 증가시키는 메커니즘 중 하나로 간주됩니다.

알코올의 hyperuricemic 효과는 잘 알려져 있습니다. 대부분의 연구자들은 신진 대사 과정에서 알코올이 젖산으로 전환되는 것과 관련이 있다고 믿으며, 이는 신장 세뇨관에 의해 요산의 배설을 감소 시키는데 도움을 주며, 이로 인해 요산 제거가 크게 감소합니다. 알코올은 또한 요산 생산의 증가를 결정하는 간에서 ATP를 감소 시키는데 도움을줍니다.

통풍의 악화에 영양 요인의 가치의 확인은 다음과 같습니다 :

많은 육류 제품, 맥주, 알코올성 음료를 섭취하는 사람들의 이환률이 높습니다.
통풍의 심각한 공격의 발생에 음식 purines 및 동물성 지방, 알콜 음료에서 부유 한 풍부한 음식의 자극시키는 효력;
통풍 malopurin 함유식이 요법의 복합 요법에 포함되었을 때 더 중요한 효과.

통풍의 진단

통풍성 관절염은 역학 기준 진단을 기반으로 진단 할 수 있습니다.

신체의 요산 결정 구조의 화학적, 현미경 적 검출, 요산 조직의 침전물.
기준의 가용성 :

다리의 관절에 고통스런 붓기의 2 건, 1-2 주 후에 완화;
큰 발가락의 병변과 함께 관절염 공격;
염증 과정의 객관적 징후가 치료 조치의 적용 초기부터 2 일 이내에 감소 될 때 콜히친에 대한 신속한 대응.

다리 통풍으로 X 선 기계에 대한 연구를 수행 할 필요는 없지만 때로는 도움이되는 경우 결정형 조직의 침착, 반복 염증시 뼈 조직 손상을 조심스럽게 알아 차리는 것이 가능합니다. 통풍이 만성적 인 경우 X- 레이는 관절에 미치는 영향을 모니터링합니다.

치료 방법?

진단을 결정한 후 의사는 요산 염의 수준을 낮추고 또한 공격을 예방하는 처방을 처방합니다.

치료는 치료사와 함께 류마티스 전문의에 의해 수행됩니다. 다리에 통풍성 관절염이 있으면 처방하십시오 :

요도의 수준을 감소시키는 의약품.
항염증제, 진통제.
어떤 경우에는 하드웨어 처리가 필요합니다.
민간 요법을 무시하지 마십시오.

그러나 가장 중요한 것은 통풍을위한 영양입니다. 사실은 요산의 추가 생산을 유발하는 식품을 계속 섭취하면 모든 치료가 배수관 아래로 내려갑니다.

JOINTS를 완전히 복원하는 것은 어렵지 않습니다! 가장 중요한 것은 하루에 2-3 번 씩 아픈 부분에 문지릅니다.

퓨린 신진 대사를 위반하는 식단 구성의 변화는 환자의 상태를 모니터하고 환자의 혈청에서 요산의 양을 조절하는 데 도움이됩니다. 이로 인해 통풍성 관절염이 여러 번 발생할 가능성이 줄어들고 길게 사용하면 통풍에서 신장 손상의 가능성이 줄어 듭니다.

질병이있는 상태에서 정확한 의학 식단은 수많은 purine 기초를 포함하는 제품을 제외합니다.

현대 통풍 치료

최근에는 통풍 치료에 큰 변화가있었습니다. 그들은 세계 여러 나라에서 2002 년 이후 실시 된 연구 자료를 바탕으로합니다. 2008 년에,식이 요법의 중요성과이 질병의 치료에 생물학적 활성 식품 보충제의 사용에 관한 과학 기사가 "Modern Rheumatology"라는 과학 잡지에 발표되었습니다.

기사의 저자 인 A. Il'in과 V. G. Barskova는 러시아 과학원의 류마티스 학회의 연구원과 연구원은 통풍과 당뇨병 및 심혈관 질환의 질병을 포함하는 다수의 다른 질병 사이의 밀접한 관계에 주목했다.

통풍 환자의 최신 권장 사항은 세 가지 기본 원칙을 기반으로합니다.

체중 감소. 신체의 대사 과정을 정상화합니다.
적당한 탄수화물 제한과 단백질의 상대적 증가. 전문가의 관찰에 따르면 통풍을위한 최적의 칼로리 섭취량은 하루 1600 Kcal입니다. 그러나 단백질 함량이 충분하면 통풍의 빈도가 줄어 듭니다.
증가 된 불포화 지방. 식물성 기름에 함유 된 단일 불포화 지방의 사용은 인슐린에 대한 세포의 감수성을 증가시키고, 혈액 내 포도당 수준을 감소 시키며, 이로 인해 요산 증가 형성의 관련 위험을 제거합니다.

또한 연구 결과는 논쟁의 여지가 없다고 여겨 졌던 데이터를 반박합니다. 이것은 통풍을위한식이 요법을 조절할 수있게하여 식단에서 유용하고 안전한 음식의 수를 늘립니다.

퓨린이 풍부한 야채 제품

규정 식의 주요 제한은 purines에서 부유 한 음식의 규정 식에서 배제에 관계한다. 이들은 모든 종류의 고기, 생선, 가금류, 버섯, 콩과 식물, 일부 야채입니다.

그러나 최근의 연구 결과에 따르면 단백질과 식물 제품의 퓨린의 생체 이용률에는 차이가 있습니다. 첫째, 실제로, 거의 완전히 흡수됩니다. 그러나 버섯, 콜리 플라워, 옥수수, 콩, 시금치, 렌즈 콩 및 아스파 라 거스는 체내 요산의 수준을 증가시키지 않습니다. 당신은 그들을 사용할 수 있습니다.

이전에는식이 요법에서 단백질 수준이 증가하면 요산 수치가 증가하고 동시에 통풍이 악화된다고 믿어졌습니다. 반대로 고 단백질식이 요법은 요산의 생성을 억제한다는 것이 밝혀졌습니다.

그러나,이 질병으로 고통받는 사람들을위한 다량의 단백질 사용에 대한 권고는 불가능합니다. 신체의 대사 과정의 교란으로 인해 요산의 수준이 실제로 달라질 수 있습니다. 그러나 이것은 단백질 식품을 사용하는 것을 두려워하는 것이 이치에 맞지 않는다는 것을 암시합니다. 그들은 이전에 생각했던 것처럼 신체에 위험하지 않습니다.

불포화 지방의식이 요법에 대한 소개는 통풍 치료를위한 탁월한 가치가 있습니다. 그러나 낙농 제품의 동물성 지방은 엄격히 통제되어야합니다. 저지방 수준의 요구르트와 우유를 규칙적으로 섭취하면 통풍 질환의 위험이 줄어들고 환자의 상태가 정상화된다는 증거가 있습니다.

유제품

식단에서 유제품의 모든 유형의 사용을 허용했습니다. 현대 연구는 유용성을 확인합니다. 또한 우유 단백질 인 카제인과 락 알부민은 신체에 치료 효과가 있음이 밝혀졌습니다. 그들은 소변에서 요산 배설의 강도를 증가시킵니다.

알콜

통풍의 발달에 알코올 효과에 관한 확실한 자료. 연구에 의하면 환자가 규칙적으로 술에 취한 알코올 양과 질병의 발생률 사이의 관계가 확인되었습니다.

따라서 하루에 15 그램의 알코올을 마시면 질병의 위험이 1.5 배 증가합니다. 하루에 50 그램까지의 알코올 기준 증가로 질병의 위험이 2.5 배 증가합니다.

2004 년 미국 건강 영양 연구소 (American Institute of Health and Nutrition)의 전문가들은 통풍 통의 진단과 통증의 발생 위험이있는 다양한 종류의 알코올 효과를 연구했습니다. 맥주와 리큐어를 마시면 질병의 위험이 여러 번 증가한다는 것이 입증되었습니다. 반면 마시는 와인은 신체의 요산의 수준을 감소시킵니다.

음료수

다량의 유체 사용에 관한 권장 사항 (하루 2.5 리터까지)은 변경되지 않았습니다. 그러나 과학자들은 커피와 차에 대한 태도를 바꿀 것을 제안하고있다.

"커피에는 적당한 이뇨 효과가있다"고 러시아 의학 대학의 류마티스 학회의 전문가 인 일린 (Ilyin)은 말한다. -이 효과는 커피 소비가 증가함에 따라 증가합니다. 하루에 5 잔 이상의 컵이 중요한 이뇨 작용을 일으킨다. 그리고 장기간에 걸친 정기적 인 음료 사용은 질병 발병의 위험을 감소시킵니다. "

산화 방지제와 폴리 페놀이 풍부한 커피와 차는 항 염증 효과가 있으며 인슐린에 대한 세포의 감수성을 높이고 심장 마비의 위험을 줄입니다. 이 강장제를 방치하지 마십시오.

그러나 과당과 설탕 음료의 사용은 식단에서 제한되거나 완전히 제외되어야합니다. 2007 년 미국 전문가에 의해 발표 된 연구에 따르면 그러한 음료의 사용은 남성의 질병 위험을 크게 증가시킵니다.

비타민 및 미량 원소

일부 미량 원소는 소변 조성에 영향을 미치므로 소변의 알칼리 함량이 높아집니다. 동시에 monourats는 소변에 효과적으로 용해되어 생산적인 제거를 보장합니다. 통풍에 대한 귀중한 배설은 구연산 나트륨과 구연산 칼륨입니다.

2005 년 비타민 C가 요산 수치에 미치는 영향에 대한 연구 결과가 발표되었습니다. 그 중 일부는 하루에 500mg의 용량으로 아스 코르 빈산을, 일부는 위약으로 투여 받았다. 연구 결과에 따르면, 비타민 C를 2 개월 동안 복용 한 환자에서 요산 수치가 크게 감소한 것으로 나타났습니다.

통풍 치료는 우리 시대의 긴박한 문제입니다. 매년이 질병이 점점 더 많은 사람들에게 영향을주기 때문에. 치료 방법에 대한 현대적인 접근 방식은 지난 세기에 사용 된 방식과 다릅니다. 라이프 스타일과 체중 정상화를 교정 할 때 통풍을위한 특별식이 권장됩니다. 그것은 단백질 식품과 불포화 지방의 충분한 수준과 탄수화물의 제한된 금액을 포함해야합니다.

자신의 식단을 작성하는 최신 연구 데이터에주의를 기울이십시오. 그들은 당신이 더 많은 단백질과 식물성 식품을식이 요법에 포함시킬 수 있도록 힘들고, 매력적이지 않으며 매우 좁은 치료 영양 시스템을 고수 할 필요성을 제거합니다.

통풍을위한 음식 : 조리법

통풍의 치료는 신체의 신진 대사 과정을 수정하지 않고는이 병을 완전히 치료하는 것이 거의 불가능하지만 반드시 이루어져야합니다. 일부 의약품은이 작업에 대처하지 않으므로 환자는식이를 처방받습니다. 메뉴 옵션 중 일부가 이미 설명되었으므로 요리의 가장 유용한 요리법을 고려해 볼 수 있습니다. 재료의 원천은 테이블과 승인 된 식품 목록입니다.

그래서, 다이어트에 일반적으로 그런 요리가 사용됩니다 :

채식주의 보르 시체;
감자 수프;
야채 스튜;
오이 샐러드;
녹색 완두콩과 당근 샐러드;
국수와 우유 수프;
오트밀 우유 죽;
치즈 케이크;
감자 팬케이크;
커티지 치즈 캐서롤;
말린 rosehips의 달임;
밀기울의 달이기.

다음은 각 접시의 요리법을 설명합니다.

채식 보르 시체 먼저 물을 끓여서 소금을 만드십시오. 다음 잘게 잘린 감자를 던지십시오. 그것이 끓는 동안, 미리 자른 양파, 비벼 진 당근, 정련 된 식물성 기름 (2 tbsp. L.)의 사탕무를 프라이팬에 담을 필요가 있습니다. 모든 것이 잘 빠지면 냄비에 토마토 주스 한 잔을 넣고 중불로 계속 끓인다. 과도한 액체가 증발해야합니다.

감자 수프. 이 조리법은 아주 자주 사용됩니다. 요리를 위해 감자, 반 계란, 버터, 밀가루, 허브 및 사워 크림 한 스푼이 필요합니다. 삶은 감자는 정밀한 체로 문질러서 소스와 섞어야합니다. 그것은 다음과 같이 준비됩니다 : 밀가루를 오븐에서 말린 후, 감자 수프 40g을 첨가하십시오. 혼합물은 끓여야하고 감자와 함께 냄비에 부어 져야합니다. 다음으로 계란과 버터를 스프에 넣고 다시 끓여 먹습니다.

야채 스튜입니다. 준비를 위해 당근 - 3 개, 감자 - 6 개, 양파 - 1 개, 녹색 완두콩 - 1 컵, 버터 - 1 큰술, 다음과 같은 제품이 필요합니다. 사워 크림 - 100g, 소금 한 덩어리. 양파는 잘게 잘 려야하고 식물성 기름 (라드 또는 지방은 사용할 수 없음)에서 튀겨 야하고 당근을 자른 다음 큐브에 던져야합니다. 부드러운 때까지 스튜를 섞는다. 그 후, 냄비에 완두콩, 삶은 감자, 소금 및 사워 크림을 부어 야합니다. 스튜어트 전체 혼합물은 약 15 분이어야합니다.

오이 샐러드. 오이 외에 무와 상추 잎을 여기에 추가 할 수 있습니다. 무우는 제한된 수량으로 사용이 허용 된 제품 목록에 포함되어 있음을 잊지 마십시오. 이 모든 야채는 다진 것, 혼합하고 사워 크림 또는 저지방 크림으로 맛을 낸다.

녹색 완두콩과 당근 샐러드입니다. 무우는 여기에 더할 수 있지만, 더 자주 접시는 그것없이 만들어집니다. 당근은 껍질을 벗기고 완두콩과 혼합해야합니다. 또한 샐러드는 채소가 풍부하고 사워 크림과 섞여 있습니다.

국수와 함께 우유 스프. 먼저 국수를 약 5 분 동안 일반 물에 담그십시오. 다음으로 미리 삶은 우유가 첨가됩니다. 그 후 수프는 준비 될 때까지 조리됩니다. 요리가 끝나기 전에 수프에 버터와 설탕을 넣을 수 있습니다. 어떤 경우에는 설탕 대신 꿀을 첨가 할 수 있습니다.

귀리 우유 죽. 우유는 삶아서 시리얼, 설탕, 소금을 첨가해야합니다. 죽을 완전히 익힐 때까지 조리됩니다. 요리를하기 전에 팬에 버터를 넣을 수 있습니다. 설탕 대신에 꿀을 사용할 수도 있습니다 (금기 사항이없는 경우).

치즈 케이크 크림 치즈 - 코티지 치즈가 필요합니다. 양질의 거친 밀가루와 계란이 섞여 있습니다. 혼합물의 농도는 두껍아야한다. 그 후에 치즈 케이크가 형성되고, 가루에서 구르고 버터에서 튀겨진다. 그들을 따뜻하게 먹어야합니다. 당신은 사워 크림과 설탕을 섞은 크림 치즈를 사용할 수 있습니다.

감자 튀김. 미성숙 감자 200 g을 잘게 빻은 다음 반 계란, 밀가루 20 g, 사워 크림 50 g 및 식물성 기름 1 작은 술과 함께 섞어 야합니다. 생성 된 반죽은 잘 섞여서 냄비에 튀겨진다.

커 티 지 치즈 캐 서 롤입니다. 우유 50ml, 커티지 치즈 75g, 달걀 흰자 2 개, 사워 크림, 버터, 설탕을 섞어서 사용하십시오. 모든 성분은 잘 섞여 야하며 기름칠 된 과자 굽는 판에 올려 놓고 오븐에 넣어야합니다. 서빙하기 전에 캐서롤 위에 사워 크림을 붓습니다.

통풍이 야생 장미의 말린 열매의 유용한 달 이기일 때. 30g의 원료와 270g의 물을 혼합하고 10 분간 끓일 필요가있다. 요리가 끝나기 전에 설탕을 넣을 수 있습니다.

밀기울의 달이기. 끓는 물 (1 리터) 냄비에 200g의 원료를 넣고 적어도 1 시간 동안 끓으십시오. 밀기울을 꺼내서 액체를 배출하십시오. 원료는 처음으로 눌러지지 않았고, 두 번째로 누르면됩니다.

예방 조치 및 금기 방법

감은 채소 설탕으로 가득합니다 - 과당과 자당은 심장에 아주 좋습니다. 그것이 당뇨병과 비만에서 금기 때문입니다. 수술후뿐만 아니라 장내에서 변비 나 유착을 앓고있는 환자의 결실을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 원인이 느리게 작동하는 창자 인 경우 방해물이 발생할 수 있습니다.

특별한주의를 기울이면 열매는 어린이에게 제공됩니다.

소아과 의사는 10 년 후에 과일을 사용하도록 권장합니다. 수유부의 모유 수유는 또한 금기 사항이며, 우유를 통해 아이의 몸에 들어가면 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 메뉴에서 나오는 통풍이 포도를 제외하고 감이 있건 없건간에 의사는 확실한 답을주지 못합니다. 그러나, 식단에서 건강한 과일을 완전히 배제해서는 안됩니다. 가장 중요한 것은 의사의 조언과 비례감입니다.

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퓨린이 풍부한 해로운 음식

통풍은 신진 대사 장애 및 요산 염의 증가 된 침전으로 인해 발생합니다. 이것은 과도한 동물성 단백질의 질병입니다. 퓨린이 풍부한 식품은 불균형을 증가시키고 관절과 조직에 유해한 침착 물 형성에 기여합니다. 다량의 퓨린을 함유 한 제품은 다음과 같습니다 :

지방질 고기, 돼지 고기, 겨 (머리, 다리, 신장, 간, 심장);
뚱뚱한 바다 물고기;
지방질, 소금기가 있고 매운 치즈;
국물 (집중적 인 요리와 더불어, 대부분의 purines는 국물에 들어간다);
라드 (상관 없습니다, 소금에 절인 또는 신선한 라드);
고기 소스;
간장;
통조림 물고기;
생선 알;
포도;
재배 버섯 (인위적으로 재배 된 버섯에는 엄청난 양의 화학 물질이 들어 있음);
콩과 식물 : 콩, 완두콩, 병아리 콩, 렌즈 콩, 콩, 녹색 콩, 녹색 완두콩;
일부 야채 : 콜리 플라워, 무, 무;
밤색, 대황색, 샐러리;
소금에 절인 양배추;
과일 주스;
말린 포도 : 건포도.

통풍의 치료에 다이어트 : 통풍이있을 때 먹는 것이 금지되는 것

야채 다이어트 - 통풍을위한 다이어트의 중요한 구성 요소. 야채 샐러드, 수프, 과일 즙은 필요한 비타민 세트를 함유하고 소화 불량을 일으키지 않습니다. 고기는 조심스럽게 다루어야합니다. 과도한 지방이없는식이 요법 만 먹을 수 있습니다. 예를 들어 삶은 닭고기는 통풍이있는 환자에게 큰 해를 입히지 않으며 토끼 고기도 마찬가지입니다. 단백질의 원천으로서 환자는 닭고기와 메추라기 알, 일부 해산물을 섭취 할 수 있습니다.

커티지 치즈 - 머리 위로. 주된 것은 코티지 치즈를 신선하게 유지하고 지방 함량의 작은 비율을 유지하는 것입니다. 코티지 치즈는 뼈와 관절을 강화 시키는데 도움을 주며 환자의 소화 시스템에도 유리합니다. 대조적으로, 그러한 식단을 가진 카시는 전체 우유와 금기가되지 않는다. 조심해서 가져 가야합니다.

다양한식이 요법과 여러 가지식이 요법에도 불구하고 바인딩을위한 여러 가지 일반적인 규칙을 식별 할 수 있습니다. 우선, 사용이 금지 된 제품 목록을 선택해야합니다.

환자의 통풍 식단의 대략적인 식단은 야채와 과일은 물론 코티지 치즈와 케 피어로 구성됩니다. 하루 400 그램의 코티지 치즈, 1 리터의 우유와 케 피어, 2 킬로그램의 야채와 과일을 섭취 할 수 있습니다. 이 제품들은 원하는만큼 자주, 서로 조합하여 사용할 수 있습니다.

아침 식사는 과일을 먹는 것이 좋습니다. 과일의 맛을 향상시키기 위해 요구르트 나 꿀로 희석합니다. 이 작은 보충 교재는 너의 조반을 맛있게하고 너의 단 것을 즐겁게 할 것이다. 음료로, 우유와 함께 차를 만들 수 있으며, 선택적으로 크루통으로 간식을 먹을 수도 있습니다.

아침과 점심 시간에 휴식을 취할 때 우유 나 케 피어를 마셔도됩니다.

당근, 감자 및 양배추에서 저지방 채소 수프를 요리하십시오. 선택적으로 식물성 기름을 첨가하고 녹색으로 장식 할 수 있습니다. 딜과 파슬리는 저녁 식사를 장식 할뿐만 아니라 환자에게 좋은 비타민을 제공합니다.

오후 간식에서는 삶은 감자를 제복이나 으깬 감자로 먹을 수 있습니다. 접시에 크림을 채우는 것이 좋습니다.

아마도 저녁 식사는 가장 쉽고 칼로리가 적은 식사입니다. 저녁 식사에서는 신선한 오이와 함께 단단한 삶은 달걀을 먹는 것이 허용됩니다.

악화가 가라 앉은 기간에는 여전히식이 요법 6 번을 철저히 지켜야합니다. 다이어트의 주된 변화는 금식 일로 2 일 후에 준비해야합니다. 그러한 날에는 야채와 과일을 약간 먹어야합니다.

상태가 좋아짐에 따라 육식 된 고기와 향신료를 보통 식단에 첨가 할 수는 있지만 이러한 음식은 너무 자주 섭취해서는 안됩니다.

이전 다이어트가 마음에 들지 않았다면 통풍 중에 적절한 영양 섭취가 가능합니다.

저지방 커티지 치즈를 사워 크림으로 먹습니다. 치즈 샌드위치를 사서 녹차를 마셔 라.

사탕무와 감자 수프, 으깬 감자. 뜨거운 식사 후에 오이, 토마토 및 올리브 오일 샐러드를 드십시오. 소금은 엄격하게 제한된 양으로 첨가해야합니다.

저녁 식사를위한 이상적인 선택은 삶은 생선과 메밀 죽입니다.

식사 사이에는 우유가 든 오믈렛, 저지방 롤빵, 과일 푸딩에서 가져온 간식을 사용할 수 있습니다.

통풍 토마토

토마토는 항상 의사들 사이에서 치열한 논쟁을 불러 왔습니다. 누군가는 토마토가 해롭고 제한되어야한다고 말하면서 누군가 토마토를 유용하다고 생각합니다. 이 모순은 토마토에 유기산이 존재하기 때문에 발생합니다. 그러나 이제 과학자들은 토마토의 적당량 섭취가 인체에 해를 끼치 지 않는다고 결론 지었다.

이 통풍 다이어트 전문 영양사에 의해 개발되고 확실히 몸에 유익한 효과가있을 것입니다. 아무도 당신이이 규칙들을 엄격한 정확성을 가지고 따라야한다고 말하지는 않습니다. 점심과 저녁 식사를 바꾸거나 일부 제품을 다른 사람과 바꾸면 다이어트에 어려움이 없지만 특성은 비슷합니다. 이 식단은 적어도 몇 주 동안 지켜 져야합니다. 1 주일 사용하면 병에 걸릴 결과가 없습니다. 이 다이어트의 편의를 위해 제품을 하루에 칠합니다.

아침 식사를위한 주 첫날에 과일 샐러드의 작은 부분을 먹을 수 있습니다. 말린 과일은 오트밀 첨가제로 사용됩니다. 약한 차를 씻어내는 것이 좋습니다.

점심은 아침 식사와 달리 정상적인 생활에 필요한 더 많은 칼로리를 포함합니다. 조림 치킨이나 칠면조 필레가 뜨거운 요리로 제공됩니다. 찐 야채와 함께 조림, 삶은 밥은 반찬으로 제공됩니다. 수제 젤리 또는 과일 설탕에 절인 과일 점심을 마실 수 있습니다.

저녁 식사는 매우 가볍게하는 것이 좋습니다. 신선한 야채 샐러드, 식물성 기름으로 양념. 이 샐러드에는 양파가 없어야합니다. 간식으로 소량의 치즈 케이크를 준비하십시오.

통풍 질환에 대한 다이어트는 일반 총 단백질 함량과 함께 생리 학적으로 완만 한 저칼륨 상태이지만, 많은 양의 푸린을 함유 한 제품을 제외하고는 정상 수준의 지방과 탄수화물로 동물성 단백질의 쿼터가 감소합니다. 동물성 단백질의 필요성은 우유 및 유제품에 의해 제공됩니다. 동물성 지방의 도입은 제한적입니다.

알칼리성 원자가를 높이기 위해 감귤류 (레몬, 자몽 등)와 알칼리성 미네랄 워터가식이 요법에 포함됩니다. 심장 혈관계의 금기 사항이없는 경우에는 총량이 2 리터로 증가합니다. 액체는 약한 차, 과일 음료, 주스, 알칼리성 미네랄 워터 형태로 도입됩니다.

음식은 껍질을 벗기거나 찌거나 삶은 채로 제공됩니다. 야채와 과일은 날것, 삶은 것 또는 구운 것입니다. 고기와 생선 국물과 추출물, 지방이 많은 고기와 생선, 어린 동물의 고기, 동물과 가금의 내부 장기는 식단에서 완전히 제외됩니다. 육류와 생선 요리는 일주일에 2 번만 먹습니다.

식이 분수, 하루 5-6 회, 식사 사이 - 술.

빵과 베이커리 제품. 빵 밀, 호 밀, 어제의 파이. 퍼프 및 스위트 반죽의 제품은 제한적입니다.

고기와 가금류. 저지방 품종은 일주일에 1-2 번 이상 끓여야합니다.

물고기 저지방 품종은 일주일에 1-2 번 이상입니다.

유제품. 우유, 젖산 음료, 코티지 치즈, 사워 크림, 부드러운 치즈.

계란 일주일에 4 조각.

지방 야채, 버터, 버터 기름.

곡물. 적당히, any.

야채. A 그룹과 B 그룹에는 포함되어 있지 않으며, 소금에 절인 야채와 절인 야채는 제한되어 있습니다.

수프 유제품, 과일, 야채 (콩과 식물, 시금치, 밤색 제외).

차가운 간식. 샐러드, vinaigrettes, 야채 캐 비어, 스쿼시, 가지.

과일, 달콤한 요리. 모든 과일 (선호 감귤), 신선하고 모든 요리 과정. 크림, 우유 kissels, 마멀레이드, 마시맬로.

소스와 향신료. 야채 국물에, 토마토, 사우어 크림, 유제품. 구연산, 바닐라, 계피

음료수. 가난한 차와 우유, 주스, 과일 음료, 크 바스, 도그 로스 브로스, 알칼리성 미네랄 워터가 든 커피.

통풍을위한 음식은 규정 식 번호 6으로 불리고, 특징은 기사의 시작 부분에서 논의됩니다. 배급량은 적절하게 처리된다면 고기와 생선을 먹을 수있는 적당한 장소가 있습니다.

아래에 제시 될 예시적인 메뉴 인 통풍을위한 다이어트는 활성 대사를 유지하기위한 것이므로 전문가들은 영양에 특별한 중요성을 부여합니다.

환자의 평균 일일 영양 섭취량은 대략 다음과 같습니다.

아침 식사 원시 야채와 식물성 기름 샐러드입니다. 사과와 당근 밀 푸딩입니다. 부드러운 삶은 달걀. 허브 티

두 번째 아침 식사 국물 엉덩이.

점심 식사 밀크 누들 스프. 감자 버거. 키셀.

티타임 사과

만찬 양배추 롤은 채식주의 자입니다. 오븐에서 구운 치즈 케이크. 허브 티

두 번째 저녁 식사 밀기울에서 얻은 국물.

우리가 일주일 동안 메뉴에 대해 말하면, 다음과 같이 만들 수 있습니다.

월요일

아침 물로 희석 한 우유 죽.

정오 커 티 지 치즈와 사 우 어 크림입니다. 과일 젤리.

주간 야채 수프. 사워 크림 소스에 쌀을 채운 Courgettes. 딸기 크림입니다.

저녁. 양배추 커틀릿. 치즈 케이크 토마토 주스.

늦은 저녁 사과.

화요일

아침 사 우 어 크림과 함께 당근 샐러드입니다. 우유 죽. 삶은 계란, 부드럽게 할 수 있습니다. 레몬 티입니다.

사워 크림과 함께 당근 샐러드

정오 삶은 감자와 오이. 사과 주스.

주간 야채 수프. 코티지 치즈 캐서롤 우유 젤리.

저녁. 구운 사과. 과일이나 야채 주스.

늦은 저녁 저지방 케 피어.

아침 양배추 샐러드. 커 티 지 치즈 파스타입니다. 느슨한 차.

정오 사 우 어 크림과 함께 감자 팬케이크입니다. 주스

주간 채식 보르 시체 저지방 삶은 고기. 감귤류 젤리.

저녁. 야채 스튜. 사 우 어 크림과 함께 치즈 케이크입니다. 베리 키셀.

목요일

아침 우유와 함께 메밀 죽. 양배추와 사과 샐러드입니다. 계란 삶은 또는 soft-boiled. 차

정오 사과와 코 티 지 치즈 캐 서 롤입니다. 우유와 차.

주간 피클은 채식주의 자입니다. 닭고기와 팬케이크. 국물 엉덩이.

저녁. 구운 호박. 주스

늦은 저녁 신 우유

금요일

아침 토마토 샐러드. 커 티 지 치즈와 사 우 어 크림입니다. 과일 젤리.

정오 양배추 커틀릿. 국물 엉덩이.

주간 밀크 누들 스프. 채식 양배추와 메 밀 롤. 키위.

저녁. 사 우우 크림으로 두부 푸딩. 당근 커틀릿. 말린 과일에서 말린.

토요일

아침 우유 기장 죽. 야채 샐러드입니다. 키셀.

통풍을 위해 어떤 종류의 과일을 섭취 할 수 있습니까?

의사가 권장하는 약으로 치료하는 것 외에도 통풍을위한식이 요법을 따라야합니다. 통풍이있는 과일은 질병을 퇴치하고 해를 끼칠 수 있습니다. 고통의 강한 공격을 유발하지 않도록 어떤 식품이 허용되고 어떻게 섭취 될 수 있는지 고려하는 것이 중요합니다.

바나나가 도움이됩니까?

통풍으로 고통받는 환자는 통풍을 위해 바나나를 먹을 수 있는지 없는지를 생각합니다.

바나나는 칼륨과 아스 코르 빈산이 풍부합니다. 이 물질들은 관절 내 요산 축적을 액화시켜 증상의 강도를 감소시키고 환자의 안녕을 향상시킵니다.

바나나는 그러한 과일과 잘 어울립니다.

유제품 요구르트 또는 케 피어를 사용하기 위해 바나나와 함께 복용하는 것이 더 쉽습니다. 기성품을 사지 않고 집에서 만든 우유로 직접 요리하는 것이 중요합니다.

하루에 여러 가지 바나나를 먹어서는 안됩니다. 왜냐하면이 과일은 유용한 특성과 더불어 악화를 유발할 수있는 퓨린을 함유하고 있기 때문입니다.

정확한 음주 섭취를 관찰하지 않고 과일을 섭취해도 결과가 나오지 않습니다. 다이어트에는 적어도 2 리터의 물이 있어야합니다. 이 양은 환자가 섭취하는 음료, 주스, 콤보 또는 약초를 포함하지 않습니다.

멜론 먹을 수 있나요?

멜론은 통풍을위한식이 요법을 보완 할 수 있습니다. 그것의 높은 내용 때문에 치유 속성이 있습니다 :

비타민 복합 (A, B1, B2, PP);
무기 염;
글 랜드;
베타 카로틴;
엽산.

통풍과 함께 멜론을 마시는 것은 전반적인 웰빙을 개선하고 헌장에서 소금의 배설을 자극하는 데 도움이됩니다. 제품에는 이뇨 작용과 항 염증 효과가 있습니다.

통풍에있어서 멜론의 효과 또는 해로운 것은 섭취하는 음식의 양과 그것을 사용하는 방법에 달려 있습니다 : 독립형 제품 또는 다른 과일과 결합. 샐러드를 만들거나 오븐에서 구울 수 있습니다. 많은 주부들이 파이 요리시 멜론을 첨가합니다.

수박은 어떻게합니까?

수박에는 관절에있는 퇴적물의 해산에 기여하는 미네랄이 포함되어 있습니다. 과일에는 이뇨 효과가있어 요산을 제거하는 데 도움이됩니다. 그것은 많은 칼로리를 포함하지 않지만 물이 풍부합니다. 수분 섭취량이 적 으면이 과일을 마시면 신장 기능을 정상화하는 데 도움이됩니다.

통풍에 대한 수박과 멜론을 먹는 것은 매우 도움이됩니다. 위장에서 발효 과정을 피하기 위해 식사 사이에 사용하는 것이 좋습니다. 일부 환자는 금식일을 기준으로 통풍에 수박을 사용합니다.

사과 허용 여부

이 과일은 거의 모든 지역에 분포합니다. 통풍을위한 사과 : 당신이 할 수도 있고 아니라거나, 자세히 생각할 수도 있습니다.

이 과일에 들어있는 말산은 통풍에 중요한 특수한 성질을 가지고 있습니다. 사과를 규칙적으로 섭취하면 요산의 농도가 감소하여 관절의 건강에 유익한 효과가 있습니다. 관절에이 물질의 함량이 높기 때문에 소금 침착이 시작되고 통풍이라고합니다.

통풍을 위해 사과를 먹는 것은 별도의 제품이 될 수 있습니다. 많은 환자가 주입, 달맞이 및 약을 준비합니다.

주입은 unpeeled 과일에서 이루어집니다. 사과는 용기에 담아 물을 넣고 저열로 10 분간 끓으십시오. 다음 4 시간 동안, 과일은 주입해야합니다. 생성 된 조성물은 낮에는 소량의 열을 가하여 가열해야한다.

통풍의 가장 큰 장점은 사과의 달콤한 품종의 사용을 가져올 것입니다.

사과가 통풍에 사용될 수 있는지에 대한 질문에 대답은 '예'입니다. 튀긴 과일에 대 한 맛있고 건강 한 조리법입니다. 사과는 조각으로 잘려서 코어를 제거해야합니다. 소량의 식물성 기름에 저온에서 과일을 구워야합니다. 결과물 인 덩어리는 먹어야하고 음료수는 마셔야합니다.

사과 나무의 잎에서 음료를 준비하는 것이 좋습니다. 잎이 어리지만 이미 형성된 봄이 끝날 때 원료가 수집됩니다. 그런 다음 차 또는 달인에 추가됩니다.

껍질을 벗기고 사과를 먹는 것을 좋아하지 않는 사람들은 깨끗하게 될 수 있으며 나중에 차를 만들기위한 기초로 사용됩니다. 그것은 껍질에 통풍에서 고통받는 사람들을위한 많은 귀중한 추적 요소를 포함하고 있습니다 :

미네랄;
피톤치드;
식이 섬유;
유기산;
탄닌;
에센셜 오일.

Apple 껍질은 신선하고 건조한 상태로 사용할 수 있습니다. 수확을 위해 오븐에서 건조시키고 통풍이 잘되는 곳에 보관합니다.

병리학 기간 동안 배를 먹는다.

통풍을위한 배는 사용이 허용됩니다. 이 제품에는 최소한의 양의 퓨린과 요산이 들어있어이 병리학에서 과일을 안전하게 지킵니다.

배는 신선하게 섭취하고 구운 다음 주스를 만듭니다. 음료수를 직접 짜내고 기성품을 사지 않으면 최대 이익을 얻을 수 있습니다.

키위와 그레이프 푸드를 먹을 수 있습니까?

통풍에는 키위가 있습니다. 이 이국적인 과일은 샐러드, 과일 소스에 아주 좋습니다. 관절의 질병에 중요한 물을 많이 포함하고 있습니다.

키위 - 우수한식이 섬유 공급원. 소화가 개선되고 염분이 잘 제거됩니다. 일부 과일에는 칼슘에 대한 신체의 일일 요구량의 약 1/3과 인의 필요한 양의 약 절반이 포함되어 있습니다. 키위에는 칼슘, 망간, 요오드, 아연 및 철이 풍부합니다.

과일에는 많은 양의 비타민이 들어 있습니다. 통풍에 대한 특별한 가치는 아스코르브 산 (ascorbic acid)으로 요산 수치를 감소시키는 데 도움이됩니다. 통풍이있는 자몽과 같은 키위에는 엽산이 함유되어 있습니다. 이러한 물질은 특히 금식 일에 필요합니다.

자몽 식단은 위장 장애와 산도가 높은 환자에게는 금기입니다.

통풍을위한 자몽, 신선한 섭취가 가능합니다. 이 규칙은 키위에게 적용됩니다. 이 과일로 만든 주스와 신선한 주스는 맛있습니다. 통풍 관을위한 관화에는 유사한 효력이있다, 그래서 과일은 규정 식에 또한 추가된다.

통풍을위한 Feijoa

통풍을위한 Feijoa는 추천 제품입니다. 다음과 같은 구성 요소로 구성됩니다.

물;
미량 원소의 복합체.
셀룰로오스;
자당;
비타민;
에센셜 오일;
매크로 요소.

Feijoa와 통풍은 호환 가능한 개념이지만 상점에서 올바른 과일을 선택하는 것이 항상 쉬운 것은 아닙니다. 그것은 서기에서만 겨울의 시작 부분에 나타납니다. 과일은 완전히 익지 않을 때 수확되지만 이것은 영양분의 내용에 영향을 미치지 않습니다.

펄프의 색은 과일의 신선도와 성숙도를 결정할 수 있습니다.

투명한 펄프 - 과일은 먹을 준비가되어 있습니다.
흰색 - 아직 익은 것은 아닙니다. 며칠 동안 따뜻하고 밝은 곳에서 보관해야합니다.
갈색 육체 - feijoa 과일 버릇없고, 사용할 수 없습니다.

대부분은 feijoa 펄프 만 사용하지만 피부는 항산화 물질 및 기타 유익한 물질이 풍부합니다. 과일은 찻 숱가락이있는 것이 편리합니다. 잼, 잼을 만들거나 샐러드에 담을 수 있습니다.

Feijoa 과일은 건강한 관절에 기여 ascorbic 산이 풍부합니다.

날짜를 먹을 수 있을까요?

많은 환자들은 통풍을위한 날짜를 먹을 수 있는지 여부에 관심이 있습니다. 이 과일에는 비타민, 미네랄이 많이 포함되어 있습니다. 이 제품은 철 함유량이 높을 때 가치가있어 관절을 비롯한 혈액 순환을 개선하는 데 도움이됩니다.

통풍은 날짜를 먹을 수 있습니다. 과일은 맛있고 영양가가 있습니다. 금식 일 동안 기아를 완벽하게 만족시킵니다. 관절에서 신장과 염분의 돌 제거를 자극하십시오.

날짜의 회복 효과는 신체가 다양한 감염과 염증을 견딜 수 있다는 사실에 기여합니다. 통풍 재발은 덜 빈번하게 발생하고 환자는 더 잘 느끼게됩니다.

통풍 중 다른 과일

통풍에 대한 마르 멜은 승인 된 제품입니다. 이 과일을 바탕으로 잼, 주스, 달이기 및 주입이 준비됩니다. 마르 멜로는 이뇨제, 항 염증 및 췌장염 효과가 있습니다.

통풍을위한 아보카도는 제한된 수량으로 섭취 할 수 있습니다. 중간 크기의 과일에는 purines의 일일 요구량의 약 10 %가 포함되어 있으므로 과일을 먹으면 점차 이득을 얻고 학대는 심한 통증을 일으킬 수 있습니다.

통풍이있는 무화과를 먹을 수 있습니다. 이 제품은 이뇨 효과가 있으며 과도한 요산의 제거에 기여합니다. 통풍을위한 매실과 자두가 사용될 수 있습니다. 이 제품은 약한 완하제 및 이뇨 효과가 있으며 영양소로 몸을 풍부하게합니다.

올바른 메뉴를 작성하여 통풍의 고통스러운 빈도를 줄이고 전반적인 건강을 향상시킬 수 있습니다. 많은 양의 물을 마시고 요산 수치를 조절하는 것이 중요합니다.

어떤 종류의 과일을 통풍과 함께 먹을 수 있습니까?

통풍과 과일은 요산과 그 소금 (urates)의 배설에 기여합니다. 적절한 영양 섭취는 질병의 진행을 예방합니다. 과일 다양성의 모든 제품이 유용하지 않습니다. 일부는 통풍의 치료를 위해 영양사의 승인을 받았고, 다른 사람들은 금지 된 목록에 있습니다. 과일을 적절히 사용하면 관절의 장기적인 건강을 유지할 수 있습니다.

금지 된 제품

퓨린 신진 대사의 장애는 통풍 (고뇨증)과 그 결과의 주요 원인입니다. 질병을 가진 과일은 반드시 매일식이 요법에 포함됩니다. 그들은 알칼리성 환경을 조성하여 요산 결정과 요산의 용해에 기여합니다. 그러나 일부 과일은 질병을 악화시키고 합병증을 유발하기 때문에 금지되어 있습니다.

통풍을위한 매실과 자두는 사용이 허용되지 않습니다. 금지는 그들의 이뇨 성질과 관련이 있습니다. 이것은 탈수 및 혈장 내 요산 농도의 증가를 동반합니다. 결과적으로 통풍의 증상이 심해져 발작과 관절통이 자주 발생합니다.

바나나 : 좋든 나쁘 든

이국적인 과일 팬들은 바나나를 통풍에 사용할 수 있는지 궁금해하고 있습니다. 영양사는식이 요법에 포함될 수 있고 포함되어야한다는 견해로 만장일치로 있습니다. 바나나는 거의 전적으로 물로 이루어져 있으며 칼륨의 원천입니다. 이 요소는 요산 결정의 용해에 기여하고 질병의 재발을 예방합니다.

저지방 요구르트 또는 코티지 치즈와 함께 통풍을 위해 바나나를 먹는 것이 좋습니다. 몸에 알칼리성 환경을 만들고 퓨린 신진 대사를 회복시킵니다. 매일 적어도 하나의 바나나를 먹을 수 있습니다. 경련 중 급성 통증을 완화시키는 과일의 능력이 주목됩니다. 음주 정권 (하루에 최소한 2 리터의 순수한 물)은 항 관절염 효과를 향상시킵니다. 조림, 허브 차, 주스를 동시에 사용할 수 있습니다.

사과와 배

영양 학자들은 최소량의 푸린 염기가 들어있는 과일 목록을 작성했습니다. 이 목록에 따르면 통풍을 위해 사과를 먹는 일은 무제한으로 허용됩니다. 퓨린의 함량은 최소 6mg / 100g이며 말산은 요산 결정과 소금의 용해에 기여하여 공격 중 통증을 조장합니다. 전문가들은 다른 주에서 사과를 먹는 것이 좋습니다.

신선한 - 전체 과일 또는 샐러드의 형태로;
과일 음료, 젤리, 주스, 과일 차;
사과 파이, 캐서롤, 설탕;
호박, 버터와 stewing;
신선한 당근과 잘게 섞는다.
따뜻한 물에 과일을 넣고 (4 시간) 완성 된 음료를 마 십니다.

영양사는 통풍이 다량의 철분을 함유 한 사과의 달콤한 품종을 선호한다고 권고합니다. 배는 통풍에있어 덜 유용합니다 - 미량 원소 인 아스코르브 산이 있습니다. 그들은 다른 과일과 야채와 함께 신선한 먹을 수 있습니다.

통풍의 치료에 수박과 멜론

관절의 요산과 요 산염의 결정화는 혈장에서 상승 된 수준에서 일어난다. 치료 관점에서, 영양사는 통풍에 대해 수박에주의를 기울일 것을 권고합니다. 이 조롱박 문화는 좋은 맛과 독특한 구성을 가지고 있습니다. 베리에 함유 된 화학 물질은 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다 :

요산의 소금의 용해 및 제거를 촉진한다.
신체의 대사 과정을 정상화시킨다;
세포와 조직을 물로 포화시키고 탈수를 방지한다.
소화, 배뇨의 과정 개선;
통풍이 심한 공격에 고통을 덜어줍니다.

통풍 치료를 위해 오랜 시간 동안 치료를했다. 그것은 포도당의 자연적인 원천입니다 - 매우 소화 할 수있는 탄수화물, 생명력의 원천. 전문가는 통풍과 함께 멜론의 효과 또는 피해를 평가할 때 올바른 접근 방법에 대한 필요성을 지적합니다. 멜론의 과용을 피하는 것이 좋습니다. 통풍을위한 수박과 멜론은 다를 수 있습니다 :

순수한 형태로 - 짐을 내리는 음식의 형태로;
야채 샐러드, 파이, 잼의 구성;
체중 감량 및 체중 정상화 프로그램;
죽은 태아의 치즈와 과일 샐러드;
희박한 커티지 치즈, 요구르트와 함께;
냉동 주스로 냉장;
아이스크림, 주스, 음료의 일부로.

수박과 멜론을 먹는 금식의 날은 일정한 패턴을 보냅니다. 8 개로 갈라진 잘 익은 펄프가 적어도 1.5-2 kg. 2시 방향으로 간격을두고 한 파트에서 사용하십시오. 다이어트는 체중 감소, 신체의 대사 과정 정상화, 독소의 제거를 목표로합니다.

감귤, 자몽, 키위 - 비타민 C 공급원

감귤류는 푸린 (purine) 함량이 낮은 과일 군입니다. 그레이프 후르츠의 농도는 제품 당 8mg / 100g 이하, 오렌지는 최대 19mg / 100g이며 감귤류가 통풍 치료에 포함될 수 있습니다. 비타민 C는 요산 결정의 형성을 막아줍니다.

통풍이 잘되는 자몽은 신선한 상태 또는 자몽 주스의 형태로 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 체중을 줄이기위한 수단으로 사용됩니다.

키위에는 아스 코르 빈산 함량이 높으며 요산 수치를 정상화하는 데 좋습니다. 전문가들은 통풍이있는 키위 열매, 바람직하게는 신선한 열매가 있다고 주장합니다. 그것의 구성에있는 유용한 물질은 혈액에있는 콜레스테롤의 비율, 관 병변의 위험을 감소시킨다. 영향을받는 관절의 연골 조직의 재생 가능성에 대한 지원 버전.

통풍을위한 감귤은 높은 치료 가치가 있습니다. 이를 위해 매일 적어도 1-2 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 신선한 과일은 아날로그로 대체 할 수 있으며, 자체 주스로 캔을 할 수 있습니다.

풍부한 미네랄 및 유기 성분이 특징 인 독특한 과일. 그것은 수렴성, 항염증제 성질을 나타냅니다. 통풍을위한 마르 멜로 (Quince)는 요산의 배설, 요산의 배설에 권장되는 치료법입니다. 이 과일의 열매에는 적어도 197 mg의 칼륨, B 그룹의 비타민, A, E가 들어 있습니다. 제품의 칼로리 값은 57 kcal 미만입니다. 마르 멜로는 제빵, 잼의 일부로 콤보, 주입, 달이기의 형태로 권장됩니다.

Feijoa

전통 의학에서 인기가 높아지고있는 이국적인 과일. Feijoa와 통풍 - 유능한 태도를 필요로하는 논쟁의 조합. 그것의 과일에는 유일한 화학 성분이있다. 미네랄, 유기 물질, 과일 산, 비타민의 조합은이 과일에게 드문 치유력을줍니다. 통풍을위한 Feijoa는 현재 질병에 근거하여 의사와의 상담에서 사용하는 것이 좋습니다. 알레르기 반응을 피하기 위해 과도한 사용으로 도취되지 않습니다.

날짜

영양사는 추정치가 다양합니다. 어떤 의사들은 통풍의 날짜에는 많은 양의 퓨린이 들어 있고 신체의 요산 수치가 증가한다고 생각합니다. 과일 섭취는 관절에서 소금의 결정화에 기여합니다.

그러나 의학계에는 다른 이론을지지하는 사람들이 있습니다. 그들의 신념에 따르면, 당신은 통풍에 대한 날짜를 먹을 수 있습니다. 열매는 말린 형태로, 콤 노트, 달여서, 주입의 형태로 사용됩니다. 그들은 매일식이 요법에 포함됩니다. 통풍의 합병증을 피하기 위해 날짜 요법을 사용할 가능성이 의사와 합의됩니다.

무화과와 아보카도

많은 과일 과일 중에 치료사는 무화과를 언급합니다. 이 식물의 열매에는 많은 양의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 어떤 사람들은 통풍 무화과를 먹을 수 있다고 말한다. 그는 올바른 마시는 정권과 함께 생식을 먹도록 권고받습니다.

그러나이 이론의 반대자는 금지 된 식품으로 무화과를 포함합니다. 그들의 열매에 함유 된 당분은 혈장에서 요산과 요산의 농도를 증가 시키는데 기여한다고 생각합니다. 통풍을위한 아보카도에 대한 모호한 의견이 개발되었습니다. 그 과일은식이 요법을 위해 수용 가능한 미네랄 - 비타민 복합체의 원천으로 간주됩니다. 그러나 통풍 치료의 이점은 일부 영양사에게 의문의 여지가 있습니다. hyperuricicia위한 메뉴에 무화과와 아보카도를 포함하기 전에 경험이 풍부한 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.