통풍에 대한 전체 메뉴 다이어트 번호 6

치료 0 2,581 뷰

여섯 번째 식단은 통풍, ICD, 시스틴 뇨증으로 고통받는 사람들을 위해 특별히 고안되었습니다. 신진 대사 과정을 회복하고, 요산의 양을 줄이며, 소금 침전물을 제거하고 소변의 산성도를 중화시키는 것이 관찰되는 것이 좋습니다.

다이어트는 특정 제품의 사용에 제한을 제공합니다.

일반 규칙

통풍을 포함한식이 요법의 메뉴에서 단백질, 지방 및 탄수화물의 비율을 계산할 수 있습니다. 다음과 같은 구성이 6 번째 식단에서 관찰됩니다.

• 지방은 적어도 80 %이어야하며, 그 중 약 30 %는 식물이 있어야합니다.
• 탄수화물은 약 400 그램을 사용하는 것이 좋습니다.
• 단백질은 약 90 %가되어야합니다. 단백질의 절반은 동물 기원이어야합니다.
• 소금 - 10 그램 이하.

신체의 정상적인 기능을 위해서는 하루에 약 2 리터의 물을 섭취하는 것이 좋습니다. 표 6은 칼로리가 높은 것으로 간주됩니다. 이 식단을 사용하면 에너지 값은 약 2300 kcal가되어야합니다.

통풍을위한 규정 식에서 purines와 산의 다량을 포함하는 제품을 제외되어야한다. 또한식이 요법에서 많은 양의 소금과 짠 음식, 피클을 제외해야합니다. 소변의 알칼리화를 촉진시키는 제품을 선호해야합니다.

표 6은 고기와 생선을 삶은 형태로만 사용하도록 권장합니다. 고기 국물은 요리에 사용되지 않습니다. 다른 제품은 고전적인 방식으로 처리됩니다.

테이블을 개발 한 전문가의 권고에 따라 고기와 생선 요리는 일주일에 두 번 먹어야합니다. 동시에, 한 번에 120 그램 이상을 먹을 수 없으며 물고기는 160 그램입니다.

테이블은 상온의 요리로 구성되어야합니다. 통풍을위한 식사의 수는 4 개이고 물만 사용됩니다.

일반적인 상태를 개선하려면 적어도 일주일에 한 번 금식일을 지키는 것이 좋습니다. 현재 환자는 코티지 치즈, 과일을 먹을 수 있습니다. 밤에는 케피어 잔을 마시는 것이 좋습니다.

어떤 제품이 테이블을 구성 하는가?

통풍과 함께 가능한 것은 무엇인가?

표 6을 사용하면 다음 제품을 사용할 수 있습니다.

• 밀기울과 밀가루로 만든 모든 종류의 빵.
• 고기는 기름진 종류가 아닙니다.
• 지방없는 물고기.
• 신선한 야채.
• 야채 샐러드.
• 우유, 커티지 치즈, 케 피어는 어느 정도 먹을 수 있습니다.
• 식단에서 곡물 (오트밀과 쌀 제외)의 사용을 최소화하거나 최소화해야합니다.
• 하나의 계란.
• 모든 형태와 양의 딸기.
• 과일.
• 키셀.
• 잼, 여보.
• 차, 주스.
• 미네랄 워터.

6 번 테이블은 칼로리가 높기 때문에 사용하기 전에 영양사와상의해야합니다. 오직 그는 메뉴를 수정하고 올바른 제품을 선택할 수 있습니다.

표 금지

다이어트에서 다음 제품을 완전히 제거해야합니다 :

• 소스
• 강력한 국물.
• 훈제 고기.
• 절인 된 야채입니다.
• 통조림 식품.
• 요리 지방.
• 버섯
• 아스파라거스 콩.
• 간, 신장, 혀.
• 너무 짠 음식.
• 초콜릿
• 크랜베리.
• 강한 차.
• 말린 과일.
• 알콜 음료.
• 생과자에서 생과자.
  

다이어트 6에는 메뉴 만들기가 포함됩니다.

일일 메뉴

샘플 메뉴는 다음과 같습니다.

• 조식 1 : 야채 샐러드. 원하는 경우 해바라기 또는 올리브 오일로 채울 수 있습니다. 당신이 오믈렛을 요리 할 수있는 계란, 그것을 요리하십시오. 마멀레이드, 차 또는 주스.
• 조식 2 : 케 피어.
• 점심 : 뚱뚱하지 않은 수프. 두 번째로 물고기 패티를 요리 할 수 ​​있습니다. 테이블의 완성을 위해, 당신은 열매의 젤리와 점심을 추가 할 수 있습니다.
• 티 타임 : 한 사과.
• 저녁 식사는 가벼워 야합니다. 그것은 박제 양배추, 으깬 감자, 유제품 접시 수 있습니다. 주스 한 잔.

취침 전에 많이 먹고 싶다면 밤에 우유 나 밀기울을 먹을 수 있습니다.

환자가 다른 병리학 적 증상이 없다면 적어도 하루에 1.8 리터의 종을 사용할 것을 권장합니다.

일주일 동안 다이어트

주간 메뉴

매일 당신은 환상의 새 버전의 요리를 발명 할 수 있습니다. 1 주일 동안의식이 요법은 다음과 같습니다.

아침 식사는 샌드위치, 비트 샐러드, 우유와 함께 제공됩니다.

점심 식사의 경우 식단은 다음과 같을 수 있습니다 : 주스, 수프의 일부, 으깬 감자.

저녁 식사를 위해 고기 한 조각과 수프의 일부를 먹을 수 있으며 설탕에 절인 과일 한 잔을 마실 수 있습니다.

아침 식사 : 우유에서 조리 한 오트밀로 만든 죽의 일부.

점심 식사 : 젤리, 주스, 오로 쉬카 (당근 수프를 만들 수 있습니다). 고기 또는 고기 증기 미트볼 조각.

저녁 식사 : 쌀 죽, 열매에서 설탕에 절인 과일을 요리 할 수 ​​있습니다. 밤에는 케피어 잔을 사용할 수있었습니다.

아침 식사는 신선한 야채 샐러드, 푸딩, 사과를 먹을 수 있습니다. 국물 엉덩이의 유리.

점심 식사에는 사과 주스를 마셔야합니다. 처음에는 감자 수프와 당근 패티를 제공했습니다.

저녁 식사는 양배추와 치즈 케이크 2 종류로 구성 될 수 있습니다.

아침에는 야생 장미의 잔이 마셔진다. 아침 식사는 달걀이 제공되며, 부드럽거나 딱딱하게 삶습니다.

점심에는 국수, 수프, 생선 패티를 추천합니다. 모두는 강한 차가 아니라 잔으로 씻겨 내려 갔다.

저녁 식사를 위해, 구운 자두, 코티지 치즈 만두를 제공 할 수 있습니다.

야생 장미의 유리는 밤에 술에 취해있다.

아침 식사 : 과일 샐러드. 더 나은 맛을 위해, 당신은 kefir로 그것을 채울 수 있습니다. 신선한 야채.

석식 : 수프, 작은 레몬 조각이 든 차, 삶은 쇠고기 조각.

저녁 : 스튜, 차. 밤에는 우유가 마셔진다.

내일 다이어트는 오트밀, 차 한잔, 오렌지색으로 구성 될 수 있습니다.

점심 식사 : 고기 버거, 수프, 커피 또는 차.

애플, 치즈와 야생 장미의 유리.

금식일을 정하는 것이 좋습니다. 하루 종일 유제품 만 먹고 마실 수 있습니다.

요리법

여섯 번째식이 요법은 다른 여러 가지 음식을 많이 먹을 수 있다는 점에서 다른 식단과 다릅니다.

• 양배추와 스프. 통풍을위한 메뉴에는이 요리가 자주 포함되어 있습니다. 그 준비를 위해 당근 30g, 감자, 파, 루타 바가의 뿌리 채소가 필요합니다. 또한 순무 100g, 양배추, 우유 한 잔, 버터 작은 스푼이 필요합니다. 수프에 딜이 맛에 추가됩니다.

감자를 물에 넣고 10 분 동안 조리합니다. 그런 다음 양배추를 넣고 요리 될 때까지 끓으십시오. 루트와 부추, 스트립으로 자른 다음 버터로 가볍게 몇 초 동안 튀긴다. 다음으로 감자에 로스팅을하십시오. 수프는 30 분 동안 조리되고 마지막에는 녹색이 첨가됩니다. 우유가 접시에 쏟아지고 있습니다.

• 감자로 건강한 버거를 만들 수 있습니다. 통풍에 대한 메뉴에서 매일 야채 cutlets해야합니다. 그들은 당근, 양배추, 감자로 만들 수 있습니다. 요리를 위해서는 버터 2 큰술, 밀가루와 식물성 기름 같은 양이 필요합니다. 커틀렛은 맛을 내기 위해 소금에 절인 것입니다.

감자 1 파운드가 소금물에 삶습니다. 다음 액체는 배수되고, 기름은 감자에 추가되고 그것을 으.했다. 그런 다음 매시는 밀가루와 결합하여 완전히 혼합합니다. 커틀릿은 버터로 튀긴 완성 된 덩어리에서 만들어집니다.

비디오 통풍 다이어트

다이어트는 준비하기 쉽고 맛있는 다른 간단한 조리법을 제공합니다.

식이 요법은 소변을 알칼리화로 전환시킬 수있는 다양한 야채와 과일을 포함해야합니다.

금주의 메뉴는 매우 다를 수 있습니다. 통풍과 함께, 당신은 혼자서 일주일 동안 다이어트를 만들 수 있습니다, 금지 된 모든 음식을 제거합니다.

통풍을위한 규정 식 6 호 :주의 가득 차있는 메뉴 및 제품의 테이블

통풍은 purine 신진 대사의 위반에 기인 한 관절 및 신장에있는 혈액에있는 요산의 증가 한 수준과 관련되었던 질병, 그것의 예금입니다. 대부분의 사람들은 만성화됩니다.

통풍의 특성

이 질환에는 두 가지 형태가 있습니다.

일차 통풍은 유전 수준에서 효소의 변형과 관련이 있으며, 이로 인해 요산의 합성이 파괴됩니다.

• 어린 시절에 증상이 나타납니다.
• 유족은 큰 역할을합니다. 속에서 통풍이있을 경우 약 25 %의 확률로 병이 걸릴 수 있습니다.

2 차 통풍 - 병후에 합병증으로 발생합니다.

보조적인 통풍을 외쳐라.

• 혈액 질환
• 중독 (중독)
• 의약품
• 스트레스
• 신장병
• 알콜 중독
• 당뇨병

질병을 억제하려면 혈중 요산 수치를 모니터링해야합니다. 남성의 정상적인 비율은 0.42 mmol / l이며, 여성의 경우 0.36 mmol / l입니다.

그리고 유전 적 소인이 관찰되면 의사에게 관찰되고 정기적으로 검사를 받아야합니다.
통계에 따르면, 통풍은 40 세에서 50 세까지의 남성에서 발생할 가능성이 가장 높으며, 60 세 이상의 여성에서는 통풍이 거의 발생하지 않으며, 특히 어린이와 청소년 모두에서 가장 적습니다.

통풍 클리닉

청소년기에는 요산이 축적되기 시작할 수 있고, 고요 산혈증은 무통과 무증상으로 완전히 진행됩니다.

증상은 급성 관절염의 공격으로 시작됩니다.

• 대부분의 경우 공격은 야간이나 아침에 가까워집니다.
• 엄지 발가락 (발가락 관절염), 발목 또는 발 뒤꿈치 (다발성 관절염)에 예리한 통증이 있습니다.

급성 관절염의 증상 :

• 오한, 발열.
• 적색과 뚜렷한 관절의 팽창은 화농성 염증을 나타냅니다.
• 관절의 움직임은 제한적입니다.
• 1 일에서 며칠의 기간.

공격을 자극하는 요인 :

• 부상.
• 음주
• 심근 경색
• 이뇨제
• 과식과 굶주림
• 급성 감염

즉각적인 치료는 두 번째 발작이 1 년 내에 시작될 수 있도록해야하며 새로운 관절 만 변형되어 토피 (요산 생성으로 인한 물개)가 형성됩니다. 대부분의 경우 tophi은 발 뒤꿈치의 귀에, 팔꿈치에 형성됩니다.

따라서 위의 내용을 분석하면이 질병의 연속 단계를 확인할 수 있습니다.

1. Hyperuricemia는 무증상이고 고통스럽지 않습니다.
2. 급성 관절염은 날카 롭고 심한 통증입니다.
3. 공격 사이의 임시 구제.
4. 반복적 인 공격, tophi의 형성, 만성 형태로의 질병의 전이.

통풍에 대한 다이어트 번호 6

통풍과의 싸움에서의 주요 목표는 혈액에서 젖산의 양을 최소화하는 것이므로 의사는 특별한식이 요법을 처방합니다. 특히이 질병에 대한 antipurinovuyu 다이어트 -식이 요법 번호 6 개발했습니다.

이 다이어트의 주요 특징은 물고기와 고기의 섭취량을 제한하는 것이지만 동시에 동물성 지방보다 식물성 지방이 우세하여 균형이 잘 잡혀 있습니다. 또한 접시에 소금의 존재가 최소화됩니다.

이 다이어트 테이블의 장점 :

• 적절한 영양 섭취 원칙에 기초한 균형 잡힌 식단.
• 알칼리화
• 신장 결석의 해산.
• 질병이 진행되는 것을 허용하지 않습니다.

식사 모드

그것이 어렵지 않다는 것을 관찰 할 필요가있다. 가장 중요한 것은이 모드가 배가 고프다는 것을 의미하지 않습니다.

기본 원칙 :

1. 영양의 섬세함은 하루에 5 번 균형을 이루어야하며 뜨거운 요리, 야채, 과일, 음료를 포함해야하지만 어떤 상황에서도 과식해야합니다.
2. 식사 사이에 많은 양의 액체를 사용하며, 적어도 3 리터. 그것은 젖산으로부터 몸을 깨끗이합니다.
3. 매일 식단에서 칼로리를 계산합니다 (3000 kcal 이상).
4. 적절한 음식 가공, 튀김, 부부 요리.
5. 일주일에 한 번 금식의 날입니다.

허용되고 제한된 허용 및 금지 된 제품 표

1 일 1 회 제공

하루에 한 번 이상.

시금치, 아스파라거스, 양배추

1 일 1 회 제공

일주일에 3 번

말린 살구, 날짜, 아보카도 바나나

하루 2-3 인분

오직 삶은

일주일에 3 번

정어리, 청어, 대구, 강 물고기, 연어 알, 통조림

물로만 희석

하루에 1 리터 이하

하루 2-3 인분

체중에 대한 제한 사항 (체중이 정상일 경우 1 일 1 부분).

1 인분 또는 1 인분.

저 알칼리 함량 만

하루 2-3 리터.

논란의 여지가있는 제품, 상당히 제한적

알코올 음료 중에서 맥주 (심지어 비 알콜 성)와 강한 알코올이 특히 위험한 경우, 약간의 건조한 와인은 해를주지 않을 것입니다. 이는 젖산의 양이 최소로 증가하기 때문입니다.

통풍에 대한 주간 메뉴

우리는 식단을 더 잘 이해하기 위해 매주 메뉴의 예를 제시합니다. 하루 6 끼, 음식은 정확할뿐만 아니라 다양합니다.

월요일

아침 식사 : 호박 죽과 이스트를 넣지 않은 빵 조각
스낵 : 신선한 딸기가 든 자연 요구르트
점심 식사 : 야채 스프, 치킨 스테이크, 밀기울 빵
스낵 : 사과 설탕에 절인 과일, 롤빵 (부자가 아님)
석식 : 삶은 메밀 구이
밤 동안 : kefir 한 잔

화요일

아침 식사 : 말린 살구와 건포도가 들어간 귀리 우유 죽, 레몬 조각이 든 설탕없는 차
스낵 : 계란 1 개
점심 식사 : 사워 크림과 크루통 숟가락이있는 채식 보르시, 야채 샐러드
차 시간 : 응축 우유와 치즈 한 스푼이 담긴 차
저녁 식사 : 감자, 호박, 치즈 및 사워 크림, 야채 샐러드의 오븐 구이 냄비
밤 : 요구르트 한 잔

수요일

아침 : 과일 샐러드, 무 지방 요구르트, 녹차 한잔
스낵 : 두 조각의 수박
점심 식사 : 닭고기와 삶은 호박을 곁들인 보리 수프
우유 오트밀 쿠키 티 타임 유리
석식 : 칠면조 스팀 커틀릿과 젤리 한 잔으로 채소 스튜
하룻밤 : 밀기울 요구르트

목요일

아침 : 사 우 어 크림과 함께 치즈 케이크의 부분, 차 한잔
스낵 : Pastila와 설탕에 절인 과일 한 잔
점심 식사 : 감자와 사워 크림이 든 만두, 빵 한 조각
스낵 : 사과, 감귤 주스
석식 : 과일과 열매가 들어간 커티지 치즈, 젤리 한 잔
밤에는 쿠키가있는 우유

금요일

조식 : 치즈 토스트, 치코 리 음료, 바나나 1 잔
스낵 : 사워 크림과 신선한 오이 샐러드
점심 식사 : 야채 국물에있는 당면 스프, 호밀 빵으로 된 칠면조 고기 완자
점심 식사 : 모스 엉덩이에서, 코티지 치즈 믹스
저녁 식사 : 사우어 크림 소스와 함께 감자 비트, vinaigrette, 허브 차 한잔

밤 동안 : Ryazhenka의 유리

토요일

아침 식사 : 두 달걀에서 오믈렛, 신선한 야채.
스낵 : 구운 사과, 젤리 잔
저녁 : 메밀 국수, 호박 팬케이크, 당근, 무 샐러드, 과일 음료 한 잔
점심 식사 : 과일 주스
저녁 식사 : 야채와 찐 생선을 넣은 조림
밤에는 "눈싸움"

일요일

금식의 날
밥 (75 gr)과 사과 (신선한 것, 설탕에 절인 과일)

통풍을위한식이 요법은 무엇입니까?

이미 언급했듯이,식이 요법은 질병을 질식시키는 직접적인 방법입니다. 따라서, 약물 복용과 함께, 당신은 바로 그때 거기에 결과가 먹을 필요가 있습니다.

다이어트 요법은 일반적으로 신진 대사를 향상 (purine 포함), 몸을 구제, 질병 (통풍뿐만 아니라) 취급, 무게를 정상화하는 데 도움이됩니다.

purine가 건강에 치유 할 수없는 피해를 입히기 때문에, 규정 식은 관찰되어야하고 당신의 규정 식을 활발히 감시해야한다.

통풍의 악화와 함께 무엇입니까?

악화 과정에서 가장 먼저 할 일은 하루에 2,000 콜라 이하의 칼로리 함유량을 줄이는 것입니다. 충분한 양의 물을 섭취하면서 몸을 내리고 몸을 씻을 때 (한 가지 제품 만 먹거나 마시는 것이 바람직합니다.) 매우 유용합니다. 우리는 물고기와 고기를 완전히 배제하지만 환자가 가득차 있는지 확인하십시오.

악화 기간 동안 통풍을위한 제품 목록

통풍에 대한식이 테이블 번호 6

통풍이나 요산 질병의 경우 조직에 요산 염이 축적됩니다. 통풍을위한 규정 식 6은 urates이라고 지명되는이 소금의 대형을 감소시키기 위하여 처방된다. 이로 인해 염증 과정이 감소되고 질병의 악화 빈도가 감소됩니다. 식이 요법은 식단에서 나온 많은 제품을 배제하고 소금 제거에 기여하는 다른 제품의 양을 늘리는 것을 포함합니다.

일반적인 특성

통풍의 다이어트 넘버 6은 푸린이 풍부한 식품의 제한으로 특징 지어 지는데, 이는 푸네가 풍부한 음식의 형성과 축적에 기여하기 때문입니다. 식이 요법의 증가는 알칼리화 된 식품과 액체이어야한다.

대부분의 요리는 표준 요리 과정이 적용됩니다. 예외는 육류와 생선으로 조리하기 전에 끓여서 찌거나 끓이거나 굽습니다.

통풍을 위해 음식에서 끓는 고기와 생선 국물을 먹은 후에도 남을 수 없습니다. 국물은 purine 기초의 가장 큰 수를 포함한다.

통풍을위한 규정 식은 부분식이 요법을 포함한다 - 하루에 5-6 회 먹는다. 식사 사이에 적어도 액체 한 잔을 마셔야합니다.

통풍을위한 권장 다이어트 옵션 :

• 에너지 값 - 신체 활동 수준에 따라 2600-2900 kcal;
• 단백질 함량 - 최대 90g;
• 지방 함량 - 최대 80 그램;
• 탄수화물 함량 - 최대 400g;
• 소금의 양은 5 그램을 넘지 않는다;
• 유체의 양은 최소 2 리터입니다.

통풍 환자의식이 요법은 비타민 (지용성 및 수용성)이 풍부합니다.

할 수있는 것과 할 수없는 것

통풍을위한 다이어트에는 관절에 요산이 축적되는 데 도움이되는 제품의 제한 또는 배제가 포함됩니다. 요산 염을 배출하는 데 도움이되는 요리는 식단의 기초를 형성해야합니다.

신선한 야채 및 과일, 딸기

고기, 생선 및 야채 스프

저지방 고기와 생선

유제품 및 유제품 - 탈지유, 케 피어, 리아 첸카, 천연 요구르트, 코티지 치즈, 요구르트

계란 - 하루에 1 개 이하

천연 과자 - 마멀레이드, 잼, 잼, 꿀

음료 - 허브 차, 컴포트, 과일 음료, 젤리, 알칼리성 생수

Rusks, 마른 비스킷, 건빵

뚱뚱한 고기와 생선

고기와 생선 진미

훈제 식품 및 통조림 식품

콩 문화, 밤색

짭짤한 지방 치즈

초콜릿, 캐러멜, 코코아, 커피, 차, 알코올

모든 제품의 품질이 우수하고 신선해야합니다.

다이어트의 장점과 단점

처음에는 지방과 탄수화물의 양이 제한되어 있기 때문에식이 요법이 어려울 수 있습니다. 이것은 굶주림에 이르게합니다. 그것을 사라지게하기 위해, 식사 사이의 간격으로 요구르트 한 잔을 마시거나 생 사과 또는 당근을 먹을 수 있습니다. 점차적으로 신체는 새로운 정권에 익숙해지고식이 요법은 불편 함을 유발하지 않게됩니다.

다이어트의 장점은 유용성을 포함합니다. 다이어트는 신체가 정상적인 신진 대사에 필요한 제품으로 구성됩니다. 분수식 섭취는 적시에 영양소와 비타민을 동화시킵니다.

유용한 팁

영양 권장 사항을 통해 다이어트를 쉽게 따라갈 수 있으므로 최대 효과를 얻을 수 있습니다.

• 통풍을위한 의료 영양은 금식 일을 일주일에 한 번 포함합니다. 그런 날에는 유제품, 채소 또는 과일 중 한 종류의 음식을 먹습니다. 권장 유체 섭취량 - 최소 2.5 리터;
• 제외 된 완전 기아 또는 과식. 사람의 손바닥에 놓인 음식의 최적 단일 볼륨.
• 다이어트는 영구적이어야합니다. 음식의주기적인 제한은 체중 증가와 악화 증가와 정반대의 결과를 가져올 수 있습니다.

심장 및 신장 질환이없고 부종이 동반되는 경우에만 체액량이 증가합니다.

금주의 메뉴

대략 7 일짜리 메뉴는 다양한 요리로 구성되어 있습니다. 동시에 먹는 것이 좋습니다.

통풍에 대한 다이어트 번호 6

통풍은 신체의 요산을 배출하는 능력이 감소되는 질병입니다. 결과적으로, 관절이 고생하고, 관절염과 관절염이 발생하여 부종이 발생합니다.

질병의 진행을 막기 위해 치료 식단을 처방하십시오. 통풍 또는 hypopurine 규정 식을위한 규정 식 6는 불쾌한 증후의 시각적 양상을 감소시키고 요산의 배설을 가속하는 것을 돕는다.

식이 요법

소련 과학자 M.I. Pevzner는 다양한 질병에 걸린 환자에게 개별화 된 치료 영양을 제공하는 특수 식단 시스템을 개발했습니다. 각 다이어트를 테이블이라고하며 일련 번호가 있습니다.

Pevzner의 다이어트 6은 통풍과 신장 결석을 위해 처방됩니다. 고 요산 혈증으로 고통받는 사람들 - 혈액에서 요산의 함량이 높습니다. hyperuricemia는 immoderately를 먹을 때 발전하고 purine에서 부유하다. 또한 테이블 번호 6을 고수하는 것이 신부전 환자에게 권장됩니다.

다이어트의 목적

치료 식단의 목표는 신진 대사의 정상화를 극대화하고, 신체와 그 염의 요산 생성을 줄이며, 장의 활동을 정상화하는 것입니다.

또한 소변 반응을 알칼리성 측으로 옮겨야합니다.

짧은 시간에 purines의 제한과 적절한 식단 요산의 생산 속도가 느려집니다. 신장이 분해 생성물을 제거하기 쉽고 과도한 염분이 체내에서 제거되고 팽창이 제거됩니다. 통풍의 공격은 더 가볍고 사라집니다.

통풍과 혜택은 심장 혈관계의 질병을 가진 사람들을위한 것입니다.

통풍 다이어트의 기본 원리

다이어트 표 6은 다음과 같은 규칙을 제시합니다 :

• 고기와 생선 요리는 메뉴에 일주일에 2 ~ 3 번만 포함됩니다. 한 번에 고기 또는 생선을 150 그램 이상 먹을 수 없습니다.
• 중요한 것은 음식의 조리 처리입니다. 고기, 가금류 및 생선은 튀길 수 없으며 완전히 익을 때까지 끓일 필요가 있습니다. 요리를 시작할 때 첫 번째 수프는 물기를 빼앗기 때문에 유출을 권장합니다.
• 질병의 악화가 진행되는 동안 동물 단백질은 일시적으로 배제됩니다. 며칠 동안 채식 요리를 먹어야합니다.
• 일주일에 한 번 금식 일을 보내야합니다.식이 요법은 코티지 치즈, 케 피어 및 과일을 소량으로 구성합니다. 과체중 인 경우 특히 중요합니다.

또한 마시는 정권을 관찰 할 필요가 있습니다. 하루에 최소한 1 리터의 순수한 물을 사용하십시오. 이 액에는 수프와 음료가 포함되어 있지 않습니다.

영양 모드를 중요시합니다. 음식은 최소한 하루에 4 번, 가장 좋은 옵션 인 5-6 번 정도 소량으로 섭취해야합니다. 음식이 너무 뜨겁거나 차가워서는 안됩니다.

통풍을위한식이 요법의 에너지 값과 화학적 조성

총 칼로리 섭취량은 2,000-2,700 칼로리 사이에서 달라야합니다. 남자들은 여자들보다 더 많은 칼로리가 필요하며, 낮에는 신체 활동도 중요합니다. 높을수록 메뉴가 더 풍부 해집니다.

최대 허용 일일 섭취량은 400 그램, 단백질은 70까지, 지방은 80까지입니다.

그것은 중요합니다! 식물 유래 지방을 선호하는 것이 가장 좋습니다.

소금의 비율은 하루에 10 그램으로 제한됩니다. 나트륨은 4g 이하, 칼륨은 3.5 이하이어야한다. 또한 소량의 식단에서 칼슘과 철분이 존재해야합니다.

허용 된 제품 목록

환자가 다이어트 테이블 6을 처방받는 경우, 허용 된 제품에 대한 자세한 설명을 통해 더 빨리 방향을 설정하고 메뉴를 만들 수 있습니다.

다음은 사용할 수있는 것입니다.

1. 닭 또는 칠면조, 마른 쇠고기, 토끼.
2. 저지방 물고기 종류.
3. 지방 함량이 낮은 유제품 및 유제품, 코티지 치즈, 사워 크림, 저지방 치즈.
4. 제한된 양의 삶은 닭고기 달걀.
5. 야채 : 호박, 감자, 가지, 당근, 오이, 토마토.
6. 과일 : 감귤류, 사과, 자두, 배.
7. 듀 럼 밀, 메 밀, 오트밀, 쌀에서 파스타.
8. 과자에서 마시멜로, 마시멜로, 마멀레이드, 꿀을 먹을 수 있습니다. 또한 모든 빵은 허용됩니다. 모든 수프는 야채 국물에서 조리해야합니다.
9. 깨끗한 음용수, 녹차, 약한 양조 홍차를 마시십시오.

금지 된 제품 목록

gipopurinovaya 다이어트, 퓨린과 함께 풍부한 음식의 최소한을 가정 메뉴, 금단의 제품의 꽤 광범위한 목록이 있습니다.

여기에는 다음이 포함됩니다.

1. 붉은 고기 : 돼지 고기, 양고기, 쇠고기의 지방 부분, 그들을 기반으로 한 국물, 지방과 라드.
2. 소세지 제품 : 삶은, 훈제 소시지, 햄, 소시지, 작은 소시지, 고기 반제품.
3. 뚱뚱한 생선, 소금에 절인 생선, 훈제 생선, 캐비아, 새우, 통조림 생선 및 보존 식품.
4. 축사 : 심장, 신장, 간, 폐.
5. 어떤 형태의 버섯 : 소금에 절인, 절인 된, 튀김.
6. 콩과 : 콩, 병아리 콩, 완두콩, 렌즈 콩.
7. 제과 : 초콜릿, 패스트리, 케이크, 코코아 제품.
8. 밤색, 시금치, 대황, 후추, 아스파라거스, 샐러리.
9. 식물성 기름.
10. 라스베리와 크랜베리는 딸기에서 금지되며, 포도는 과일에서 금지됩니다. 모든 종류의 말린 과일은 제외됩니다. 자두 외에.

총 금지령은 요새의 술입니다. 음료수에서 커피와 강한 홍차, 코코아를 피해야합니다. 설탕이 첨가 된 포장 주스는 자연스럽게 대체되어 최소화되어야합니다.

샘플 메뉴

통풍에 대한 다이어트 번호 6 : 전체 메뉴에는 아침 식사, 점심 식사가 포함되어 있습니다. 차 시간과 저녁. 다음은 그 주 동안 컴파일 된 샘플 메뉴입니다.

월요일

• 아침 식사 : 사과와 배의 과일 샐러드, 무 지방 요구르트, 무가당 한 홍차, 말린 빵.
• 점심 식사 : 야채 국물에 스프, 계란에 감자 잼, 삶은 닭고기, 로즈힙 국물;
• 안전하고, 오이, 토마토, 식물성 기름을 곁들인 채소 샐러드;
• 저녁 식사 : 저지방 코티지 치즈, 케 피어.

화요일

• 아침 식사 : 채소와 토마토, 아디 게 치즈 샐러드, 녹차;
• 점심 식사 : 사순절 크림과 함께 오븐에서 구워진 감자 사탕에 10 % 지방과 양파, 빵, 과일 사과에서 설탕에 절인 과일.
• 점심 식사 : 차, 배;
• 저녁 : 호박 캐서롤, 케 피어.

수요일

• 아침 식사 : 물 위의 죽, 잼이있는 샌드위치, 젤리;
• 점심 식사 : 기장을 넣은 채소 수프, 생선 필레 찜, 오이, 토마토 샐러드와 사워 크림, 녹차.
• 안전 : 코 티 지 치즈와 함께 구운 사과;
• 저녁 식사 : 삶은 감자 1 개, 치즈 샌드위치.

목요일

• 아침 식사 : 홍차, 주키니 캐비아가 든 샌드위치 2 개;
• 점심 식사 : 물에 으깬 감자, 오븐에서 구운 호박, 야채 샐러드, 국물 엉덩이;
• 간식 : 삶은 달걀;
• 저녁 식사 : 마카로니 치즈와 밀가루의 확고한 등급.

금요일

• 조식 : 꿀, 젤리, 검은 빵 샌드위치와 호박 캐 비어가 들어간 치즈 케이크.
• 점심 식사 : 베르 미첼 리, 메밀, 삶은 치킨 필렛, 단맛을 들이지 않은 홍차를 곁들인 야채 스프;
• 간식 : 삶은 닭 계란 1 개, 케 피어, 배.
• 저녁 : 당근, 오트밀 쿠키, 설탕에 절인 과일로 만든 양배추 롤.

토요일

• 아침 식사 : 우유, 검은 빵, 녹차와 함께 떡;
• 점심 식사 : 흰 쌀, 사워 크림을 곁들인 가지, 오븐에서 구운 치즈 샌드위치, 젤리.
• 간식 : 양파, 오이 및 토마토의 채소 샐러드, 식물성 기름 또는 사워 크림으로 양념을 낸;
• 석식 : 토마토와 스팀 오믈렛, 홍차, 주먹니 캐비아가 달린 검은 빵.

일요일

• 아침 : 치즈 케이크, 버터가없는 마른 냄비에 볶은 것, 젤리;
• 점심 식사 : 마른 수프, 삶은 칠면조 메밀 2 개, 신선한 오이 2 개;
• 저지방 코티지 치즈로 구운 안전한 사과.
• 저녁 식사 : 우유, 바나나, 젤리가 든 메밀.

통풍과 같은 질병으로, 규정 식 6 고전적인 7 일 메뉴는 일주일에 언로드 할 것을 제안합니다. 그래서 초과 체중 환자를해야합니다.

다음 언 로딩 매일의식이 요법 번호 6은 다음과 같습니다.

금식의 날

• 아침 식사 : 녹색 무가당, 저지방 코티지 치즈 100g;
• 점심 식사 : kefir, 2 바나나;
• 점심 식사 : 젤리;
• 저녁 식사 : 케 피어, 사과 하나.

당신이 침대에 가기 전에 굶주림에 괴로울 경우, 여분의 케 피어 잔을 마실 수 있습니다.

조리법

건강 식품조차도 맛있고 다양해야합니다. 다이어트 테이블 번호 6의 1 주일 동안의 메뉴에는 지루할 시간이 없었으므로 몇 가지 새로운 요리법을 습득해야합니다.

다음은 몇 가지 옵션입니다.

국수 애플 캐서롤

30g의 훌륭한 베르 미첼 리를 삶아 낸다. 사과를 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 베르 미 첼리와 사과를 베이킹 접시에 넣고 건포도 큰 스푼을 넣고 모든 것을 섞는다. 100ml의 우유와 1 개의 닭고기 알을 섞어 붓고 설탕을 넣습니다. 15 분 동안 구워.

비타민 샐러드

주사위 2 삶은 감자, 큰 빨간 사과. 채소와 달콤한 옥수수 통을 넣습니다. 잘 섞고 소금을 넣고 샐러드에 식물성 기름을 넣습니다.

야채 스프

500 g의 호박 펄프와 200 그램의 호박을 큐브로 자르고, 완전히 부드러워 질 때까지 소량의 물에 삶는다. 배수구, 소금, 우유 좀 줘. 블렌더를 사용하여 끈적 거리는 일관성을 얻으십시오.

식단에 대한 엄격한 준수 만이 통풍 증상을 줄이고 건강을 개선하는 데 도움이됩니다. 규정 된식이 요법을 벗어난 경우 의사와상의해야합니다.

다이어트 테이블 번호 6

2015 년 8 월 5 일 설명

• 효능 : 21 일 후 치료 효과
• 조건 : 1 개월 이상
• 제품 원가 : 주당 1580-1660 루블

일반 규칙

다이어트 №6 (Pevzner에 따른 표 №6)은 유기 질소 함유 화합물 (퓨린)의 교환을 정상화하고 purines의 신진 대사로 인한 신체의 요산과 그 염의 수준을 낮추고 소변의 반응을 알칼리성 측으로 바꾸기 위해 저자가 개발했습니다.

식이 요법은 신진 대사 장애가있는 경우, 특히 소변 pH가 5.75 (산성 측) 이하로 변하면 소변 요오드가 형성되어 체내에서 요산을 제거한다는 사실을 근거로합니다. 관절과 신장 (신장 결석)에 침착 된 요산 결정 (요산염)이 형성되어 통풍과 요로 결석, 요산 결핍증, 시스틴 뇨증, 옥살뇨증과 같은 질병을 일으키는 질환이 생깁니다. 소변 알칼리화로 인해 요산의 용해도가 증가하고 요산이 체내에서 제거되며 돌 형성이 방해됩니다.

통풍에 대한 다이어트 번호 6

의료 식단은 많은 양의 퓨린, 옥살산 및 적절한 제한 - 염화나트륨 (최대 10g / 일)을 함유 한 식품의 식단에 엄격한 제한을 제공합니다. 동시에 알칼리화 작용을하는 제품 (우유, 야채 / 과일)이식이 요법에 도입됩니다. 단백질 (70-80 g까지)과 지방 (80-90 g까지, 주로 내화물)의 사소한 제한이 있습니다. 비만이 없을 때 탄수화물의 양은 400g 수준입니다. 음주 모드가없는 액체 2 리터 이상. 에너지 값은 2700-3000 kcal 내에서 다양합니다. 통풍을 위해 4-5 번, 공복시와 그 사이 - 충분한 술.

단시간 (10-15 분) 동안 고기를 끓여야하고 후속 가공을하기 전에 첫 번째 수프를 뽑아 낼 필요가있는 끓는 방법으로 만 준비되는 육가공 가공을 제외하고는 음식을 요리 할 때 특별한 요구 사항이 없으므로 제품의 퓨린 함량을 줄일 수 있습니다. 메뉴의 육류 및 생선은 일주일에 2-3 회 (악화 기간 제외)에 포함될 수 있으며 고기 및 생선의 양은 150-170 g / 일을 초과하지 않아야합니다.

다이어트 6 번 통풍과 함께, 주 메뉴는 금식 일 (과일 - 최대 1.5kg의 야채 / 과일, 코티지 치즈 및 요구르트 - 케피어 1ℓ 및 저지방 코티지 치즈 400g)를 제공하며,이 기간 동안의 소비가 증가합니다 액체는 2.5-3 리터까지 (금기 사항이없는 경우). 악화 기간에는 금식 일이 격납됩니다. 이 기간 동안 고기와 생선은 완전히 식단에서 제외됩니다.

악화를위한 최선의 선택은 유제품, 야채 및 우유 스프, 과일 즙 및 초본 차가 포함 된 채식입니다. 이러한 식단은 신속하게 소변을 알칼리화하고 요산 결정의 용해도를 크게 증가시킵니다.

품종

다이어트 번호 6의 다양성은 다이어트 6E입니다. 비슷한 징후가있는 비만 환자 또는 악화 기간에 통풍이있는 환자에게 처방되어 치료의 효과를 높입니다. 식이 표 6E는 감소 된 에너지 값 (1950-2000 Kcal)을 가지지 만 단백질 함량은 70g, 지방은 80g, 탄수화물은 250g

식이 요법에서 탄수화물 소비는 주로 단순 탄수화물 (설탕, 꿀, 신선한 밀가루 빵, 밀가루 및 과자, 과자) 및 복합 탄수화물 (곡물)에 주로 기인합니다. 육류 소비는 일주일에 1-2 번으로 제한됩니다. 하루에 5-6 회 분량의식이 요법을하며, 소량의 음료수, 특히 알칼리성 생수를 섭취하십시오.

야채와 과일은 날 것으로 먹는 것이 좋으며 구워 지거나 삶을 수 있습니다. 식이 요법은 생리 학적으로 완료되지 않았으며 간단히 실시 할 수 있습니다.

적응증

• 통풍;
• 만성 신염 (급성기 외);
• 급성 신염 (3, 4 주 치료);
• 요산 염 (uric acid salts)에서 돌을 형성 한 요로 결석증;
• 신부전;
• 소변 산성체;
• 시스틴 뇨증;
• 옥살산.

허용 된 제품

그것은 다이어트에 대부분의 야채를 포함하는 것이 좋습니다 : 당근, 흰 양배추, 호박, 감자, 오이, 가지, 토마토. 매우 유용한 과일 - 배, 사과, 오렌지, 자두, 살구 및 다양한 열매. 고기에는 칠면조 고기, 닭고기, 토끼가 포함될 수 있습니다. 삶은 생선, 닭고기 달걀을 먹을 수 있습니다.

특히 유제품, 유제품, 저지방 치즈, 저지방 코티지 치즈 및 식단에 유용합니다. 희석 된 우유, 파스타에서 조리 한 다양한 시리얼을 다이어트에 넣는 것이 좋습니다. 지방 중에서는 식물성 기름, 특히 올리브와 아마씨가 선호됩니다. 흰색과 검은 색 빵을 먹는 것을 허용했습니다.

과자에서 잼, 마시 멜로, 마멀레이드, 캔디, 쵸콜렛이 허용됩니다. 음주 - 녹차, 야생 장미차, 밀기울, 치커리, 야채 주스, 과일, 딸기, 과일 음료, 과일 음료, 크 바스. 크랜베리 주스, 오이 주스 (하루에 최대 1 컵), 저급 무기화 알칼리성 미네랄 워터를 섭취하십시오.

통풍에 대한 다이어트 번호 6 - 전체 메뉴

여기에서 배우게 될 것입니다 :

통풍은 신체의 신진 대사 과정을 위반 한 질병, 특히 퓨린 물질입니다. 대부분의 사람들은 통풍이 근골격계의 질병이라고 생각하지만, 이것은 대사 과정의 병리학 일 가능성이 높습니다. 결과적으로 관절이 주로 영향을받습니다. 이 병의 발병 기전을 유발하는 주된 원인은 환자의식이 요법이며 이는 병리학도식이 요법으로 치료해야 함을 의미합니다.

식이 요법 번호가 6 인 허용 된 음식 및 금지 된 음식

금지 및 허용 된 제품 목록을 발표하기 전에 통풍에 대한 다이어트 표 6이 만족스럽고 맛있을 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그러나 건강을 해치지 않으려면 일시적인 조치가 아닌 영양의 새로운 원칙을 적용하는 것이 좋습니다.

1. 같은 시간에, 작은 부분으로 먹으십시오.
2. 어떤 경우에도 굶어 죽지는 마라. 반대로 하루에 최대 6 번있다.
3. 충분히 순수한 물을 2.5 리터까지 몸에 공급하십시오.
4. 가능하다면 소금을 제한하고 소금과 소금으로 대체하고 기성품을 접시에 넣습니다.
5. 제품의 열처리 중 최고의 종류 - 요리, 스튜, 스팀 요리.
6. 일주일에 한 번 금식일을 보내고 굶어서는 안되지만 같은 음식 (코티지 치즈, 밥, 구운 사과)을 가져 가야합니다.

통풍에 허용되는 식품

통풍 다이어트가 질병 치료에 중요한 역할을 할 때, 그 목적은 알칼리성 측면에서 pH를 변화시키면서 신체가 영양분으로 포화시키는 것입니다. 야채 주스 (오이, 호박, 스쿼시)와 알칼리성 생수가이 작업에 가장 잘 대처됩니다. 다이어트 6에 따르면, 통풍과 함께 주 메뉴를 확인하십시오 :

• 신선하고 열처리 된 형태의 많은 계절 야채의 사용 (으깬 감자, 캐서롤, 스튜);
• 콩과 식물을 제외하고 다양한 종류의 곡물과 파스타 듀 럼 밀 (수프, 시리얼, 파스타)에서 조리 된 식탁 위에 매일 존재.
• 적은 양의 지방을 함유 한 유제품 (케 피어, 요구르트, 사워 크림, 코티지 치즈)의 매일 사용을 환영합니다.
• 과일, 야채는 어떤 형태로든 환영합니다 (설탕에 절인 과일, 젤리, 마멀레이드, 잼). 달콤한 치아는 과일 젤리, 마시멜로, 우유 디저트를 만들 수 있습니다.
• 밀가루 제품은 갓 구운 효모 베이킹을 제외하고는 제한된 양으로 허용됩니다.
• 완성 된 요리 (야채 커틀릿, 팬케이크)에서의 존재를 고려하여 매일 1 달걀을 섭취하는 것이 허용됩니다.
• 소량의 식물성 기름과 버터;
• 경감 기간 동안 희석 된 삶은 가금류 또는 생선을 100-150g 섭취하는 것이 허용되는 반면, 악화 기간에는 이들 제품이식이에서 완전히 제외됩니다.

금지 된 제품 목록

통풍으로 고통받는 환자에게는 그러한 제품을 복용하는 것이 엄격히 금지되어 있습니다.

• 지방이 많은 물고기와 고기, 어떤 형태로든 요리 과정에서;
• 어떤 형태의 알코올;
• 과일에서 라스베리와 포도;
• 버터 크림이 풍부한 디저트와 케이크;
• 쓴 맛의 초콜릿, 코코아, 커피;
• 강한 검은 녹차;
• 모든 품종 및 유형의 콩;
• 효모 파이;
• 통조림, 피클 및 훈제;
• 풍부한 고기 국물;
• 소금에 절인 치즈;
• 밤색, 대황, 버섯, 시금치, 콜리 플라워;
• 탄산 설탕 음료, 크 바스.

보시다시피, 승인 된 제품 목록을 통해 필요한 모든 영양소, 비타민 및 미량 원소를 환자에게 제공 할 수 있으며, 요리 환상과 소량의 유해한 음식에 대해 환자가 영원히 잊을 수 있습니다. 그리고 통풍을위한 규정 식 6에 따라 1 주 동안 완전한 메뉴를 만드는 것을 더 쉽게하기 위하여는, 아래에 7 일 동안 환자를위한 대략 식사입니다.

다이어트 번호 6에 대한 주 메뉴

통풍을위한 고전적인 7 일 메뉴는 다이어트 6에 따라 다음과 같이 보입니다.

1. 월요일

• 아침 식사 - 물 또는 무 지방 우유, 허브 티 및 마시 멜로로 조리 한 죽.
• 두 번째 아침 식사 - dogrose 국물과 코티지 치즈 캐서롤;
• 저녁 식사 - 야채 borsch, 딜과 삶은 감자, 신선한 야채 샐러드, 과일 젤리 한잔;
• 오후의 차 - 2 개의 웨이퍼 비스킷과 함께 요구르트의 글래스;
• 저녁 - 삶은 달걀과 샐러드.

1. 화요일

• 아침 식사 - 당근과 양파 로스트 한 메밀 죽, 로즈힙 국물 한 잔;
• 두 번째 아침 식사 - 코티지 치즈와 꿀 숟가락으로 구운 사과;
• 점심 - 야채, 쌀 및 양배추를 곁들인 수프 "게으른 양배추"유형의 과일, 과일 한 잔.
• 애프터눈 티 - 크랜베리 ​​쥬스와 코티지 치즈 팬케익;
• 저녁 식사 - 채소와 곡물 빵과 함께 커티지 치즈.

1. 수요일 - 금식일. 코티지 치즈 1 킬로그램과 케피어 0.5 리터를 먹는 것이 허용됩니다.

1. 목요일

• 아침 식사 - 요구르트가 든 뮤 즐리, galetny 쿠키가있는 허브 티;
• 두 번째 아침 식사 - 구운 사과 또는 사과 소스;
• 저녁 식사 - 야채 수프, 삶은 닭 가슴살 조각이 든 메밀 죽, 베리 젤리 한잔;
• 애프터눈 티 - 과일 마멀레이드와 로즈힙 국물 한 잔;
• 저녁 식사 - 감자 팬케이크 크림 소스와 함께.

1. 금요일

• 아침 식사 - 잼와 lingonberry 차 코 티 지 치즈 캐 서 롤;
• 두 번째 아침 식사 - 우유 바나나 칵테일;
• 저녁 식사 - okroshka, 야채 캐서롤, 말린 과일 설탕에 절인 과일;
• 오후 간식 - 바다 buckthorn의 음료와 사과와 팬케이크;
• 저녁 식사 - 사 우 어 크림 소스와 야채 cutlets입니다.

1. 토요일

• 아침 식사 - 딸기가 든 코티지 치즈, 로즈힙 국물 한 잔;
• 두 번째 아침 식사 - 커티지 치즈와 바나나 채우기로 팬케익을 만듭니다.
• 점심 - 야채, 찐 양배추, 사과 설탕에 절인 과일과 쌀 수프;
• 오후 간식 - 과일 젤리;
• 저녁 식사 - 찐 생선 스테이크, 야채 샐러드와 저지방 다양한.

1. 일요일

• 아침 식사 - 사과와 콩 죽, 설탕에 절인 과일 한잔;
• 두 번째 아침 식사 - 허브 티와 사워 크림 소스와 치즈 케이크;
• 점심 - 밤색이없는 녹색 borsch, 고기가 없거나 소량의 치킨 뭉치, 베리 주스 한 잔;
• 오후 간식 - 과일 젤리;
• 저녁 식사 - vinaigrette와 cowberry 차.

위의 메뉴는 완화 단계 동안 먹이를 먹기에 적합합니다. 환자가 통풍을 반복적으로 받으면 몸의 퓨린 교환에 영향을 미치는 모든 제품이식이에서 제외됩니다. 퓌레 야채 수프, 점액 주전자, 초본 달걀과 알칼리성 미네랄 워터 만 남겨주세요. 통풍을 악화시킬 때 환자는 엄격한 안정감을 느낄 수 있기 때문에 음식을 침대에서 꺼내지 않고 따뜻하고 씻긴 형태로 섭취합니다.

영양사의 모든 권고 사항을 철저히 준수하면서 많은 환자들이 야간 통풍 통증을 잊어 버립니다. 그러나식이 요법과 특히 다량의 지방 육류와 생선 요리를 알코올의 고형량으로 사용하면 환자는 통풍의 급작스런 공격으로 싸움을 재개 할 수있는 모든 기회를 갖게됩니다. 의사와 영양사는 항상 치료할 필요가있는 증상이 아니라 질병 발생의 근본 원인 인 환자의주의를 집중합니다. 통풍이 purine metabolism의 위반 일 때, 소비 된 음식의 질과 양에 직접적으로 의존합니다.

적절하게 선택되고 균형 잡힌 영양과 충분한 물 섭취를 통해 purine 대사를 교정 할 수있을뿐만 아니라 여분의 파운드를 제거하여 관절의 작업을 용이하게 할 수 있습니다. 술을 마시는 정권에 관해서 몇 마디 말하면 의사들은 하루에 2.5 리터의 물을 마셔야한다고 주장하지만 만성적 인 심장이나 신부전이없는 환자에게도 적용됩니다. 그렇지 않은 경우 1.5 리터 이하의 일정한 간격으로 물을 조금씩 마시고 내부 장기가 추가 하중을 느끼지 않도록 점차적으로 늘려야합니다.

규정 식 번호 6 : 통풍을위한 규정 식의 원리

통풍을위한 규정 식 6은 혈액에있는 요산의 고농도에 기인 한 물질 대사 질병을 위해 추천되는 치료 영양 시스템입니다.

의료 다이어트 - 테이블 번호 6이 표시됩니다 :

• 통풍성 관절염;
• 신장에 oxalate가 축적되고 돌이 형성되는 요로 결석증이 있습니다.

통풍이 대사 장애의 배경에 대해 발전하기 때문에, 적절한식이 요법은 질병 경과를 완화시키고 대사 장애의 영향을 최소화 할 수 있습니다.

규정 식 6에 의해 추구되는 목표

각 식단에는 특별한 목표가 있습니다. 다이어트 번호 6은 다음과 같은 치료 효과를냅니다 :

• 대사 과정을 정상화한다.
• 요산과 그 유도체의 농도를 감소시킨다.
• 요산의 합성과 배설 사이의 불균형을 정상화한다.
• 소변의 화학 성분을 변화시킵니다 (알칼리성으로 만듭니다).

모든식이 요법이 특정 원칙을 촉진하기 때문에 원하는 효과를 얻기 위해서는 특정 식단을 따라야합니다.

• 당신은 단식을 놓치지 않고 정기적으로 식사를해야합니다.
• 기아와 과식은 완전히 받아 들일 수 없다.
• 체중 감소와 관련하여 광신주의를 나타내지 마십시오. 문제는 포괄적으로 접근해야하며 매달 1.5kg을 넘지 않아야합니다.
• 악화 기간에는 최대 3 리터의 풍부한 수분 섭취로 엄격한식이 요법을 수행해야합니다 (하루 동안 섭취하는 모든 액체를 포함).
• 휴식 기간 동안, 마시는 정권은 하루에 2 리터로 감소된다;
• 몸에서 요산을 분해하여 제거하는 알칼리성 생수를 선호합니다.

특성 다이어트 "테이블 번호 6"

치료 식단 "테이블 번호 6"이 퓨린 함량이 높은 제품, 옥살산 및 염화나트륨의 소비를 금지했을 때. 그러나 통풍에 나타나는 알칼리성 식품의 수는 반대로 증가합니다 (심장 혈관계의 금기증이없는 경우).

또한 단백질, 지방 및 탄수화물의 함량을 줄이는 것이 필요합니다. 특히 비만과 관련하여 탄수화물의 양을 줄이는 것이 좋습니다. 저지방 고기와 생선은 일주일에 2 ~ 3 번 이상 삶아 진 형태로만 섭취됩니다. 고기를 요리 할 때, 요리 될 때, 그것에 함유 된 퓨린의 50 %까지 국물이되어야합니다. 삶은 고기와 생선을 끓여서 구운 다음 여러 가지 요리를 요리하는 데 사용할 수 있습니다. 고기의 한 부분은 150g 이하, 일부는 170g 이하이어야합니다. 야채는 삶은 것, 끓인 것, 구운 것 모두에서 먹을 수 있습니다. 음식은 매우 뜨겁지 않아야하지만 보통의 온도. 네 번 (식사 분량을 하루에 최대 6 번까지 늘릴 수 있음) 식단과 식사 사이에 빈 복부에 많은 양의 음료를 마 십니다.

통풍을 위해, 금식 일은 일주일에 한 번 권장됩니다 : 유제품, 야채, 케 피어, 과일, 커티지 치즈. 하나의 제품을 소비하는 것이 좋습니다. 예 : 스쿼시, 호박 또는 당근 데이. 한 사람이 한 제품을 먹는 것이 어렵다면 다른 야채 나 여러 야채를 더할 수 있으며 야채와 과일을 함께 먹을 수 있습니다. 금식 일은 마시는 정권에 의해 보충되어야한다. "치료"금식은 엄격히 금지되어 있습니다. 왜냐하면 음식을 몸에서 사용할 수 없다면 혈액의 요산 수치가 급격히 상승하기 때문입니다. 통풍성 관절염 및 비만과 병용 할 경우,식이 요법 제 8 번을 권장하며 금식 일도 사용합니다.

규정 식 6의 에너지 가치 그리고 화학 성분

통풍에 대한 다이어트 번호 6 제품의 유효한 화학 성분이 포함되어 있습니다 :

• 70g의 단백질 (동물과 유제품), 그러나 그 중 50 %는 낙농품입니다.
• 지방 80g, 그 중 30 %가 식물에서 유래 한 것.
• 탄수화물 350-400 그 중 80 그램은 설탕이다.
• 소금 8-10 g;
• 나트륨 4 g;
• 약 2 리터의 유체;
• 칼륨 3.5g;
• 카로틴 7mg;
• 칼슘 0.75g;
• 레티놀 0.5mg;
• 철 0,035 g

따라서 그러한 식단의 에너지 가치는 2400-2600 칼로리입니다.

누가식이 요법 번호 6을 처방 했는가?

다이어트 번호 6은 통풍뿐만 아니라 처방됩니다. 그것은 hyperuricemia (혈액에있는 요산 증가 농도)로 고통받는 사람들을 위해 표시되지만 아직 통풍으로 고통 받고 있지 않습니다. 의학 통계에 따르면 혈액 내 요산의 농도 증가는 러시아인의 0.1 %와 유럽인의 2 %에서 관찰됩니다. 통풍은 1 차 및 2 차 모두이기 때문에 1 차 대사는 신진 대사 장애와 다른 질병 (일반적으로 혈액 질환)에 비해 2 차 결과로 발생합니다.

또한 매우 위험한 것은 몸에있는 높은 수준의 옥살산입니다. 그것의 과량은 축적하고, 돌을 형성하고 urolithiasis를 일으키는 신장에있는 oxalates (oxalic 산 염)의 퇴적으로 이끌어 낸다. 이 경우 다이어트 번호 6도 표시됩니다. 신체의 알칼리화와 많은 양의 퓨린을 함유 한 제품의 배제를 야기하는 제품의 섭취는 신진 대사 반응을 개선하는 데 도움이됩니다. 즉 신체의 퓨린 신진 대사를 정상화시키고 소화관을 개선하여 기능을 회복시킵니다.

제품 권장 사항

효과적인 약물 치료의 출현 전에식이 요법이이 질환을 치료하는 주요 방법이었습니다. 그리고 지금도 마약과 함께 치료를위한 효과적인 도구입니다.

식이 요법 No. 6에 따라 다음과 같은 음식이 허용됩니다.

베이커리 제품

1 학년과 2 학년 밀가루에서 밀, 호밀, 밀기울 빵을 섭취하는 것이 허용됩니다 : 흰빵; 밀 및 호 밀 빵입니다.

수프와 보르시

채소 보르시, 수프와 양배추 수프에 야채를 넣고 다양한 시리얼을 추가하는 것이 좋습니다. 또한 우유, 과일 수프 및 근대 뿌리.

육류, 가금류 및 생선

토끼 고기, 마른 쇠고기, 칠면조 고기 및 닭고기의 소비는 일주일에 2 ~ 3 회 이상 허용되지 않습니다. 고기는 삶은 형태로만 허용되며 삶은 마른 생선도 허용됩니다.

유제품

날카 롭고 저지방 인 치즈, 저지방 코티지 치즈 및 사워 크림이 아닌 유제품 및 유제품의 섭취가 권장됩니다.

계란

어떤 식 으로든 하루에 두 알을 먹을 수있었습니다.

파스타와 곡물

무제한 사용이 허용됩니다.

야채

다이어트 번호 6은 채식주의의 영양 시스템입니다. 야채는 모든 형태로 허용됩니다 : 조림, 구운 및 삶은뿐만 아니라 원시.

간식

신선하고 발효 된 채소, 과일 샐러드, vinaigrettes에서 간식 허용.

과일과 과자

라스베리, 크랜베리, 무화과를 제외한 모든 과일과 열매를 먹을 수 있습니다. 그것은 건포도와 말린 과일을 첨가 한 말린 과일, 시리얼의 매우 유용한 설탕에 절인 과일입니다. 과자에서 마시맬로, 마멀레이드, 마시 멜로, 잼, 꿀, 사탕을 섭취 할 수 있습니다.

소스와 향신료

야채 국물, 사워 크림, 토마토, 크림 및 우유에 추천 된 소스. 당신은 바닐라, 계피, 딜, 파슬리, 베이 리프, 시트르산의 준비에 사용할 수 있습니다.

음료수

레몬, 우유, 과일 젤리, 야채 및 과일 쥬스, 과일 음료, 알칼리성 미네랄 워터, 크 바스가 함유 된 밀크 티가 허용됩니다. 허브, 야생 장미, 밀기울, 쌀 국물, 귀리 및 말린 과일에서 얻은 국물.

오일

올리브 오일, 해바라기 오일, 옥수수 오일, 버터 오일을 섭취하도록 허용.

규정 식 6 번이 다음 제품의 소비를 금지 할 때 :

1. 밤색, 시금치 및 콩과 식물을 첨가하여 풍부한 동물성 지방 국물.
2. 다양한 소시지, 소시지, 소시지, 햄, 베이컨, 훈제 고기.
3. 고기와 생선, 통조림, 정어리, 멸 치, 캐비아 통조림.
4. 소금에 절인, 훈제하고 말린 생선, 청어.
5. 육류 부산물 : 두뇌, 간, 혀, 신장.
6. 젊은 성장 및 닭 고기입니다.
7. 콩 제품, 버섯, 밤색, 시금치, 상추, 대황, 양 고추 냉이, 겨자 및 후추.
8. 짠하고 날카로운 치즈.
9. 초콜릿과 코코아.
10. 맥주를 포함한 주류.

[주의 유형 = 녹색] 기억하십시오! 야채와 과일에 함유 된 식물성 퓨린은 동물 기원의 퓨린과 달리 몸에 해를 끼치 지 않습니다. 풍성한 고기 절기와 알코올성 음료는 통풍성 관절염의 급성 공격을 유발할 수 있습니다.

다이어트 번호 6 Pevzner :주의 대략적인 메뉴

월요일

• 공복시 : 식사 20 분 전 : dogrose broth.
• 아침 식사 : 우유, 오이 샐러드와 오트밀.
• 두 번째 아침 식사 : 사 우 어 크림, 과일 젤리 코 티 지 치즈.
• 점심 식사 : 감자 수프, 박하 호박 야채 쇠고기와 사워 크림 소스, 우유.
• 점심 식사 : 신선한 양배추와 당근 샐러드에 꿀 소스를 붓습니다.
• 석식 : 야채와 부드러운 두 부 치즈가 들어있는 파스타.
• 밤에는 신선한 사과.

화요일

• 공복시 : dogrose broth
• 아침 식사 : 삶은 달걀, 사우어 크림과 함께 당근 샐러드, 레몬 티.
• 두 번째 아침 식사 : 오이, 사과 주스가있는 어린 감자.
• 점심 식사 : 사우어 크림, 코티지 치즈 캐서롤, 젤리가 든 채소 수프.
• 티 타임 : 레몬 젤리 1 잔.
• 저녁 : 쌀 우유 죽, 빵이 든 저지방 치즈, 우유가 든 차.
• 밤 동안 : kefir 한 잔.

수요일

• 공복시 : dogrose broth.
• 아침 식사 : 도넛, 코티지 치즈 파스타, 레몬 차.
• 두 번째 아침 식사 : 사 우 어 크림, 토마토 주스와 함께 감자 팬케이크.
• 점심 식사 : 채식 수프, 크림 소스가 든 감자, 딸기 젤리.
• 저녁 식사 : 양배추와 당근을 곁들인 채소 샐러드, 과일 잼이있는 syrniki.
• 밤 동안 : 사과 한 개.

목요일

• 공복시 : 야생 장미의 달인.
• 아침 식사 : 꿀과 사워 크림이 들어간 구운 치즈 케이크, 우유가 든 약한 커피.
• 두 번째 아침 식사 : 말린 과일, 오이 샐러드의 설탕에 절인 과일.
• 점심 식사 : 찐 생선 밥과 조림.
• 점심 식사 : 코티지 치즈 캐서롤, 레몬 티.
• 석식 : vinaigrette, 올리브 오일, 야채 구이.
• 밤 동안 : kefir 한 잔.

금요일

• 공복시 : 야생 장미의 달인.
• 아침 식사 : 신선한 사과와 사탕 무 우 샐러드, 우유와 차.
• 두 번째 아침 식사 : 토마토와 오이 샐러드와 함께 삶은 달걀, 말린 과일의 설탕에 절인 과일.
• 저녁 식사 : 채소 수프, 사 우 어 크림과 감자 팬케이크, 스튜 당근 샐러드.
• 스낵 : 커티지 치즈로 자두.
• 저녁 : 호박 죽, 레몬 젤리, 사과 하나.
• 밤 동안 : kefir 한 잔.

토요일

• 공복시 : dogrose broth
• 아침 식사 : 강판 크림 치즈가 들어간 마카로니, 우유가 든 약한 커피.
• 두 번째 아침 식사 : 저지방 코티지 치즈, 요구르트.
• 점심 식사 : 진주 보리 수프, 쌀과 닭 필레로 채워진 파프리카.
• 스낵 : 블루 베리 파이, 우유.
• 저녁 식사 : 구운 호박 200g에 꿀, 요구르트가 든다.
• 밤 동안 : 신선한 사과 하나.

일요일

• 공복시 : dogrose broth.
• 아침 식사 : 밥 죽, 버터 토스트, 우유.
• 두 번째 아침 식사 : 꿀이나 잼이있는 syrniki, 말린 과일의 설탕에 절인 과일.
• 점심 식사 : 사 우 어 크림과 함께 부 끄 러운 수프, 더블 보일 러에서 요리하는 닭 가슴살 150 g, 메 밀 죽, 오렌지 주스.
• 점심 식사 : 치즈, 치즈, 젤리.
• 저녁 식사 : 쌀과 사워 크림, 레몬 젤리, 과일 채식 양배추 롤.
• 밤 동안 : kefir 한 잔.

다이어트 6 번은 다양한 음식과 요리의 조합을 취향에 따라 다양하게 조합하여 다양하고 풍부한 야채 메뉴를 기본으로 삼아야합니다. 당신은 좋아하는 음식과 요리에 집중할 수 있지만, 동시에 이런식이 요법만으로 요산의 균형을 조절하고 혈액 내 농도를 줄일 수 있기 때문에이 다이어트를 벗어나지 않아야합니다. 이 다이어트 덕분에 신체 전체를 치유하고 체중을 줄이며 신체의 신진 대사 과정을 개선 할 수 있습니다. 6 번식이 요법과 병행하여 육체 운동에 대한 합리적인 접근법을 사용하면 건강을 오래 가질 수 있습니다.

흡연, 일일 처방전을 준수하지 않는 것, 금식 또는 과식하는 것, 술을 마시는 야간 파티 등 나쁜 습관이 또한 통풍성 관절염의 공격을 유발할 수 있다고합니다.

식이 요법 번호 6으로 요리하는 법

식이 요법 번호 6으로 음식을 준비하는 것은 매우 간단합니다. 보통 삶은 것, 구운 것, 조림, 드문 튀김. 엄격한 요구 사항은 동물 고기와 물고기의 준비에만 부과됩니다. 고기와 생선을 사용하여 다양한 요리를 요리 할 수 ​​있으며, 심지어 튀김을 한 후에 구워서 구울 수도 있습니다. 동물 기원의 고기는 퓨린이 풍부하기 때문에 프리 끓임으로 퓨린의 50 %를 국물에 옮길 수 있습니다. 그러나 육류와 생선, 심지어 저지방 품종까지도 용서 기간에만 소비된다는 사실을 반복 할 가치가있다. 급성 통풍 발작에서 이러한 음식은식이 요법에서 제외되어야합니다. 또한 질량이나 생선의 일부는 150g 이하로 엄격히 제한되어야하며 일주일에 2 번만 섭취 할 수 있습니다. 또한 언젠가 육류와 생선을 모두 소비하는 것은 불가능합니다.

어떤 신선한, 삶은, 조림, 구운 야채는 통풍에 매우 유용합니다. 그들은 무제한으로 먹을 수 있습니다. 시리얼은 별도의 요리로 먹거나 야채 스프에 첨가 할 수 있습니다. 저지방 유제품은 단지 해결되지 않고 통풍 식단에서 환영받습니다. 저지방 코티지 치즈부터 다양한 푸딩, 캐서롤, 치즈 케이크를 조리 할 수 ​​있습니다. 6 번식이 요법에 따라 요산의 농도를 낮추려면 레몬과 자몽을 첨가 한 알칼리성 생수를 사용해야합니다. 딸기와 약초의 국물은 매우 유용합니다.

통풍을위한 약용 식물

통풍 치료에서의 식물 요법의 이점은 잘 알려져 있습니다. 약초, 딸기, 야채 및 과일에서 추출한 모든 종류의 즙, 주스, 팅크는 요산과 옥살산을 신체에서 신속하게 배출합니다.

이러한 이유로 다이어트 과일, 딸기 및 약용 식물에식이 요법 번호 6에 매우 적합해야합니다. 아래에는 약용 음료에 대한 몇 가지 요리법이 나와 있습니다.

다음 열매와 약용 식물은 매우 유용합니다.

딸기와 과일

• 체리;
• 크랜베리;
• 딸기;
• 검은 건포도;
• 붉은 건포도;
• 사과

약용 식물

통풍을위한 주된 음료는 엉덩이의 달입니다. 그것은 다음과 같이 준비됩니다 : 짓 눌린 과일 3 큰술 (분쇄 된 말린 과일 40g), 위에 끓는 물을 부어. 8 시간 동안 기다린 다음 공복시 또는 하룻밤 사이에 유리 잔 하나를 가져갑니다. 보온병에있을 수있는 야생 장미의 달걀을 준비하십시오.

lingonberry 나뭇잎의 통풍 차에 매우 유용합니다. 그것을 다음과 같이 준비하십시오 : 끓인 물 한 컵으로 양조 한 크랜베리 ​​잎 1 큰술. 1 회 3 회 3 번 먹고 하루 전에 먹습니다.

당신은 또한 약초의 달인을 만들 수 있습니다. 다음 허브는 동량 (1 큰 술)으로 채취됩니다 : 린든 꽃, 세인트 존스 워트, 블랙 엘더 베리, 카밀레 꽃. 모든 허브는 철저히 섞어서 유리 접시에 넣고 끓는 물 한 잔을 부어 넣습니다. 뚜껑을 꼭 닫고 15 분 동안 수조에 넣으십시오. 그런 다음 시원하고 걸러냅니다. 생성 된 국물을 1시 10 분의 비율로 물을 첨가하여 끓일 때까지 넣는다. 음식을 먹기 15 분 전에 하루에 3 ~ 4 잔을 받으십시오. 국물은 3 일 동안 냉장고에 보관됩니다. 약초로 치료하는 과정은 1 개월이지만,이시기에는 교대로 접종해야합니다.

비만 다이어트 8 번

통풍으로 체중 조절이 중요한 이유는 무엇입니까? 보통 통풍은 통풍의 발달로뿐만 아니라 비만으로 또한 이끌어내는 음식에있는 침몰을 보여주는 사람들에서 발전한다. 비만은 통풍의 발달을 유발하는 질병이라고 말할 수 있습니다. 비만은 높은 수준의 퓨린을 함유 한 음식물 섭취로 인해 발생합니다. 또한, 과체중은 관절에 하중을 야기하며, 그 결과 관절이 변형되고 염증을 일으 킵니다.

이러한 모든 요인들이 조만간 통풍의 발달로 이어진다. 따라서식이 요법 번호 8은 사람이 비만으로 고통 받고있을 때 통풍을 위해 처방됩니다. 이 다이어트의 목적은 몸에 들어오는 칼로리를 줄임으로써 체중을 ​​줄이는 것입니다. 결과적으로 몸에 들어간 지방, 탄수화물 및 소금의 양이 줄어들고 동물성 지방도 제한적입니다. 이식이 요법을 따르는 동안 포만감은 다량의 섬유질을 섭취 한 결과입니다. 따라서 음식의 칼로리 섭취량은 하루에 2000 kcal로 감소되어 체중 감량에 기여합니다.