뼈 골절을위한 영양

적절한 영양은 엄청난 수의 질병을 치료하는 데 중요한 역할을하며 뼈 골절도 예외는 아닙니다. 뼈 조각과 뼈의 비교 장소에 뼈 가래를 신속하게 형성하기 위해서는 뼈가 단단히 융합되고, 균형 잡힌 식단이 필요하며, 제품에는 충분한 양의 미네랄, 주로 칼슘, 마그네슘, 아연 및 인이 들어 있어야합니다. 또한 몸에는 비타민 C, D, K, B6, B12 및 B9 (엽산)을 투여해야합니다.

미량 원소 및 비타민

뼈 골절의 경우, 신체는 먼저 뼈 조직의 주요 구성 요소 인 칼슘을 함유 한 제품을 필요로합니다. 가장 큰 양의 유제품 (우유, 코티지 치즈, 사워 크림, 치즈 등), 달걀, 생선 (정어리, 잉어, 대구, 연어) 및 다양한 해산물 (새우, 게, 멸치, 홍합 등)에서 발견됩니다. 콩, 견과류, 씨앗 등도 풍부합니다. 참깨는 식물 제품 중 칼슘 함량이 가장 높습니다. 소량의 칼슘이 육류 제품, 곡물, 곡물 빵 및 밀기울에 존재합니다. 야채 중에는이 미량 원소 중 가장 많은 양이 상추, 양배추, 양파, 딜, 파슬리 및 바질에서 발견되며 칼슘의 양은 우유보다 더 큽니다. 말린 과일 (말린 살구, 건포도)은 유용하며, 소량에서는 신선한 열매와 과일에 칼슘이 있습니다.

그러나 음식으로 몸에 들어가는 칼슘이 모두 완전히 흡수되는 것은 아닙니다. 잘 흡수되기 위해서는 강한 굳은 칼이 형성되고 뼈의 완전성이 회복되고 비타민 D와 마그네슘이 필요합니다. 비타민 D는 칼슘의 생체 이용률을 크게 증가 시키며, 대부분 생선 기름, 지방 바다 생선 및 생선 부산물 (넙치와 대구 간)에서 발견됩니다. 그것이 골절의 경우 칼슘과 비타민 D를 동시에 함유하고 있기 때문에 생선은 환자의 식단에 없어서는 안될 제품입니다.이 비타민은 계란 노른자와 유제품에 훨씬 적습니다. 또한 비타민 D가 자외선의 영향으로 피부에서 합성된다는 사실을 잊지 마십시오.

비타민 D의 효과는 아연에 의해 강화되므로 칼슘 흡수도 향상됩니다. 동물 제품에서이 미량 원소의 농도는 식물 식품보다 훨씬 높습니다. 그리고 아연 함량이 상당히 높은 해산물과 생선을 기록하지 않는 것은 불가능합니다. 또한, 그것은 효모, 호밀, 쌀과 밀기울, 시리얼, 코코아, 버섯에서 발견됩니다.

마그네슘은 칼슘과 함께 미네랄 신진 대사에 관여하며 골조직 형성에는 거의 필요하지 않습니다. 마그네슘은 코코아, 견과류, 콩, 곡물, 시리얼, 콩류, 신선한 채소 및 채소, 치즈에서 발견됩니다. 또한,이 미량 원소는 어류 및 해산물에 존재하며, 이는 다시 골절 치료에서의 이점을 확인시켜줍니다.

칼슘과 마그네슘과 함께 인은 골절에서 캘러스를 형성하는 데 필수적입니다. 접근 가능한 형태의이 미량 원소는 많은 동식물에 포함되어 있기 때문에 신체의 결핍은 드뭅니다. 그럼에도 불구하고 밀기울, 밀 배아, 효모, 종자, 견과류, 생선 및 해산물, 달걀 및 채소에서 가장 많이 발견됩니다.

B 그룹의 비타민 (B6, B9 및 B12)은 뼈의 콜라겐 골격 형성에 필요하기 때문에 뼈의 완전성이 방해되면 인체에 충분한 양을 섭취해야합니다. 비타민 B6는 쇠고기, 쇠고기 간, 신장 및 심장, 토끼 및 닭고기, 견과류, 마늘, 곡물, 야채 및 채소가 약간 적습니다.

반대로 엽산 (비타민 B9)은 식물 유래 제품에서 가장 많이 발견됩니다. 이 비타민의 내용에있는 지도자는 시금치, 파슬리, 브로콜리, 파, 양배추를 남깁니다. 또한 어떤 야채 (특히 사탕무, 당근, 호박), 과일 및 견과도 유용합니다. 소량의 엽산이 생선 및 해산물, 동물 간, 계란 및 유제품에서 발견됩니다.

튼튼한 뼈 조직을 형성하기 위해서는 우리 몸이 주로 동물성 식품 (쇠고기, 생선, 유제품 및 달걀)에서 얻을 수있는 비타민 B12가 필요합니다.이 비타민은 식물성 식품 (효모, 대두, 상추 잎, 해조류 ).

Ascorbic acid는 칼슘의 형성에 필요합니다. 콜라겐의 합성에 참여하기 때문에 고급 뼈 조직 형성과 칼슘 흡수에 필요하기 때문입니다. 이 비타민은 야채, 과일, 열매뿐만 아니라 신선한 과일 주스에서 많이 발견됩니다.

비타민 K는 뼈 조직에서 칼슘의 침착을 촉진하고 비타민 D의 효과를 향상시킵니다. 정상적인 장내 미생물에 의해 합성되어 음식으로 신체에 들어갑니다. 비타민 K는 채소, 양배추, 유제품, 쇠고기 및 찌끼에서 발견됩니다.

뼈 골절에 대한 일반적인 영양 조언

뼈 골절의 경우, 뼈 조직 형성에 필요한 미량 원소와 비타민이 풍부한 식품뿐만 아니라 충분한 양의 단백질을 포함하는 균형 잡힌 식단이 필요합니다.

저 단백질식이 요법으로 음식에서 칼슘의 흡수가 감소합니다. 그러나 동물성 단백질의 주요 원천 인 육 제품은 칼슘의 흡수를 늦추는 물질을 포함하고 있기 때문에 학대 당하면 안됩니다. 그리고 제품들 사이에서 또 다시 정확하게 캘러스의 형성에 필요한 물질뿐만 아니라 쉽게 소화 가능한 단백질을 포함하는 물고기를 기록해야합니다. 그래서 다양한 종류의 생선과 해산물이 뼈 골절에 대한 식단의 기초를 형성해야합니다.

지방은 골절의 치유에 필요한 칼슘 및 기타 물질의 흡수를 느리게하므로 지방이 많은 음식을 섭취해서는 안됩니다.

뼈 골절의 경우 카페인 함유 음료 (커피, 차, 초콜릿 및 카페인 함유 카페인 음료)는 신체에서 칼슘을 제거하는 데 도움이되므로 제한적이거나 완전히 제거해야합니다. 또한 소비 될 때이 추적 요소도 손실되기 때문에 과자 수를 줄여야합니다.

알코올의 위험성을 언급 할 가치가 있습니다. 알코올 함유 음료를 사용하면 뼈 조직의 회복 속도를 크게 늦출 수 있습니다.

깨지 마라!

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뼈가 빨리 치유되는 골절 제품

뼈 골절을위한 영양

Škarlup은 분말로 분쇄되어 음식으로 변합니다.

골절을위한 영양 : 권장 목록

참깨 - 1 / 2 컵 (또는 슬라이드가있는 6 큰술)

1. 지방이 많은 식품은 칼슘 흡수를 억제합니다. 따라서 이러한 제품은 가능한 한 적게 섭취해야합니다. 일일 복용량은 0.15-0.2 g입니다. 온수 반 유리에 희석하여 잘 저어주고 마시십시오. 5 일 동안 휴식을 취한 후 10 일. 그런 다음 과정을 반복하십시오. 큰 뼈가 골절되는 경우 3 가지 치료가 필요합니다. 미라 타블렛은 약국에서 판매됩니다.
2. NIKA 신체 활동은 신체 상태를 향상시킵니다. 신체 활동적인 사람들은 더 많은 에너지를 가지고 있으며 덜 활동적인 사람들처럼 빨리 지치지 않습니다. 즉, 신체 활동은 기분이 나아지고 삶을 더 많이 얻는 데 도움이됩니다.
3. 비타민 D3는 장의 칼슘 흡수를 증가시킵니다. 칼슘과 비타민 D3를 사용하면 부갑상선 호르몬 (PTH)의 생성을 막을 수 있는데, 이는 뼈의 흡수가 증가하는 자극제입니다 (뼈에서 칼슘이 침출 됨). 물리 치료법은 골융합 과정을보다 빨리 완료하기 위해 처방됩니다. 물리 치료는 부상 후 2-5 일에 시작해야합니다. 마취를 위해 부종을 제거하고 출혈을 흡수하며 골 재생을 촉진합니다. 마취 효과를 제공하는 UHF 치료법은 조직 팽창, 저주파 자기 치료, 간섭 전류를 감소시킵니다.
4. 어떻게 든 뼈의 부착 과정을 빠르게 할 수 있습니까? 네, 영향을받을 수 있습니다. 다음은 몇 가지 유용한 권장 사항입니다 : 차, 커피;
5. 인을 얻으려면 많은 사람들이 뼈 골절에 대한 영양은 변할 필요가 없다고 생각합니다. 결국, 그러한 조치는 언뜻보기에 주된 문제와 관련이없는 것처럼 보입니다. 그러나 신체가 중요한 요소로 풍부하게하고 문제 영역의 신속한 치유를 촉진하는 데 도움이되는 것은 골절이있는식이 요법입니다.
6. 날짜 - 4 조각 (더 많거나 적은 맛) 칼슘은 커피와 파슬리의 소비 증가로 더 빨리 나타납니다. 심각한 골다공증 환자가 파슬리를 먹는 것은 우연이 아닙니다.
7. Sergey 내가 부러진 팔을 가졌을 때 나는 많은 코티지 치즈 (나는 싫어하지만 칼슘이있다)를 먹어야했고 음식에 소금을 덜 사용해야했다. (왜냐하면 나의 뼈가 약해서) 비타민도 마셨다.

요약하면, 뼈의 부착은 여러 요인의 영향을받는 복잡한 과정이라고 말할 수 있습니다. 그러나 우리의 조언은 당신의 뼈가 빠르게 자라는 것을 도울 것입니다. 골절 후 회복 기간 동안, 당신은 완전한 세트의 비타민과 미량 원소가 필요합니다.

뼈 골절을위한 영양 : 금단의 목록

오랫동안 뼈 조직은 매우 수동적 인 물질로 보였으므로 전위를 생성 할 수 없었습니다. 그리고 우리 세기의 한 해에만 과학자들은 전기 과정이 다른 장기뿐만 아니라 뼈에서도 일어난다는 것을 발견했습니다. 전기 신호의 성질 변화는 골절 치료에 사용되는 금속 구조물을 고정하는 뼈에 금속 나사를 삽입했을 때도 관찰되었습니다.

• 모든 의사의 지시를 따르십시오. 1 달 동안 석고를 착용한다고 말하면 2 주 안에 석고를 제거하는 것이 가능할 것이라고 생각하지 않아야합니다.
• 과자;
• : 철갑 상어 캐비어, 오트밀과 메밀 groats, 쇠고기 간, 치즈, 콩, 노른자 계란, 호두.
• 뼈 골절에 적절한식이 요법을 만들기 위해서는 뼈에 어떤 요소가 필요한지 이해하는 것이 중요합니다. 이 목록에는 망간, 아연, 인, 칼슘, 마그네슘, 비타민 B6, B9, B12, C, D, K가 포함됩니다. 이런 모든 요소들은 칼슘과 단백질을 흡수하는 데 도움이됩니다. 신체가 뼈 조직을 만들 수있는 빌딩 블록입니다. 이를 토대로 다음과 같은 음식물을 골라야합니다.

물 - 2 컵

뼈를 빠르게 털어 내기 위해서 - KRASGMU.NET에서의 가정 치료

칼슘 흡수의 어려움을 감안할 때, 흡수를 방해하는 식품을 적게 사용하거나 칼슘을 신체에 공급하는 제품과 별도로 섭취하십시오. 예를 들어 밀기울에 케 피어 나 우유를 붓지 말고 코코아 치즈 나 소다를 마시지 마십시오. 단 것을 과소 평가하지 마십시오.

가속화 (그리고 상당히!) 뼈 접합 및 치유 과정 (수술 후 회복) - 비버 글 랜드 (비버 흐름), 사향 제트기, 곰 담즙. R. A. Bestuzhev-Ulansky는 치료 및 레크리에이션 목적에서 이러한 구성 요소를 사용하는 문제를 다룹니다.

뼈가 빨리 자라기 위해서는 충분한 칼슘, 비타민 D 및 단백질이 식단에 있어야합니다. 매일 매일 새콤한 우유 음료 (케 피어, 요구르트)를 마시고 저지방의 부드러운 코티지 치즈를 100 그램 먹는 것이 좋습니다. 칼슘이 잘 흡수되기 위해서는 비타민 D가 음식에 존재해야하며 대구 간 기름과 지방이 많은 물고기가 풍부합니다. 골절의 경우, 뼈의 건축 재료 중 하나이기 때문에 몸에 단백질이 필요합니다. 단백질은 고 저지방 치즈, 저지방 가금류, 고기, 생선, 달걀이 풍부합니다. 가금류와 고기를 삶아 먹는 것이 더 건강합니다.

흥미롭게도 하중의 영향을 받아 생체 전위를 생성하는 능력은 몸에서 제거 된 뼈와 특별하게 치료 된 뼈에서도 보존되었는데 "굳은"결정질 기지, 소위 기질 만 남았다. 이 데이터를 분석 한 결과, 전문가들은 독특한 압전 결정체로 작동하는 구조가 뼈 조직에 있다는 결론에 도달했습니다.

골절의 뼈의 접착을 가속화 할 수 있습니까?

부상당한 팔다리를 움직이지 말고, 행동하지 마시고 과도한 스트레스를 피하십시오. 그렇지 않으면 뼈가 변위되거나 깨지기 쉬운 캘러스가 깨집니다.

• 뚱뚱한 음식.
• 비타민 B6, B9, B12 들어
• 칼슘
• 3 ~ 4 시간 (또는 하룻밤) 동안 참기름을 물에 담급니다._{가방에 젤라틴을 구입하십시오.}도니
• 나 자신도 지나치지 않았지만 동지도 손을 부.다. 칼슘이 함유 된 음식을 더 많이 섭취 할 필요가 있으며, 뼈가 빠르게 자라기 시작하고 잘못 부러 질 수 있기 때문에 뼈의 접합 중에 약물을 복용 할 수 없습니다 (약국에서 말한 것처럼). 그리고 석고를 제거한 후에 비타민 (나는 이름을 기억하지 못하지만 칼슘과 관련이 있습니다)을 마실 수 있습니다. 400 스탠드.
• 최근에 친구가 귀하의 상황에 처해있었습니다. 그 친구 전에. 그들은 코티지 치즈를 가져갔습니다. 닭 (he-so는 벌써 그를 볼 수 없다...))! 태블릿에서 - 미라. 그녀는 여전히 칼슘제를 마셨다.
• 골절의 경우, 젤라틴 (고기 젤리)으로 음식을 섭취해야합니다.

뼈 골절을위한 물리 요법

약한 전류는 뼈 조직 재생에 눈에 띄는 영향을 미칠 수 있습니다. 사용 가능한 정보를 통해 전문가는 병원에서 전기 자극을 사용하여 뼈 조직에 방향성 효과를 부여 할 수 있습니다.

칼슘은 뼈를 강화 시키는데 필요합니다. 참깨, 유제품 및 뼈로 먹을 수있는 작은 물고기에서 얻을 수 있습니다. 코티지 치즈는 특히 이러한 미량 원소가 풍부하기 때문에 열심히 의지하십시오.

이 제품들은 칼슘의 흡수를 방해하며, 골절시에는식이 요법에서 제외해야합니다. 이것은 신속하게 회복되어 정상 생활로 돌아갈 수있는 방법입니다.

: 브루어스 효모, 송아지 간, 바나나, 콩, 잎이 많은 채소, 브뤼셀 콩나물과 흰 양배추, 사탕무, 감귤류, 정어리, 고등어, 달걀.

: 정어리, 연어, 양배추, 아몬드, 우유, 유제품, 참깨, 시금치.

날짜에서 뼈를 제거하십시오.

뼈가 더 빨리 자라게하려면 어떻게해야할까요?

아침에 5g 삶은 물을 유리에 약간 부어 넣는다.

뼈의 골절, 특히 큰 관 모양의 골절의 경우, 영양은 뼈의 부착 과정을 빠르게하는 데 도움이됩니다. 인체에서 광범위한 골격 손상을 입으면 단백질 분해가 근육 단백질로 인해 60-75 % 증가하며 기초 대사가 증가합니다. 이와 관련하여 칼슘 (1 ~ 1.5g), 인 (1.5 ~ 2g) 및 비타민 D뿐만 아니라 단백질 함량이 높은 음식 (100 ~ 120g, 동물의 60 %)이 나와 있습니다. 계란, 고기, 생선뿐만 아니라 유제품, 특히 코티지 치즈와 치즈를 구입하십시오. 신진 대사를 개선하고식이 균형을 유지하기 위해서는 비타민 C, A 및 B 그룹의식이를 동시에 늘릴 필요가 있습니다. 다이어트 11 호는 이러한 요구 사항을 충족합니다.http : //www.drdautov.ru/dieta/st023_25.ht. 이동

뼈 골절은 단 것을 제한하지 않습니다. 인체는 단맛 없이는 할 수 없습니다. 설탕에는 자당이 들어있어 골절 후 뼈의 빠른 부착에 기여합니다.

의사들은 부상당한 팔다리에 스트레스가 없다는 것과, 연장 된 비 활동이 골절 후 본격적인 뼈 대합의 형성을 늦추는 것을 안다. 따라서 부상당한 다리를 적당한 범위 내로 옮기는 것이 좋습니다. 그러나 최소한의 움직임조차도 불가능한 경우가 있습니다. 이러한 상황에서, 손상된 말단이 전류에 의해 영향을받는다면, 발진 빈도는 육체 운동 동안 뼈에서 발생하는 생체 전류의 진동 빈도와 일치하며, 긍정적 인 경향이있다. 동시에 움직이지 않는 상태가 유지되고 뼈가 필요한 하중을받습니다. 결과적으로 뼈 유착의 형성 과정이 빨라집니다.

골절을위한 영양

비타민 D도 필요합니다.

뼈 골절 치료의 주된 임무는 뼈 조각의 완전한 융합과 잃어버린 기능의 회복입니다. 뼈가 신속하고 정확하게 함께 성장하려면 기사에 제시된 다양한 권장 사항을 따라야합니다.

비타민 K 들어

골절의 신체 활동

마그네슘을 얻으려면

먼저 모든 재료를 블렌더에 소량의 물로 섞은 다음 나머지 물을 넣고 3 분에서 5 분 동안 다시 섞으십시오 (믹서기의 힘에 따라 다름).

아침에 끓는 물을 넣고 저어주고 마신다.

가벼운 골절의 경우 15 번식이 요법을 실시했습니다.

칼슘, 비타민이 풍부한 식품

칼슘 제제..

신체 활동은 뼈가 빠르게 자라기 위해 필요합니다. 그러나 뼈 가늘어 진 경우에는 운동 프로그램에 여러 가지 제한이 있습니다.

뼈의 빠른 치유를 위해 취할 필요가있는 팔의 골절.

소비에트시기에도 국내 과학자들은 새로운 골절의 경우 방향성 작용의 전기 전류를 사용할 수있는 기술을 개발했는데, 이는 어떤 이유로 뼈 조각의 접착이 방해 받거나 비 접착 성 골절, 잘못된 관절 및 일부 골 결손에서도 방해를 받는다. 임상 관찰에 따르면 많은 의사가 어려운 전기 자극을 호소하는 것이 좋은 결과를 나타냅니다.

때로는 뼈가 아주 오랫동안 뭉쳐지지 않고, 몇 달 동안 석고에 걸어 야합니다. 특히 노인이 그렇습니다. 뼈와 관절이 빨리 회복하려면 미네랄과 비타민이 필요합니다.

: 바나나, 유제품, 아몬드 및 기타 견과류, 밀 배아, 잎이 많은 채소, 잉어, 새우, 넙치, 넙치, 농어, 청어, 고등어, 대구, 통밀 빵.

cheesecloth, 스트레이너를 통한 변형 (압착).

턴에서 하루에 여러 번 할 수 있습니다.

어떤 형태로든 젤라틴 - 젤리, 젤리

당신은 물리 문화 전문가와 물리 치료사의 조언이 필요합니다. 그룹에서 운동을 시도 할 수 있습니다.

현재, 융합 골절의 기간을 길게하는 경향이 있습니다. 이것은 주로 칼슘, 인 등의 부적절한 섭취가 널리 퍼져있는 것과 관련이 있습니다. 또한 50 세 이상의 사람들에게서 특히 소장에서 혈액으로, 그리고 뼈로 칼슘이 흐르게하는 비타민 D 부족이 퍼져 있습니다.

칼슘이 적절히 흡수되도록합니다. 그것은 어유와 지방이 많은 물고기 (청어, 송어)에서 발견됩니다.

골절은 상해로 인한 뼈의 완전성에 대한 완전하거나 부분적인 위반입니다. 골절은 열리고 닫힙니다. 골절이 진행되면 피부의 완전성이 위배됩니다. 상처 표면이 형성되고 감염이 발생할 수 있습니다. 자연적으로 이것은 여러 가지 합병증과 느린 회복으로 이어집니다. 부상이 생길 때 근육에 붙어있는 뼈 덩어리의 뼈 균열이나 눈물이 생길 수도 있습니다. 아마도 탈구와 골절의 조합.

동시에, 골절 후의 음식은 단백질, 즉 고기, 생선 및 가금류가 풍부해야하며 소화를 개선하기 위해 야채와 허브와 함께 사용해야합니다. 몸에 너무 많은 스트레스는 가치가 없으며 하루에 1-2 인분 만 먹으면됩니다. 커티지 치즈를 잊지 마세요.

비타민 D

날짜 대신 꿀 1-2 스푼을 더할 수 있습니다.

이것은 단백질 영양에 추가됩니다. 녹색에 대해서도 잊지 마세요. 단백질 다이어트는 한 달 이상 건강에 좋지 않습니다.

Muma 더 알타이를 구입하십시오.

Mumiyo..i와 부유 한 국물.. 젤리.

일주일에 3-5 번 30 분씩 걸을 수 있습니다. 골절 후 회복 기간 동안, 회복 속도를 높이고 골절과 관련된 통증을 완화하는 것이 중요합니다.

뼈 골절에 먹을 음식

또한, 비타민 D는 골절의 정상적인 융합에 필요한 많은 물질의 형성을 향상시킵니다.

비타민 C가 없으면 콜라겐의 합성을 촉진하므로 할 수 없습니다. 콜라겐은 차례 차례로 많은 조직의 기초입니다. 감귤류, 키위, 채소, 소금에 절인 양배추를 먹습니다.
나이가 들면 사람들의 뼈가 가볍고 얇아집니다. 따라서 70 세의 남성은 40 세보다 3 번째 가벼운 해골을 가지고 있습니다. 골밀도의 감소 또는 골다공증은 자연 파괴와 뼈 회복 사이의 균형이 방해 될 때 발생합니다. 거의 모든 고령자는 골다공증으로 고통 받지만 다른 형태로 나타납니다. 특히 골다공증으로 인해 친척이 영향을받는 경우에는 가볍고 앉아있는 사람이 더 심합니다. 많은 사람들이 정상적인 가을에 손목이나 대퇴골을 부러 뜨리지 않으면 골다공증에 시달리지 않습니다. 이러한 골절은 고령자를 쇠사슬로 묶을 수 있으며 심지어 그를 위해 치명적일 수도 있습니다.
그러한 기간 동안 완벽한 제품.
: 어유, 첨가제, 지방성 물고기.
세르게이 에이킨
Expose.http : //www.drdautov.ru/dieta/st023_28.ht. 이동
어떤 경우에는 탄산 음료를 마시지 마십시오. 이산화탄소는 칼슘 흡수를 막습니다.
I.S.
이리나 버시 니나
운동은 회복 과정의 속도를 높일뿐만 아니라 추락시 파손의 위험을 줄이고 균형, 자세, 유연성 및 움직임의 조정을 향상시킵니다.
탄산 칼슘 기반 제제 (정제 된 분필) + 콜레 칼시 페롤 (비타민 D3)은 손상된 뼈의 치유를 촉진합니다. 동시에 골절의 유착이 30 % 정도 가속됩니다.
많은 의사들이 골절 환자에게 젤라틴 사용을 권고합니다. 특히 영양가가 높은 고기 젤리 고기는 특히 유용합니다.
몸이 젊고 강할수록 골절 중 뼈의 성장이 빠릅니다. 그러므로 어린이나 젊은 사람들은 모든 것이 노인들보다 훨씬 빨리 정상으로 돌아옵니다. 골절 후의 뼈의 부착 문제는 존재하지 않습니다. 어떤 사람의 뼈는 몇 주 (3-4 주)에 걸쳐 함께 자라며, 2 달 이상 된 사람과 같은 골절 뼈가있는 사람은 1.5 년 동안 함께 자랄 것입니다.
척추, 팔다리 (허벅지, 팔 등)를 돌려서 결과를 얻으려면 일부 제품을 제외해야합니다.
아연
고기와 과일
단백질 함유량 (90-95 g)과 칼슘이 적당히 증가했습니다.
칼슘은 식품 단백질 함량이 적 으면 흡수가 심합니다. 따라서 채식주의는 칼슘 결핍을 일으킬 수 있습니다.
단편의 병치와 뼈에 혈액 공급은 뼈의 융합에 영향을 미칩니다. 골절의 치료에 도움이되는 약은 없습니다. 칼슘 제제와이를 함유 한 제품에는 아무런 영향이 없습니다.
충분한 칼슘 (칼슘 함유 식품)을 섭취하십시오.
일상 생활에서 반드시 걷는 것이 중요합니다. 악천후 또는 미끄러운 길은 장애물이되어서는 안됩니다. 집이나 대형 상점 또는 다른 실내에서 걸어 갈 수 있습니다. 운동이 힘든 경우, 격일로 운동 할 수 있습니다. 항상 당신의 몸을 들어라.
칼슘은 또한 신경 전도, 근육 수축의 조절에 관여하며 혈액 응고 시스템의 구성 요소입니다. 비타민 D3는 체내의 칼슘과 인의 교환을 조절합니다 (뼈, 치아, 손톱, 모발, 근육). 재 흡수 (흡수)를 감소시키고 체내 칼슘 부족을 보충하는 뼈 밀도를 증가시켜 치아의 mineralization에 필요합니다.
증식이 매우 느린 경우 의사는이 과정에 긍정적 인 영향을주는 약물을 조언 할 수 있습니다.
골절의 경우, 뼈의 탈구없이 외래 환자의 보수 치료가 일반적으로 처방됩니다. 골절 치료의 원칙은 간단하며 골 무결성의 회복이 가장 중요합니다. 환자는 고정 붕대, 원칙적으로 석고 부목에 놓습니다. 이것은 통증을 줄이고 팔다리의 뻣뻣함을 보장합니다. 합병증이있는 골절의 경우, 뼈 조각이있는 심한 골절 및 변위로 인해 수술이 수행됩니다. 가장 심한 경우에는 금속 쐐기로 고정하십시오.
알콜;
: 바다 생선 및 해산물, 호박 종자, 콩과 식물, 버섯, 귀리 및 메밀, 호두.

그런데 참깨는 칼슘이 풍부합니다. 그것으로 아주 맛있는 "우유"를 요리 할 수 ​​있습니다.

그들은 많은 단당류와 다른 탄수화물을 포함하는식이 요법으로 혈액 pH를 낮추어서 칼슘이 뼈에서 "씻겨 져 나오고"신체에서 제거되는 단맛을 앓을 위험에 처하게됩니다.

다리 골절 용 다이어트 및 비타민

회복 기간에는 손상된 뼈에 대한 신체적 충격뿐만 아니라 올바른식이 요법의 준비도 포함됩니다. 약한 유기체의 힘을 보충하려면 미네랄을 규칙적으로 섭취해야합니다.

적절한 영양 섭취가 어떻게 회복에 기여 하는가?

허벅지의 골관절 부상 (발목, 발목, 허벅지 및 하악 다리의 변위 여부에 관계없이)의 경우, 모든 인적 자원이 질병을 치유하여 장기 및 조직에서 필요한 요소의 제거를 촉진합니다.

비타민과 미네랄의 결핍을 피하기 위해, 그들은 음식에서 유래하여 뼈가 빨리 자라도록 도와야합니다. 따라서 단백질, 칼슘, 인이 풍부한 식품과 특수 약물이식이 요법에 포함되어야합니다. 비타민 강좌는 부상당한 부위의 신진 대사를 촉진시켜 재생 과정을 촉진시킵니다.

의사는 특별한 식단을 개발하여 환자가 수동적 인 체중을 얻지 못하고 회복 후에 다리의 정맥에 문제가 없습니다.

적합한 다이어트

회복 기간 동안뿐만 아니라 다양한 질병의 치료를 위해 전문가들은 다리 골절을위한 음식을 개발했습니다. 표에는 번호가 매겨져 각 질병마다 개별적으로 선택됩니다.

• 메뉴 1A는 씹거나 삼키는 데 문제가 있으면 얼굴의 뼈 조직에 대한 외상을 위해 개발되었습니다. 식사에는 액체 또는 부드러운 음식을 먹는 것이 포함되어 식사를 덜 고통스럽게합니다.

회복 과정에서, 환자는 으깬 수프, 우유와 채소가 들어있는 시리얼 죽, 집에서 만든 콤 컴포트의 사용을 처방받습니다. 빵은 우유 나 국물에 미리 담가 있습니다.

• 만성 질환이 악화되는 동안 소화관의 부하를 줄이기 위해서는 표 1B의 기준이 필요하지만 식단에는 액체 및 닳은 음식이 포함되어 있기 때문에 턱뼈 손상에도 사용할 수 있습니다. 음식은 정력적으로 포화되어 몸에 충분한 양의 필요한 물질을 공급합니다.
• 다이어트 번호 11은 근골격계의 요소에 대한 손상 치료뿐만 아니라 결핵에 시달리는 사람들에게도 적합합니다. 이 모드는 높은 칼로리 함량, 높은 함량의 단백질, 비타민 및 미네랄을 특징으로합니다.

대략적인 다이어트 :

• 동물성 단백질 제품 - 모든 종류의 육류와 생선이 허용됩니다.
• 곡물 및 콩류, 듀럼 밀 (durum wheat)의 파스타;
• 달콤한 과일, 열매, 열처리 후, 수제 과일 음료, 젤리.
• 다리 뼈가 돌아서는 다이어트 15 번은 지방, 튀김, 매운 훈제를 없앱니다. 이 메뉴는 공통 테이블에 가깝지만 소화 및 소화하기 어려운 요리의 사용을 의미하지는 않습니다.

어떤 물질에 필요한 물질이 포함되어 있습니까?

캘러스의 형성은 긴 과정입니다. 몸은 회복을 촉진시키는 물질을 적당량 섭취해야합니다.

비타민

1. 레티놀 (비타민 A). 그것은 머리카락과 피부, 시력의 상태에 좋은 영향을 미칩니다. 뼈 손상의 경우, 약물은 새로운 세포의 성장과 신체의 면역력 강화에 필요합니다. 성분은 당근, 후추, 파슬리, 간 및 물고기 기름에서있다.
2. 피리독신은 단백질과 지방을 소화하는 데 도움이됩니다. B 군의 비타민은 조직의 신진 대사를 촉진시킵니다. 밀기울, 우유, 밀 곡물 및 쇠고기는 환자의 매일 식단에 있어야합니다.
3. 비타민 D는 뼈 골절의 접착력을 향상시키고 신체의 칼슘 흡수를 촉진합니다. 여름에는 태양의 광선으로부터 사람이 그것을 얻을 수 있으며, 필요한 요소가 형성됩니다. 메뉴에는 호밀 가루와 생선 기름이 포함되어 있어야합니다.
4. 비타민 K가 부족하면 뼈에서 미네랄이 침출됩니다. 신체는 적절한 장내 미생물과 그것을 독립적으로 생산할 수 있습니다. 규정 식에있는 소화관의 일을 정상화하기 위하여는 유제품을 포함한다.

아스 코르 빅과 엽산

1. 비타민 C는 골절 후 뼈의 옥수수를 형성하는 데 중요하며, 재활 기간이 연장됩니다. 또한이 요소는 면역 조절제입니다. 이 물질은 갓 짜낸 오렌지 주스, 딸기, 야채에 들어 있습니다.
2. 엽산은 뼈 조직의 콜라겐 성 부분을 형성하며 신체의 새로운 세포 성장에도 영향을 미칩니다. 비타민은 콩과 식물, 견과류, 밀 배아에 들어 있습니다.

추적 요소

1. 칼슘은 골절시 골 형성에 필요합니다. 물질이 부족하면 뼈 조직이 부서지기 쉬우므로 재 부상 위험이 증가합니다. 그것은 발효유 제품, 치즈, 달걀 껍질에 함유되어 있습니다.

또한 뼈의 치유를 향상시키기 위해 "Calcium D3 Nycomed"라는 약을 복용 할 수 있습니다.

1. 마그네슘은 칼슘 대사에 관여하며, 단백질을 합성하고, 평활근을 이완시킵니다. 성분은 곡물, 우유, 바나나 및 감자에 대량으로 존재합니다.
2. 인은 뼈를 강화하고 다른 미량 원소와 함께 새로운 손상으로부터 보호합니다. 그들은 물고기, 견과류, 해바라기 씨앗과 해 케일이 풍부합니다.
3. 아연은 상처의 재생에 기여하고 관절의 질병 예방에 사용됩니다. 소나무 견과류, 밀, 사과, 무화과 및 육 제품에서 발견됩니다.

유용한 제품

더 나은 융합을위한 골절 후 재활 기간에 사용해야합니다 :

• 유제품, 특히 케 피어와 치즈;
• 살코기, 간;
• 식물성 오일;
• 자기야.
• 계란, 특히 노른자;
• 해산물, 바다 물고기, 생선 기름;
• 밀기울 빵, 콩과 식물, 곡물;
• 신선한 야채와 과일;
• 열매, 견과류, 해바라기 씨앗.

식이 요법은 환자가 하루에 6 번씩 분수를 먹도록 구성되어 있습니다. 하루 동안 2 리터의 깨끗한 물을 마셔야합니다.

붓기를 피하려면 액체를 취침 시간의 4 시간 전에 제한해야합니다.

금지 및 부분 승인 제품

메뉴에서 뼈 골절을 제외하려면 다음을 수행하십시오.

• 카페인 함유 음료, 차, 스위트 소다 및 알콜;
• 코코아 콩;
• 훈제 생선, 소시지;
• 반제품;
• 지방질 고기;
• 뜨거운 향신료;
• 소금;
• 방부제, 향료가 함유 된 제품.

재활 기간 동안 환자는 담배 연기가 호르몬 신진 대사를 위반하기 때문에 금연해야합니다. 혈액의 호르몬 수준을 변경하면 뼈의 힘이 감소하고 골절시 접합이 손상됩니다.

조리법 허용 요리

1. 고기 뼈가 뼈의 뒤에 잘 들어갈 때까지 철저히 씻어서 몇 시간 동안 끓인 쇠고기 뼈에서 펩시이드를 만듭니다. 접시를 결과물 위에 붓고 냉장고에 넣습니다.

1. 샐러드는 주로 신선한 채소와 과일을 섭취합니다. 건강에 좋은 요리를 준비하려면 모든 재료를 철저히 가공해야합니다.
   • 양배추는 잘게 자르고 토마토는 조각으로 자르고 샐러리, 올리브, 커티지 치즈 또는 치즈와 섞고 올리브 기름 또는 식물성 기름으로 물을 준다.
   • 균열이 빠르게 자라기 위해서는 단단한 품종의 사과 치즈 샐러드를 만들 수 있습니다. 제품을 섞은 후, 저지방 사워 크림 또는 천연 요구르트가 접시에 첨가됩니다.

1. 따뜻한 액체 음식은 소화관에 유익한 효과가 있습니다. 요리 후, 국물에는 영양소와 미량 원소가 들어 있습니다. 모든 수프는 zazharki없이 야채 나 쇠고기 국물에 준비하고 향신료와 훈제 고기를 첨가해야합니다.
   • 뼈 골절 후에 유용한 접시를 위해, 큰 양파 하나가 필요합니다.이 큰 양파는 껍질로 가늘게 잘게 잘라 내고 팬에 가볍게 통과시킵니다. 끓는 물에 담근 후 10 분 동안 요리하십시오. 수프에 소금을 더하지 않습니다.

두 번째 요리는 조림, 구운 또는 끓여야합니다.

바다 물고기는 요오드 및 유용한 미량 원소로 포화되므로 매일 식단에 필요합니다. 야채는 열처리 후 또는 원료 처리 후 철저히 씻어냅니다.

노인을위한 다이어트 기능

노년기에는 신진 대사 과정이 느려지고 칼슘이 뼈에서 빠져 나와 결과적으로 사람이 뼈를 부러 뜨릴 수 있습니다.

몸은 무거운 음식에 대처하지 못하므로 비만이나 위장관이 위축됩니다.

골절 후 어린이와 노인 환자의 영양 상태를주의 깊게 고려하고 확인해야합니다.

• 최대 제품 다양성;
• 소화를 위해 더 적은 효소가 필요한 원소의 식단에 대한 소개;
• 일정한 간격으로 하루에 적어도 5 번씩 소량으로 먹는 방식;
• 미네랄과 비타민의 충분한 섭취;
• 짠 음식을 제한하는 것;
• 사람이 변비로 고통받는 경우 완하제 채소 및 과일의 식단에 포함.

환자의 식욕이 부족하거나 부족한 경우에는 작은 신체 활동을 할 기회를 주어야하며 이는 심장 및 혈액 순환 개선에 기여합니다.


뼈 골절의 재활 기간은 60 일까지 지속되며 영양사의 개별 메뉴를 선택해야합니다. 적절한 영양 섭취는 뼈 조직을 복원하고 강화시킬뿐만 아니라 신체를 포화시켜 결과적으로 스트레스를 없애고 힘을 회복시킵니다.

골절이란 무엇입니까?

심지어 고대인조차도 사람이 먹는 음식으로 구성되어 있다고 말했습니다. 수천년이 지난 후에도 그와 관련성을 잃지 않았습니다. 골절은 신체에 대한 스트레스이며, 그에 대처할 것입니다. 이것은 음식과 함께 몸에 들어가는 "건축 자재"를 필요로합니다. 그래서 뼈 골절에 대한 영양이 특히 중요합니다.

뼈에 필요한 영양소

뼈 융합에 유용한 요소는 촉매 인 많은 물질과 비타민입니다. 그들은 다양한 요리에 결합 될 수있는 많은 음식에 포함되어 있습니다.

주성분은 아미노산이며, 일부는 상호 교환 가능하며 몸은 스스로 생산할 수 있습니다. 그리고 음식과 특정 음식에서 오는 사람들이 있습니다. 골절시 몸에는 글루타민, 라이신, 프롤린, 아르기닌, 글리신, 시스틴이 필요합니다. 이들 모두는 단백질에 포함되어있어 뼈 조직의 수복이 발생합니다. 뼈 골절을위한 영양은 단백질을 포함해야하며, 단백질은 사람의 체중 kg 당 적어도 1.5 그램이어야합니다.

부상 후 신체는 항산화 물질이 필요합니다. 그들은 손상된 뼈를 복원 할뿐만 아니라 염증의 과정을 차단합니다. 이와 관련하여 비타민 C, K, B6 및 D는 특별한 역할을하며, 또한 비타민제는 의사가 처방 한 특정 용량으로 처방됩니다.

미네랄이 없다면 뼈의 융합은 불가능합니다. 처음에는 구리, 아연, 인 실리콘 그리고 칼슘입니다. 반드시 턴에 메뉴가 있어야합니다.

냉장고에 있어야하는 음식 목록

그의 냉장고를 여는 모든 사람들이 그의 가장 좋아하는 음식을 찾습니다. 골절이있는 사람은 통합을 가속화 할 제품 목록을 만들어야합니다. 우선 포화 지방 함량이 낮은 단백질 음식이 챔버에 있어야합니다. 가게는주의를 기울이는 것이 좋습니다.

• 저지방 우유 및 그 제품;
• 콩과 식물;
• 물고기의 바다 다양성;
• 펠트없는 가금류 고기;
• 곡물 음식.

견과류, 과일, 야채, 콩류가 항산화 물질의 원천이 될 수 있습니다. 실패를 완전히 막기 위해 설탕, 붉은 육류, 탄산 음료, 알코올, 카페인이 필요합니다. 이러한 모든 제품은 뼈 조직의 축적을 늦추고 뼈에서 칼슘을 씻어 낼 수 있으며 혈액 공급을 방해합니다.

광물 및 제품

골절을위한 음식에는 반드시 뼈의 주요 성분 인 칼슘이 반드시 포함되어야한다는 것은 누구나 알고 있습니다. 그러나 상점이나 시장을 방문 할 때, 눈은 특혜를주기 위해 정확히 분기됩니다. 몸에 가장 큰 이점은 다음을 가져올 것입니다 :

• 참깨 (많은 것은 롤빵에 그것을 보았다);
• 연어 필렛;
• 정어리;
• 우유 및 그 제품;
• 시금치;
• 양배추.

비타민 D가 마그네슘으로 보충 된 칼슘

인체의 칼슘 흡수 촉진제로는 마그네슘과 비타민 D가 필요하며, 이러한 비율은 새로운 뼈 조직 형성에 기여합니다. 비타민 D가 자외선 태양 또는 특수 램프의 영향으로 피부에서 생성 될 수 있다면 마그네슘은 상점 선반에서 수색되어야하며 순수한 형태로는 검색이 어려울 수 있지만 바나나, 잉어 필레, 판자, 밀 배아, 아몬드, 새우 등을주의해야합니다. 시체는 고등어, 대구, 넙치, 통 밀가루, 견과류에 기초한 빵의 유용한 필레가 될 것입니다.

햇볕에 끊임없이 일광욕을하면 효과가 없을 것이며, 겨울에는 문제가 될 것입니다. 코티지 치즈, 생선 기름을 채우기 위해 도움이 될 것입니다. 충분한 양의 비타민이 공급되면 소장에서 나오는 칼슘이 뼈 속으로 들어가서 잘 흡수됩니다.

또한 체내에서 아연에 대한 필요성이 증가하고 미량 원소는 칼슘의 흡수를 촉진하고 비타민 D의 흡수와 흡수를 증가시킵니다. 아연의 출처는 육류, 식물 기원 식품입니다. 뼈 골절에 대한 완전한식이 요법은 해양 기원, 물고기의 제품을 포함해야합니다. 식물성 식품에서 아연은 다음과 같습니다 :

• 호박과 해바라기 씨앗;
• 버섯;
• 콩과 식물;
• 메밀과 오트밀;
• 호두.

인

인과 같은 뼈의 중요한 구성 요소의 원천은 해산물입니다. 이 요소는 특히 손상 통합 단계에서 어떤 사람의 몸에 있어야합니다. 제품에는 달걀 노른자, 철갑 상어, 치즈, 쇠고기 간, 호두, 오트밀, 메밀 등 많은 양이 들어 있습니다.

그러나 인은 다른 성분뿐만 아니라 남용 될 수 없으며 그렇지 않으면 칼슘의 완전한 흡수가 없을 것입니다. 이 상황은 치유 과정이 지연 될 것이라는 사실로 이어질 것입니다.

엽산 및 회사

골조직이 빨리 자라기 위해서는 무엇을 먹어야 하는지를 아는 것이 중요합니다. 그 콜라겐에는 비타민 B6과 9 (엽산)이 필요합니다. 그로 인해 새로운 뼈 형성이 일어납니다. 인간의 엽산 공급원은 콩과 식물, 감귤류, 사탕무, 바나나, 맥주 효모, 렌즈 콩, 송아지 간 등이 될 수 있습니다. 피리독신은 햄, 감자, 연어 필레, 새우, 쇠고기 간, 닭고기와 함께 몸에 들어갑니다.

비타민 B12가 부족하면 세포의 활동이 방해 받고 그 결과 뼈가 얇아집니다. 신체를위한 비타민 B12의 원천은 동물 기원의 음식입니다. 다이어트 우유와 그 제품, 쇠고기, 달걀, 정어리 필레, 고등어를 포함하는 것은 매우 중요합니다.

비타민 K

몸에이 비타민이 충분하지 않으면 칼슘이 손실되기 시작합니다. 비타민 K 결핍은 또한 혈액 응고 장애로 이어집니다. 이 비타민이 부족하면 골절 중에 생기는 출혈 시간이 길어집니다. 출혈과 외상성 쇼크를 일으키는 원인이되는 통증과 함께 출혈입니다. 주의를 기울일 가치가있는 제품은 사진에 표시됩니다.

제외 할 제품

뼈의 빠른 부착을 위해 골절에 필요한 제품이 무엇인지 분명 해지면 포기해야 할 부분을 다룰 필요가 있습니다. 일부 제품은 석고 제거의 순간과 일하는 사람의 복귀 및 전체 수명을 지연시킬 수 있습니다. 우선 알코올은 캘러스의 형성을 방해 할 수 있습니다. 이미 뼈가 빠르게 붕괴 된 것으로 나타 났으며 알코올성 음료는 신경 세포에 독성을 나타냅니다. 그리고 가장 중요한 것은 술에 취한 채로 목발에 넘어지면 두 번째 골절이 생길 수 있다는 것입니다.

커피 애호가를위한 실제는 소변에서 칼슘의 침출에 기여하기 때문에 음료의 사용을 제한합니다. 이것은 차, 카페인을 넣은 달콤한 소다에도 적용됩니다. Sweeten 칼슘 흡수가 느려질 수 있습니다.

다량의 지방과 음식물은 유해합니다. 콜레스테롤의 형태로, 그것은 죽상 경화성 플라크의 형태로 혈관 내벽에 침착 될 수있다. 지질은 세포의 건축 자재이기 때문에 완전히 폐기 할 수 없습니다. 대량으로, 지방이 많은 음식은 영양소의 흡수를 위반합니다.

중생의 속도를 높이려면 무엇을 먹어야합니까?

뼈 조직을 빠르게 성장시키기 위해서는 끈적 거리지 않고 쉽게 소화 할 수있는 단백질 조각을 먹어야합니다. 이것은 생선, 닭고기, 칠면조, 코티지 치즈, 계란 및 우유의 필레 일 수 있습니다. 적절한 영양 섭취는 부상 후 3 일째에 시작됩니다. 규정 식 보충 교재를 가진 규정 식을 보충 할 수있다, 또한 그것에 기초를 두는 젤라틴 및 접시 일 수있다. 의사는 특히 비타민 D와 함께 칼슘 보충제를 복용하는 것이 좋습니다. 콜라겐, 글루코사민 및 콘드로이틴 설페이트를 사용하면 도움이 될 것입니다.

골절에 유용한 메뉴

골절이있는 사람에게는 허용되고 권장되는 제품 목록에서 준비 할 수있는 것이 흥미로울 것입니다. 실제로 "건강하고 맛있는 음식"이라는 책에서 가치있는 자리를 차지할 수있는 많은 요리가 있습니다. 요리에 대해 더 자세히 알게 될 가치가 있습니다.

콜드 스낵

처음에는 와사비가 보충 될 수있는 힘이 항상 있습니다. 흐르는 물에서 여러 번 씻어 내고 냄비에 넣고 끓여야하는 쇠 경골이 필요할 것입니다. 제품을 끓일 때 약 6 시간이 걸리며 고기는 뼈에서 자유롭게 떨어집니다. 연약한 부분은 격판 덮개 또는 배의 바닥에 분리되고두고, 정상에는 국물이 채워진다. 일일 배급량은 약 300 그램입니다.

샐러드

샐러드를 사용하면 골절 후 유착 과정에서 영양을 다양화할 수 있습니다. 양배추, 토마토, 샐러리 잎 몇 개, 큰 움푹 들어간 올리브 6 개 또는 작게 만든 지중해는 유용 할 것입니다. 조리법의 올리브는 올리브로 바꿀 수 있으며, 필수 성분은 올리브 오일 큰 스푼입니다. 그렇지 않으면 카놀라, 해바라기 또는 콩이 편리하게 들어갑니다. 죽은 태아, 치즈 또는 부서지기 쉬운 건조한 코티지 치즈 50 그램 모두를 보완합니다.

양배추 잎은 조심스럽게 씻고 자른다. 토마토는 또한 씻어서 끓는 물에 몇 분 동안 담가서 껍질을 벗기고 큐브 나 조각으로 자릅니다. 재료는 다진 셀러리 잎, 올리브, 으깬 치즈, 치즈 또는 코티지 치즈와 섞여 있습니다. 마지막 접촉은 기름입니다.

칼슘 다이어트를 사용할 수 있으며 사과와 치즈 샐러드가 있습니다. 그것은 큰 녹색 사과, 50 그램의 듀럼 치즈, 같은 양의 땅콩이 필요합니다. 또한, 사워 크림 3 큰술, 달걀 2 개, 겨자 한 티스푼의 1/4을 준비해야합니다.

사과는 껍질을 벗기고 강판에 문질러서, 반은 접시에 놓습니다. 계란은 씻어서 끓여서 하나의 단백질은 노른자에서 분리되고 후자는 포크로 반죽됩니다. 노른자위, 겨자, 사과를 섞은 사워 크림에는 소스의 일부가 덮여 있습니다. 두 번째 달걀은 강판에 문지르고, 사과는 소스를 뿌리고, 치즈 층과 다시 혼합물을 뿌린다. 다음으로 위에 놓인 사과, 계란, 치즈, 소스, 강판에 잘게 썬 땅콩을 붓습니다.

액체 음식은 적절한 영양 섭취에 중요한 요소입니다. 스프가 선호되며, 양파로 시작할 수 있습니다. 70 그램 이하의 큰 양파, 물 1/2 리터, 해바라기 기름 큰 스푼, 현자 핀치가 필요합니다.

전구는 껍질을 벗기고 잘게 썬 다음 황금빛 갈색까지 프라이팬으로 가볍게 튀겨야합니다. 재료는 현자가 첨가 된 끓는 물 냄비에 넣어 5 ~ 10 분간 조리하면됩니다. 아침과 저녁에 수프를 먹어서 취침 전과 섭취 전후 2 시간 동안 먹지 않는 것이 좋습니다. 향신료와 소금은 첨가되지 않습니다.

"Artala"를 요리하려면 쇠 경골 1 킬로그램, 물 10 컵, 샐러리 지점, 양파의 머리가 필요합니다. 드럼 스틱은 흐르는 물로 씻어 내고 조각으로 자른 다음 냄비에 넣고 찬물을 부어 저온으로 요리하면 거품이 나타나면 제거됩니다. 30 분 후에, 셀러리, 양파가 추가되고, 고기가 뼈에서 자유롭게 분리 될 때까지 요리해야합니다. 마지막에 다진 셀러리가 추가되면 5 분 더 요리해야합니다. 요리는 마늘과 함께 제공됩니다.

다른 옵션은 "Khash"입니다. 쇠고기 흉터 1 킬로그램, 암소 발 500 그램, 빵 200 그램, 우유 50 그램 및 마늘 조각이 필요합니다. 발이 불에 타르를 칠 것이고, 흉터는 씻겨 질 것이고, 그 후에 그들은 다른 냄비에 놓여지고 몇 시간 동안 찬물에 부어 질 것입니다. 다리와 흉터는 긁어 내고 조리하며, 후자는 얇게 썰어 다른 냄비에 담습니다.

몇 분이 지나면 물이 변하며 과정은 6-8 시간까지 계속됩니다. 고기가 뼈에서 자유롭게 분리되면 국물이 준비됩니다. 흉터 때문에 우유 빛 흰색 액체가 특징입니다. 스튜 냄비의 내용물은 섞여서 저열로 끓게됩니다. 빵을 조각으로 자르고 우유에 담그면 액체의 절반이 증발 한 후 팬에 첨가됩니다. 수프가 하얗게 변할 때까지 30 분 동안 삶아서 끓인 물을 더해서 모든 고기를 덮고 저열로 1 시간 반 정도 요리합니다. 강판 마늘과 함께 뜨거운 봉사.

"Pomorski 나라"들어 물고기와 쇠고기 뼈, 흉터, 동물 꼬리와 물이 필요합니다. 뼈가 씻겨 지거나, 긁히거나, 자르거나, 작은 조각을 사용할 필요가 없습니다. 모든 것은 물로 채워진 냄비 또는 뚜껑 (항상 뚜껑이있는)에 맞습니다. 조리기구는 5 시간 동안 100도에서 오븐과 스튜에 놓습니다. 식기를 꺼내 식힌 다음 천이나 담요로 싸서 감기에서 지방을 제거하고 연골을 잘라내어 다시 문질러줍니다.

일반적으로 수프는 며칠 동안 익힌 후 수프로 사용 된 다음 젤리로 사용됩니다. 골절이 함께 진행되면 하루에 유리 잔을 먹습니다.

두 번째 요리

두 번째 코스는 첫 번째 코스를 보완하는 것으로, 시작하기 전에 한마디 할 수 있습니다. 물고기는 절반의 파운드가 필요합니다, 당신은 절반의 작은 비트, 1 당근과 양파를 재고해야합니다. 생선을 씻어서 씻고 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 양파를 곁들인 고기 분쇄기를 통과시킵니다. 껍질은 4 ~ 5 센티미터의 스트립으로 절단됩니다. 스트립은 다진 고기로 채워져 가장자리가 연결됩니다. 야채는 씻어서 얇은 원으로 자르고 냄비 바닥에 놓고 요리 한 양파도 넣습니다. 탑 쌓아 올린 큰 뼈.

물고기는 뼈 위에 뿌려지고 끈적 끈적한 두꺼운 국물이 나올 때까지 뼈로 미리 요리됩니다. 층은 국물로 채워지고 모든 것은 40 분 후에 느린 화재에 놓입니다.

구운 솔을 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 생선 400 그램, 후추와 양파 1 개, 셀러리 2 개, 사워 크림 2 큰술, 겨자 한 티스푼의 1/4, 달걀이 필요합니다. 물고기를 씻어서 뼈를 닦아 낸 후 필렛을 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 고추와 샐러리를 씻어서 고리 모양으로 자르고, 양파로 채우고, 야채를 생선 위에 놓습니다.

계란은 삶아지고, 노른자는 단백질에서 분리되고, 반죽되고, 사워 크림과 겨자가 섞여 있습니다. 소스는 생선과 야채로 덮여 있으며, 그 후 모든 음식물은 예열 된 오븐에 넣어 180도까지 20-30 분간 놓습니다. 감기에 걸렸습니다.

토마토와 콩 : 요리를 위해 팥 300g, 토마토 페이스트 4 큰술, 식물성 기름 2 개, 당근과 양파 1 개가 필요합니다. 콩을 3 시간 동안 씻고 담근다. 물이 변화하고 제품이 부드러워 질 때까지 삶아진다. 당근을 씻고, 닦고, 강판으로 문지르고, 양파를 껍질을 벗기고, 잘게 자르고, 식물성 기름에 튀긴다. 당근을 팬에 넣고 황금 양파를 구입하고 토마토 페이스트를 넣으면 모든 것이 섞여서 몇 분 동안 준비됩니다.

콩이 준비되면 물이 빠지게되고 찐 야채 혼합물이 콩에 첨가됩니다. 밀폐 된 뚜껑 아래에서 10 분 동안 열을 가하여 혼합물을 끓여야합니다.

턴의 정국과 식사

몸이 다른 업무에 힘을 쓰지 않고 골절 후 회복으로 전환하기 때문에 하루에 수면은 적어도 8 시간이어야합니다. 식사 중에 하루에 적어도 2 리터의 물을 마셔야합니다. 작은 따뜻한 부분에서 하루에 5 번에서 6 번 먹는 것이 유용합니다. 과식하기는 엄격히 금지되어 있으며, 골절에 대한식이 요법은 신선하게 준비된 음식을 포함합니다. 천천히 씹고, 씹는 음식. 식사는 가능한 한 다양 화해야하며 야채와 과일은 매일 테이블 위에 있어야합니다.

우유와 그 제품은 매일 먹을 수 있지만 200 그램 이하는 먹을 수 있습니다. 코티지 치즈는 일주일에 적어도 2 회 이상 먹으면 좋습니다. 천연 원료로 만드는 것이 바람직합니다.

회복 기간은 평균 30-80 일이며 전문가와식이 요법의 모든 권고 사항을 준수해야합니다. 많은 것은 뼈의 어느 부분이 부서지고 면역계가 얼마나 완벽한 지에 달려 있습니다. 이와 함께 몸에 필요한 물질을 공급하는 것이기 때문에 많은 영양에 의존합니다.